Há muitos anos, a sustentabilidade tem estado no topo das preocupações tanto dos processadores de alimentos e bebidas quanto dos consumidores. Em 2023, a sustentabilidade continuará a estar na vanguarda das tendências e inovações da indústria. As ações climáticas positivas estão aumentando em urgência, e os consumidores estão cada vez mais conscientes de como suas próprias decisões, incluindo as marcas que apoiam, estão impactando o meio ambiente e a saúde futura do planeta. Carlos Fernandez, vice-presidente executivo de sustentabilidade do cliente e desenvolvimento de mercado da JBT Corporation, nos diz mais.