Os experientes cientistas de alimentos da JBT desenvolvem continuamente técnicas de processamento novas e inovadoras para dar suporte aos processadores globais de alimentos e fabricantes de embalagens. Nossa experiência em modelagem de processos térmicos é reconhecida pelas principais organizações de saúde pela confiabilidade e previsibilidade do controle térmico.
LOG-TEC
Nosso comprovado sistema de controle de processo térmico LOG-TEC, aceito pela FDA e pelo USDA, monitora o sistema de retorta, que consiste em uma ou mais retortas de lote, em uma central [...]
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Consultoria em processos térmicos
Tendo vendido mais de 40.000 máquinas em todo o mundo, os engenheiros e técnicos da JBT resolveram alguns dos mais difíceis problemas de processamento de alimentos. Atualmente, mais de 50% dos [...]
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