Salmoura padronizada, máxima higiene
A tecnologia BRIMAX permite a produção de todos os tipos de salmoura com qualidade de produto padronizada e sob os mais rigorosos requisitos de higiene. Com o novo BRIMAX 600, é possível produzir todos os tipos de salmoura usados em procedimentos de injeção, massa e/ou tombamento. Os componentes comprovados para as funções principais, como o bocal de mistura e o projeto da bomba rotativa, foram testados e aprovados por muitos anos com os modelos BRIMAX 1000 e BRIMAX 2000.
O tamanho do contêiner de 600 litros oferece grande flexibilidade na produção de diferentes tipos. O fornecimento para o processo de produção é feito por carrinhos padrão.
Recursos e benefícios
- Capacidade do tanque de 600 litros
- A quantidade de água doce pode ser definida no controle
- O nível de enchimento e a temperatura da salmoura podem ser verificados a qualquer momento no visor
- Sensor de nível robusto por meio de boia
- Tremonha permanentemente instalada para alimentação de aditivos
- Design higiênico, estrutura de base aberta, design de gabinete de controle, roteamento de cabo único
- Componentes comprovados para as principais funções adotadas do BRIMAX 1000/2000 (por exemplo, bocal de mistura e projeto de bomba rotativa)
- Manutenção simplificada devido à fácil acessibilidade da bomba rotativa
- Não é necessário ar comprimido; as válvulas de disco são comutadas manualmente
- Tampa com trava para proteger o produto contra contaminação
- Tubo de enchimento opcional para carrinho padrão de 200 litros
