Nossos Misturadores Automáticos de Baterias Tempura da Série Stein são amplamente reconhecidos como o padrão da indústria para o controle de baterias de tempura. Proporcionam, misturam e transferem automaticamente batedores espessos e altamente fermentados para os aplicadores de batedores estilo Tempura. Projetamos os misturadores TM para fornecer mistura suave e controlada, transferência suave de massa enquanto mantém relações de massa de mistura altamente precisas e repetíveis. O misturador de batedeira semi-contínuo também mantém um nível de massa consistente no aplicador de tempura, o que é crítico no processo de revestimento da tempura.
Características & Benefícios
- A gaiola de mistura com velocidade ajustável, rotativa e em órbita, proporciona uma ação de mistura rápida e eficaz sem danificar a massa
- Flutuadores ajustáveis no tanque de água de 150 litros pré-medem a água para uma ou duas misturas de sacos
- Funil de alimentação automática de mistura seca para uma ou duas misturas de 2 sacos (50lbs. ou 100lbs)
- A bomba de transferência de deslocamento positivo entrega a massa ao aplicador sem ação de cisalhamento
- O sensor remoto no aplicador de tempura mantém um nível consistente de batter
Detalhes
- Toda a construção em aço inoxidável
- 60.000 bobinas de refrigeração BTU gravadas no tanque de mistura de 31,5 galões proporcionam o controle da temperatura da massa
- Capacidade nominal de mistura de aproximadamente 2.000 lbs/hr. de massa mista (dependendo da relação de mistura da massa)
Opções e Modelos
- Modelos:
- Stein TM-3 Batter Mixer Tempura
- Disponível apenas em acionamentos hidráulicos
- Controles de botão de pressão
- Stein TM-4 Batter Mixer Tempura
- Disponível apenas em acionamentos elétricos
- Controles PLC
