Nossa versátil linha de evaporadores pode processar produtos super quentes, que são altamente viscosos e difíceis de processar. O Evaporador Híbrido une as melhores características de nosso Evaporador de Circulação Forçada com as do conhecido T.A.S.T.E. Ele utiliza uma série de evaporadores de efeito múltiplo para concentrado de tomate com recirculação de fluxo forçado para cima em tubo vertical em aquecedor de concha em todos os efeitos. Cada efeito inclui basicamente: um ninho de tubo vertical; uma câmara de separação de vapor líquido e uma bomba de recirculação.

Características & Benefícios

  • Redução do consumo de energia
  • Rápido de limpar, mais simples de operar e menos manutenção levam a uma redução significativa nos custos
  • Redução dos tempos de retenção, particularmente nas concentrações mais elevadas em que o dano térmico é maior
  • Indutores especiais garantem eficiência muito alta com NPSH muito baixo, evitando a cavitação encontrada em outras unidades
  • Melhoria das propriedades organolépticas do produto de saída para obter a mais alta qualidade para produtos viscosos

Opções e Modelos

  • Evaporador de Circulação Forçada
  • Evaporador T.A.S.T.E.