Sta-Fresh 2900OR é um revestimento híbrido premium desenvolvido para pimentões por especialistas que lideram o mercado pós-colheita há mais de 75 anos. Este produto é especialmente formulado para ajudar a minimizar a perda de umidade e maximizar a preservação do sabor, mantendo uma aparência natural e fresca e alto brilho, desde a embalagem até o mercado de exportação. Altamente resistente a uma ampla gama de condições de processamento, o Sta-Fresh 2900OR seca rapidamente em túneis de secagem aquecidos ou não.
Características & Benefícios
- Redução de 22% na perda de umidade em comparação ao controle não revestido
- Aparência natural da fruta
- Excelente controle de desidratação, minimizando o encolhimento ao redor dos lóbulos do caule e das flores durante o armazenamento frio e em temperatura ambiente.
- Melhora a vida útil dos pimentões