Nossos Misturadores Automáticos de Massa para Tempurá da Série Stein TM são amplamente reconhecidos como o padrão da indústria para controle de massa para tempurá. Eles dosam, misturam e transferem automaticamente massas espessas e altamente fermentadas para os aplicadores de massa estilo tempurá. Projetamos os misturadores TM para proporcionar uma mistura suave e controlada, uma transferência suave da massa e, ao mesmo tempo, manter proporções de mistura altamente precisas e repetíveis. O misturador de lote semicontínuo também mantém um nível de massa consistente no aplicador de tempurá, o que é crucial no processo de revestimento de tempurá.
Características & Benefícios
- A gaiola de mistura giratória e orbital com velocidade ajustável proporciona uma ação de mistura rápida e eficaz sem danificar a massa
- Bóias ajustáveis no tanque de água de 150 litros pré-medir a água para uma ou duas misturas de sacos
- Alimentador automático de mistura seca para uma ou duas misturas de 2 sacos (50 lbs. ou 100 lbs)
- A bomba de transferência de deslocamento positivo entrega a massa ao aplicador sem ação de cisalhamento
- O sensor remoto no aplicador de tempurá mantém o nível de massa consistente
Detalhes
- Construção totalmente em aço inoxidável
- Serpentinas de refrigeração de 60.000 BTU gravadas no tanque de mistura de 31,5 galões fornecem controle de temperatura da massa
- Capacidade nominal de mistura de massa de aproximadamente 2.000 lbs/h de massa misturada (dependendo da proporção da mistura de massa)
Opções e modelos
- Modelos:
- Batedeira Stein TM-3 para Tempurá
- Disponível apenas em acionamentos hidráulicos
- Controles por botão de pressão
- Batedeira Stein TM-4 para Tempurá
- Disponível apenas em acionamentos elétricos
- Controles PLC
