Nosso comprovado sistema de controle de processo térmico LOG-TEC aceito pela FDA e USDA monitora o sistema de retorta, que consiste em uma ou mais retortagens de lotes, em um PC host central. Ele executa autoteste e verifica todos os dispositivos e sensores de campo antes da partida. A LOG-TEC também controla centralmente e registra automaticamente os desvios de temperatura sem a intervenção do operador.
O software opcional de rastreamento de letalidade online permite a correção de desvios de processo com base em cálculos de Fo online.
Características & Benefícios
- PC anfitrião central
- Fácil supervisão da instalação da retorta
- Edição e gerenciamento de receitas de processo
- Os dados do processo são armazenados com segurança em formato criptografado
- O acesso está protegido por senha
- Assegura a repetição exata dos perfis de esterilização programados
- Os registros de processo atendem às exigências do HACCP
- Aceito pela FDA e USDA
Opções e Modelos
- Momento LOG-TEC
- LOG-TEC-E
