La marque Double D a été créée en 1978 et est devenue l'un des principaux fabricants britanniques de cuiseurs industriels pour le traitement ultérieur de la viande, de la volaille, du poisson et des légumes. Les équipements de Double D peuvent être conçus, fabriqués et installés selon les spécifications exactes du client, qu'il s'agisse d'un petit opérateur indépendant ou d'un acteur majeur.
Son portefeuille actuel comprend des équipements pour la cuisson continue et flexible de gros volumes, le saisissement, le marquage au gril, la préfriture et la cuisson au four. Elle fabrique également des solutions de cuisson par lots pour le traitement ultérieur de la viande, du poisson et des plats préparés, ainsi qu'un four à chariot pour le traitement d'une grande variété de produits de boulangerie.
JBT a acquis la marque Double D en 2009, afin que ses fours et cuiseurs linéaires puissent être intégrés à la gamme existante de JBT de systèmes de congélation et de refroidissement Frigoscandia®, et de friteuses et d'équipements de ligne d'enrobage Stein®, offrant ainsi aux clients une gamme plus large de solutions de traitement alimentaire en ligne.
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