EUA: Sandusky, OH

Tecnologia de Processamento de Alimentos e Centro de Treinamento

JBT Corporations 30.000 sq. ft. Food Processing Technology & Training Center em Sandusky, Ohio tem sido um ponto focal para o desenvolvimento e avaliação de equipamentos e processos desde sua abertura em 1996.

Uma equipe especializada e experiente utiliza equipamentos de corte, panificação, fritura, cozimento em forno e congelamento a jato de água em tamanho real, complementados por misturadores, moedores, liquidificadores, achatadores de correia, grelhas de correia Teflon®, câmaras de vapor, marcadores de carvão e transportadores.

Estes recursos, juntamente com instalações de armazenamento refrigerado e congelado, asseguram ao processador que seu processo pode ser duplicado e estudado de forma confiável. As lições aprendidas no Centro Técnico são levadas de volta às fábricas de processamento em todo o mundo, mas sempre com o maior respeito pela confidencialidade.

O equipamento fornecido no Centro Técnico é atualizado regularmente para assegurar aos usuários que eles estão vendo as últimas características e inovações. Uma instalação de treinamento totalmente equipada está disponível para hospedar grupos de até 30 pessoas para programas especiais de treinamento. Um programa de cursos de aplicações básicas é oferecido nas áreas de revestimento, fritura e cozimento em forno.

Escola Técnica JBT

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