Nossa versátil linha de evaporadores pode processar produtos de ruptura superquentes que são altamente viscosos e difíceis de processar. O Evaporador Híbrido une os melhores recursos do nosso Evaporador de Circulação Forçada com os do conhecido T.A.S.T.E. Ele utiliza uma série de evaporadores de múltiplos efeitos para concentrado de tomate com recirculação de fluxo forçado ascendente em tubo vertical em aquecedor de concha em todos os efeitos. Cada efeito inclui basicamente: um ninho de tubos verticais, uma câmara de separação de vapor líquido e uma bomba de recirculação.
Características & Benefícios
- Redução do consumo de energia
- A limpeza rápida, a operação mais simples e a menor manutenção levam a uma redução significativa dos custos
- Tempos de retenção reduzidos, especialmente nas concentrações mais altas, onde o dano térmico é maior
- Indutores especiais garantem uma eficiência muito alta em NPSH muito baixo, evitando a cavitação encontrada em outras unidades
- Melhoria das propriedades organolépticas do produto final para alcançar a mais alta qualidade para produtos viscosos
Opções e modelos
- Evaporador de circulação forçada
- Evaporador T.A.S.T.E.
