Vereinfachung und Verbesserung der alternativen Fleischverarbeitung

Da die Verbraucher zunehmend nach einem Ersatz für tierische Proteine suchen, haben sich alternative Fleischsorten zu einer 2-Milliarden-Dollar-Kategorie entwickelt, die den Prognosen zufolge auch in Zukunft weiter wachsen wird. Um diese Nachfrage zu befriedigen, benötigen Lebensmittelverarbeiter bewährte, effektive Lösungen, die nicht nur zur Maximierung der Erträge beitragen, sondern auch attraktive, schmackhafte und erschwingliche Produkte schaffen, die die Skepsis der Verbraucher überwinden können.

JBT Alternative Meat Solutions kann Ihnen helfen, diesen Markt jetzt zu erschließen. Wir sind branchenführend im Bereich traditioneller Proteinverarbeitungsanlagen, und alle unsere Maschinen und Systeme können mit gleicher Effektivität zur Verarbeitung von alternativem Fleisch eingesetzt werden.

  • JBT-Fleischverarbeitungsanlagen werden von Verarbeitern auf der ganzen Welt eingesetzt, und wir wissen, wie wichtig es ist, den Ertrag und die Betriebszeit der Produktion zu maximieren.
  • JBT-Anlagen können die höchsten Portionierleistungen in der Branche erzielen, lassen sich nahtlos in Ihre derzeitigen Prozesse integrieren und bieten Ihnen die Flexibilität, mehrere Produkttypen in derselben Anlage zu verarbeiten.

Die alternativen Fleischlösungen von JBT umfassen alles, was Sie für die Herstellung und Zubereitung versandfertiger Produkte benötigen, vom Rezept bis zur Tiefkühltruhe:

  • Mischen und Emulgieren in großen Mengen
  • Schnelle, zuverlässige Injektion
  • Flammengegrillter Charmarking
  • Anpassbare Portionierung
  • Fortschrittliche Beschichtung und Panade
  • Zuverlässiges, präzisionsgesteuertes Frittieren
  • Effizientes Spiralgaren in zwei Zonen
  • Wartungsarmes, kostengünstiges Schneiden
  • Eine große Auswahl an leistungsstarken und hygienischen Gefrierlösungen

Wenden Sie sich an unser Team, wenn Sie Fragen zu diesen Funktionen haben - oder dazu, wie Ihr Unternehmen davon profitieren kann.

Verwandte Produkte

Unterstützung, wo immer Sie sie brauchen

JBT iOPS

Mit einem JBT iOPS-Servicevertrag haben Sie Zugang zu branchenführenden Maschinenüberwachungslösungen, die Ihnen helfen, Ihre Betriebszeit zu maximieren, Ihre Produktion zu optimieren und die höchste Produktqualität zu gewährleisten. Die Experten von JBT stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre kontinuierlichen Verbesserungsprozesse zu unterstützen und datengestützte Lösungen für einen verbesserten, vorausschauenden Service-Support bereitzustellen.

Das JBT-Engagement für Sicherheit

JBT hat sich verpflichtet, bei allen von uns hergestellten Produkten die strengsten Sicherheitsstandards einzuhalten, und unsere Anlagen sind so konstruiert, dass sie kontinuierliche und messbare Sicherheitsverbesserungen aufweisen. All dies ist Teil unserer Verantwortung, die Sicherheit unserer Mitarbeiter, ihrer Familien, unserer Kunden und der Öffentlichkeit zu schützen.

JBT Hygiene durch Gestaltung

Die Lebensmittelverarbeitung stellt hohe Anforderungen an Elektronik und mechanische Teile. Deshalb wurden die Geräte von JBT speziell dafür entwickelt, nicht nur in diesen rauen Umgebungen zu funktionieren, sondern auch die hygienischsten Lösungen zu bieten.

JBT PRoCARE®

Mit einem PRoCARE®-Servicevertrag von JBT haben Sie die Gewissheit, dass Ihre Maschinen stets einsatzbereit sind und Sie Ihre Produktionsziele erreichen können. Er bietet gleichbleibende, vorhersehbare monatliche Kosten, die auf der Nutzung Ihrer Maschine basieren, und ermöglicht es Ihnen, geplante vorbeugende Inspektionen, Wartung, Ersatzteile und andere Vorteile individuell zu gestalten. Wir kümmern uns um die Wartung, so dass Sie sich auf die Dinge konzentrieren können, die wirklich Ihre Aufmerksamkeit erfordern: Die Auslastung Ihrer Produktionslinien. Sicherstellen, dass die Qualität Ihrer Lebensmittel so hoch wie möglich ist. Und die Aufrechterhaltung der Sicherheit und Produktivität Ihrer Mitarbeiter.

JBT: Ihr zuverlässiger Partner in FoodTech

Seit über einem Jahrhundert überwindet JBT Barrieren und verschiebt die Grenzen des Machbaren in der Lebensmittelverarbeitungstechnologie. Als vertrauenswürdige Marke und Branchenführer haben wir uns einen Namen gemacht, weil wir überlegene Produkte herstellen, die nicht nur dazu beitragen, die automatisierte Verarbeitung zu revolutionieren, sondern auch eine partnerschaftliche und produktive Zusammenarbeit mit unseren verschiedenen Kunden pflegen. JBT verfügt über das Fachwissen und die Ressourcen, um umfassende und zielgerichtete Lösungen in jeder Phase Ihres Prozesses anzubieten.

Bewährte Lösungen, innovative Technologien

JBT hat sich einen hervorragenden Ruf für FoodTech Lösungen erarbeitet und bewahrt. Das liegt daran, dass wir nie aufhören, unsere bestehenden Maschinen zu innovieren und zu revolutionieren, um sie noch besser zu machen. Unser umfassendes Angebot an Geräten und Systemen wird ständig erweitert. Wir konzentrieren uns auf Vielseitigkeit, Benutzersicherheit und Produktqualität, um Ihre Ertrags- und Produktivitätsziele zu erreichen. Darüber hinaus verpflichten wir uns, einen hervorragenden Service und Support zu bieten, damit Sie nachts besser schlafen können.

Alt-Fleisch 464260048
  • Wählen Sie aus einer breiten Palette von hochmodernen Geräten für praktisch jeden denkbaren Schritt der Lebensmittelverarbeitung
  • Testen Sie Maschinen zahlreicher vertrauenswürdiger Marken, bis Sie die beste Lösung zur Optimierung Ihrer Produktionslinien gefunden haben.
  • Ersetzen Sie einzelne Anlagenteile und Komponenten, damit Ihre Prozesse reibungslos und effizient laufen
  • Zugang zu personalisierten Support-Produkten und -Services, einschließlich Upgrade-Kits, Ersatzteilen, Wartung und Schulungen

Ein vertrauter Name in jedem Lebensmittelmarkt

Wir bei JBT wissen, wie wir Lösungen für verschiedene Märkte und Branchen anbieten können. Unsere Erfahrung in verschiedenen Sektoren hat uns das Wissen und die Kompetenz gegeben, nahtlos mit Partnern auf der ganzen Welt zusammenzuarbeiten. Im Laufe unserer langen Geschichte haben wir uns nie davor gescheut, den Sprung in die Zukunft zu wagen. Wir haben unsere Innovation, Kreativität, Hartnäckigkeit und starken Allianzen genutzt, um die Lebensmittelverarbeitung in fast allen Märkten zu revolutionieren:

Eine Philosophie, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt

Bei JBT konzentrieren wir uns darauf, eine bessere, kooperative Zukunft zu schaffen. Für uns sind Sie mehr als nur ein Kunde: Sie sind ein langfristiger Partner. Wir wissen, dass unser Erfolg von Ihrem Erfolg abhängt und dass wir unsere Ziele am besten erreichen, wenn wir Ihnen helfen, sie zu erreichen.

JBTs Zentren für Forschung und Entwicklung

JBT ist viel mehr als nur ein FoodTech Gerätehersteller. Wir unterstützen Innovationen in allen Branchen, indem wir mit Ihnen und unseren Partnern über unsere globalen Forschungs- und Technologiezentren zusammenarbeiten. Durch die Zusammenarbeit mit uns erhalten Sie Zugang zu diesen Zentren, die als weltweite Drehscheiben für Innovationen in der Lebensmittelverarbeitung fungieren.

Wenn Sie unsere F&T-Zentren besuchen, haben Sie begehrten Zugang zu den weltweit fortschrittlichsten Daten, Geräten, Technologien und Fachkenntnissen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung. Sie können hochmoderne Maschinen testen, innovative neue Produktionslinien erforschen, Ihre Rezepte und Verfahren perfektionieren und die Produktsicherheit überprüfen. Und das alles in völliger Vertraulichkeit.

Mehr als nur ein Lieferant

JBTs umfangreiches Angebot an FoodTech Lösungen ermöglicht es uns, unser Angebot an Ihre spezifischen und einzigartigen Bedürfnisse anzupassen. Wir stellen nicht nur Spitzengeräte her, wir investieren auch in die Zukunft Ihres Unternehmens. Wir bieten unseren Partnern umfassende, kontinuierliche Unterstützung und Beratung, um ihnen zu Erfolg und Erfolg zu verhelfen.

Wir nehmen uns die Zeit, Ihre individuellen Ziele zu verstehen und bieten Ihnen maßgeschneiderte Lösungen, die in Ihrer Lieferkette wirklich etwas bewirken. Kontaktieren Sie uns, um mehr darüber zu erfahren, wie JBT Ihnen helfen kann, Ihre Ziele in der Lebensmittelverarbeitung zu erreichen.