Equipamentos inovadores para melhorar a qualidade do produto final e a eficiência operacional, minimizar o tempo de inatividade e reduzir o investimento de capital para obter maiores margens de lucro.

Quer esteja produzindo suco de tomate, cubos, pasta ou purê, nossas soluções tecnologicamente avançadas de processamento de tomate são projetadas para atender às demandas dos requisitos de processamento mais desafiadores da atualidade. Com mais de 50 anos de experiência na produção dos sistemas da mais alta qualidade do mercado, continuamos a inovar e a ampliar os limites do que é possível no setor, permitindo que nossos clientes produzam produtos finais de primeira classe, economizando tempo e eliminando custos desnecessários.

Nossas máquinas dominam a concorrência em escala global. Isso se deve ao fato de nossos técnicos compreenderem as complexidades do maquinário com o qual trabalham e as necessidades exclusivas dos setores e mercados que atendem. Nosso compromisso com o sucesso de nossos parceiros é o que nos leva a continuar melhorando e revolucionando a maneira como os tomates são processados e todo o setor de processamento de alimentos.

Tecnologia avançada e suporte pós-venda excepcional

Ao combinar abordagens comprovadas e testadas pelo tempo com tecnologias novas e de ponta, nossos equipamentos de processamento de tomate são capazes de transformar sua linha de produção. Nossa linha de evaporadores, enchedores e controladores de sistema de alta tecnologia foi projetada para maximizar a eficiência operacional, melhorar a qualidade do produto final, minimizar o tempo de inatividade e reduzir os requisitos de investimento de capital. 

Mas não paramos no avanço tecnológico. Nós damos continuidade a isso, oferecendo um excelente suporte pós-venda em todo o mundo, que inclui serviços técnicos e peças de reposição. Nossos técnicos têm um conhecimento profundo de toda a linha de produção, desde a esterilização da pasta, preparação de hot-break/cold-break, refino de suco, evaporação e esterilização até o resfriamento asséptico e o envase. Garantimos que nossos especialistas técnicos entendam os detalhes de seus processos para que possam atendê-lo melhor.

Evaporador híbrido JBT | JBT FoodTech

Características & Benefícios

Nossa ampla gama de soluções tecnologicamente avançadas para o processamento de tomates foi projetada para minimizar o tempo de inatividade e maximizar a eficiência operacional, ao mesmo tempo em que adere aos mais altos padrões de segurança e melhora a qualidade do produto final. 

Nós nos dedicamos a fornecer soluções direcionadas que otimizam o funcionamento de sua linha de produção para garantir que seus produtos e processos superem os de seus concorrentes. Nossa ampla coleção de equipamentos de processamento de tomate garante:

  • Preparação de suco de alta qualidade - Os métodos avançados de tratamento enzimático da JBT produzem suco de tomate que atende aos mais altos padrões de qualidade e sabor.
  • Produção de pasta avançada - Nossos evaporadores de última geração são projetados para resultar consistentemente em uma qualidade de pasta superior, obtida por meio de: redução do tempo de retenção, manutenção de baixas temperaturas, aumento das velocidades de circulação e redução do consumo de água e vapor.
  • Esterilização superior da pasta - O Resfriador Asséptico Flash da JBT/FranRica foi projetado de acordo com rigorosos critérios tecnológicos. Isso garante melhor cor, maior consistência do concentrado, menor consumo de energia, menos manutenção, a opção de tempos de operação mais longos e maior flexibilidade e personalização.
  • Evaporação eficiente - Todos os evaporadores da JBT são projetados para produzir a pasta de tomate da mais alta qualidade que existe no mercado, aderindo a um perfil de baixa temperatura para manter as propriedades organolépticas da fruta fresca; o projeto de múltiplos efeitos também economiza energia para reduzir os custos operacionais.
  • Refino de suco de última geração - Nossos turboextratores de velocidade variável separam habilmente a casca e as sementes do tomate da polpa para extrair e refinar o suco; o Juice Extractor FTE oferece a opção de ajustar o grau de espremedura durante o processo. 
  • Enchimento asséptico avançado - A ampla variedade de máquinas de cabeçote simples e duplo da JBT oferece a opção de encher qualquer tipo de saco asséptico, de 5 a 300 galões americanos.
  • Sistema de controle intuitivo e personalizável - Nosso Sistema de Controle PRoLINK oferece a mais avançada interface de tela sensível ao toque orientada por receitas e habilitada para a Web do mercado; o sistema permite que os processadores controlem seus equipamentos remotamente e acessem o suporte da JBT diretamente de dispositivos inteligentes.
  • Suporte técnico pós-venda incomparável - Além das máquinas de primeira linha que desenvolvemos, também oferecemos suporte pós-venda abrangente, que envolve serviços técnicos e peças de reposição

Processamento superior para uma qualidade de produto superior

Nossa linha de equipamentos de processamento de tomate foi projetada para maximizar a eficiência, a produção e a conveniência, minimizando gastos desnecessários de energia, tempo e dinheiro. Nossas soluções atingem esses objetivos específicos sem sacrificar nenhum aspecto da qualidade do produto final. O suco, os cubos, a pasta ou o purê produzidos com a nossa tecnologia e os nossos equipamentos atingirão os mais altos padrões de aparência, sabor e frescor.

Marcas de confiança

Desde sua fundação, há mais de um século, a JBT tem se dedicado a desenvolver soluções de processamento de alimentos inovadoras e da mais alta qualidade. Nossas várias marcas se estabeleceram como líderes em FoodTech, criando equipamentos de primeira linha nos quais os clientes de todo o mundo confiam.

  • A Avure Technologies é conhecida por seus equipamentos de processamento de alta pressão (HPP) de última geração. Ao processar alimentos com pressão de água extremamente alta, as máquinas de HPP da Avure neutralizam bactérias mortais, como listeria, salmonela e E. coli. Como o HPP funciona a frio, ele não requer toneladas de produtos químicos para manter os alimentos "frescos" e pode dobrar ou até triplicar a vida útil em comparação com os métodos tradicionais de preservação. Os sistemas da Avure são utilizados em vários setores e mercados em todo o mundo.
  • A FranRica começou em 1966 como pioneira do setor em sistemas assépticos de processamento e armazenamento de pasta de tomate. Suas tecnologias inovadoras de esterilização e armazenamento a granel ajudaram a revolucionar o armazenamento asséptico a granel de sucos cítricos não concentrados, e seus produtos continuam sendo um elemento básico no setor de processamento de frutas e vegetais.

Produtos relacionados

Nossa ampla linha de processadores de tomate foi projetada para atender às demandas específicas do seu setor. Nossos desenvolvedores de produtos e técnicos entendem a importância de aperfeiçoar cada etapa de sua linha de produção para produzir produtos da mais alta qualidade e, ao mesmo tempo, minimizar ineficiências e desperdícios. Seu sucesso é nossa missão, e nossas soluções de processamento de tomate o ajudarão a atingir suas metas.

Ao escolher nossas soluções de ponta, você obtém acesso ao melhor serviço do mundo; levamos a sério nossas responsabilidades como líderes do setor e estamos aqui para oferecer serviços técnicos contínuos, peças de reposição e suporte ao cliente.

JBT: Mais de um século de liderança no setor de tecnologia de alimentos

O processamento de alimentos é um setor competitivo e difícil. Ao escolher equipamentos e soluções para otimizar sua(s) linha(s) de produção, você precisa de um parceiro confiável que ofereça tecnologia e suporte abrangentes e que seja dedicado ao seu sucesso. A JBT é uma líder comprovada em FoodTech, com mais de um século de experiência em vencer a concorrência e inovar em soluções melhores para os desafios mais difíceis do setor. Oferecemos soluções direcionadas para todos os setores e mercados, projetadas para se integrarem aos seus produtos e processos existentes.

Nossa abordagem colaborativa para a solução de problemas

Para nós, você é mais do que um cliente. Nós o vemos como nosso parceiro de longo prazo para tornar o setor de processamento de alimentos melhor e mais colaborativo. Acreditamos que, trabalhando em conjunto com você e com todos os nossos parceiros em todo o mundo, podemos aprimorar nosso setor e obter melhores resultados para todos.

Nós nos esforçamos para promover relacionamentos de longo prazo com nossos parceiros. Não nos esquivamos de um desafio. Seus problemas são nossos problemas, e seu sucesso nos motiva a continuar inovando e ampliando os limites do que é possível na FoodTech.

Junte-se a nós em nossos centros de pesquisa

A JBT tem o orgulho de oferecer aos nossos clientes e parceiros acesso exclusivo aos nossos Centros de Pesquisa e Tecnologia. Operamos mais de uma dúzia desses incríveis centros nos Estados Unidos e em todo o mundo. Verdadeiros laboratórios de inovação, esses centros podem funcionar como um recurso exclusivo para você, que busca aprimorar seus processos e produtos. Junte-se a nós em nossas instalações, onde você terá a oportunidade de:

  • Analisar e testar uma variedade de equipamentos e configurações de linha de produção
  • Refinar suas operações, técnicas e receitas
  • Avaliar a qualidade, a segurança e a conformidade do produto
  • Obtenha acesso a uma grande quantidade de dados do setor e aprenda com nossos especialistas em FoodTech

Serviço e suporte abrangentes da JBT

Estreamos no espaço da FoodTech há mais de um século com o objetivo de abrir novos caminhos, criar parcerias de longo prazo no setor e permitir que a inovação prosperasse. Ao longo dos anos, construímos uma reputação de líder confiável em diversos setores. 

Levamos essa posição a sério e queremos compartilhar com você o conhecimento, a experiência e a especialização que adquirimos ao longo do caminho. Estamos aqui para fornecer a tecnologia e o suporte de que você precisa para prosperar e crescer em seus mercados específicos.

Se você tiver dúvidas ou perguntas sobre nossos equipamentos de processamento de alimentos, precisar de orientação sobre abordagens de linha de produção ou quiser discutir os desafios de seus mercados nacionais ou internacionais, estamos aqui para ajudar. Entre em contato com nossa equipe de suporte hoje mesmo e vamos começar!