A aplicação da massa é normalmente a primeira etapa "molhada" no processo de revestimento. Esta etapa é crítica para se obter uma cobertura de revestimento uniforme e consistente, essencial para a alta qualidade do produto. Nosso Stein APB All Purpose Batter Applicator foi o primeiro aplicador universal da indústria capaz de lidar tanto com materiais convencionais quanto com materiais de massa de estilo tempura altamente fermentados e uma ampla gama de substratos de produtos.
Características & Benefícios
- Executa uma ampla gama de produtos e materiais de massa, tudo em um único aplicador
- Convertido facilmente do transbordamento para o estilo de aplicação submersível superior para extrema versatilidade
- Bomba regulável recircula a massa ou devolve a massa ao sistema de mistura de massa
- A altura ajustável do topo submerso acomoda produtos de diferentes alturas
- O tubo de sopro do batedor ajuda a controlar e manter a coleta do revestimento
Detalhes
- Projetado para aplicar todos os tipos de materiais de massa a uma ampla gama de produtos
- O APB está disponível em duas configurações, estilo Overflow e estilo Top Submerger
- Estilo de transbordamento para batedores convencionais e formas de produtos
- A cortina de massa flui diretamente sobre o produto em movimento para revestir o topo e os lados
- O fundo do produto é revestido à medida que o produto se move através de uma poça rasa de massa
- Estilo Top Submerger para produtos de forma desigual, produtos mais espessos ou produtos que flutuam facilmente e requerem alinhamento especial. Também para rebatedores de estilo altamente fermentado.
- O produto é capturado entre as correias transportadoras e se move sob e através de uma poça de massa mais profunda
Opções e Modelos
- APB-XX Aplicador de Baterias para Todos os Fins
- Disponível em larguras de correia de 16 pol., 24 pol., 34 pol. e 40 pol. de largura útil
- Extensão opcional do transportador de alimentação
