Nosso Aplicador de Baterias Tempura Stein Série T-1 é um aplicador especializado em "estilo de imersão total" projetado para aplicar batedores estilo tempura altamente fermentado e espesso. Utilizamos um sistema de esteira superior submersa que move suavemente o produto através da poça de massa assegurando uma cobertura de revestimento completa e uniforme mesmo para produtos com uma geometria de superfície irregular. Uma descarga patenteada de "rolo estrela" transfere efetivamente o produto revestido para a fritadeira minimizando os danos à superfície do produto.
Características & Benefícios
- Usado com o misturador de massa Tempura Stein Série TM, um nível de massa preciso pode ser mantido automaticamente, proporcionando um tempo de permanência consistente na massa para manter a coleta.
- Acionamento de velocidade variável de 0-60 FPM
- Submerso superior ajustável de ponto único para acomodar produtos de diferentes alturas
- Sopro de massa ajustável para manter a captação desejada
- Transportadores de alimentação para facilitar a transferência de produtos da etapa de pré-pó
Detalhes
- Projetado para aplicar uma massa viscosa pesada, no estilo tempura fermentada, a uma ampla gama de substratos alimentares antes da fritura
- Toda a construção em aço inoxidável
- Controles de botão de pressão
Opções e Modelos
- Modelos:
- T-1-(XX) Aplicador Tempura - Disponível em 16 pol., 24 pol., 34 pol. ou 40 pol. larguras de correia utilizáveis
- Opções:
- Acionamentos elétricos ou hidráulicos
- Opções Especiais de Descarga
- Modos de peixe: incluem descarga especial de rolos estrelados para porções de peixe congelado
- Mods Nugget: Incluem descarga dupla vertical empilhada estendida
- Extensão opcional do transportador de alimentação de 36 polegadas
