Sta-Fresh 2900OR é um revestimento híbrido premium desenvolvido para pepinos por especialistas que lideram o mercado pós-colheita há mais de 75 anos. Este produto é especialmente formulado para ajudar a minimizar a perda de umidade e maximizar a preservação do sabor enquanto mantém uma aparência natural fresca e alto brilho desde a embalagem até o mercado de exportação. Altamente robusto em uma ampla gama de condições de processamento, o Sta-Fresh 2900OR seca rapidamente através de túneis de secagem aquecidos ou não aquecidos.
Características & Benefícios
- 43% de redução da perda de umidade em comparação com o controle não revestido após 10 dias em armazenagem fria
- Aspecto natural da fruta
- Excelente controle de desidratação minimizando o encolhimento durante o armazenamento a frio e ambiente.
- Melhora a vida útil dos pepinos
- Nenhuma sensação de oleosidade na superfície da fruta