A solução inovadora garante a aplicação consistente da cera para prolongar a vida útil e minimizar a perda de produtos
RIVERSIDE, CA (25 de agosto de 2025) - Hoje, a JBT Marel, fornecedora líder global de embalagens e processamento para o setor de alimentos e bebidas, lança oficialmente a máquina de dosagem de cera para abacaxi ProDOSE™. Essa máquina totalmente automatizada foi projetada para revolucionar o processo de preservação de abacaxi fresco para grandes produtores. Como um substituto escalável para métodos ultrapassados de dosagem de cera, ela estabelece um novo padrão para marcas comprometidas em fornecer frutas de alta qualidade com maior eficiência e consistência.
Em reconhecimento a essa inovação significativa, o ProDOSE™ Pineapple recebeu o título de Solução de Controle de Frescor do Ano no 2025 AgTech Breakthrough Awards, antes do lançamento oficial do produto. Essa prestigiosa homenagem celebra a excelência do setor em soluções mundiais de tecnologia agrícola e de alimentos.
"O ProDOSE™ Pineapple pega o que normalmente é uma etapa propensa a erros no processamento pós-colheita e o automatiza, resolvendo um desafio crítico para um dos segmentos mais demandados da indústria de produtos agrícolas", disse Christina Campos, Gerente Geral da JBT Marel. "É um avanço inovador que reflete nosso compromisso de elevar o nível de segurança, qualidade e preservação dos alimentos, reduzindo o esforço manual e o desperdício."
Tradicionalmente, a dosagem de cera e o monitoramento da concentração de abacaxis frescos têm sido um processo manual que exige uma recarga trabalhosa da solução de cera a cada 20 minutos. Esse método introduz o risco de erro humano, que pode resultar em super ou subdosagem da solução de cera, o que pode levar a uma cera superconcentrada, que desperdiça o produto, ou a um revestimento subconcentrado, que corre o risco de estragar antes de a fruta chegar ao seu destino. Com o ProDOSE™ Pineapple, essa tarefa agora é automatizada, garantindo que cada abacaxi seja revestido de maneira uniforme e consistente.
"Além da consistência e da eficiência, nosso ProDOSE™ Pineapple oferece aos produtores maior controle e flexibilidade sobre o processo de enceramento", acrescenta Fernando Edagi, Diretor de Linha de Produtos da JBT Marel Fresh Produce Technologies. "Com uma gama de configurações de aplicação, ele permite que os operadores se ajustem às necessidades específicas de pós-colheita de diferentes variedades de abacaxi e condições externas."
O ProDOSE™ Pineapple também apresenta monitoramento em tempo real e registro de dados por meio de um aplicativo móvel fácil de usar e transmissão de dados sem fio para integração perfeita e manutenção de registros precisos. Saiba mais aqui.
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Sobre a JBT Marel
A JBT Marel (NYSE: JBTM) é uma fornecedora líder global de soluções tecnológicas para segmentos de alto valor do setor de alimentos e bebidas. A JBT Marel reúne os pontos fortes complementares das organizações JBT e Marel para transformar o futuro dos alimentos. Fornecemos soluções holísticas exclusivas, projetando, fabricando e prestando serviços de manutenção em tecnologia de ponta, sistemas e software para uma ampla gama de mercados finais de alimentos e bebidas. Nosso objetivo? Criar melhores resultados para os clientes, otimizando o rendimento e a eficiência dos alimentos, melhorando a segurança e a qualidade dos alimentos e aprimorando o tempo de atividade e a manutenção proativa, tudo isso enquanto reduzimos o desperdício e o uso de recursos em toda a cadeia global de suprimento de alimentos. Empregamos aproximadamente 11.700 pessoas em todo o mundo e operamos vendas, serviços, fabricação e fornecimento em mais de 30 países. Para obter mais informações, acesse https://welcome.jbtmarel.com.