Moagem Mistura

Qualidade desde o início! É preciso eficiência e precisão para processar alimentos em escala industrial. Mesmo quando se trata de produzir massas homogêneas de produtos, nossas soluções de preparação são voltadas para o processamento de seus produtos com qualidade particularmente alta e para a alta adaptabilidade das máquinas às suas necessidades específicas. Ao mesmo tempo, nossas máquinas são altamente adaptáveis, de modo que podem atender às suas necessidades exatas.

Uma produção flexível e dinâmica começa com nossas soluções de preparação. Elas permitem que você acompanhe o ritmo dos desenvolvimentos no setor de alimentos, sem grandes fases de reequipamento. Conte com nossa experiência no setor de alimentos, mesmo quando se trata de processar suas matérias-primas em massas padronizadas de produtos. Nossas soluções de preparação, moagem e mistura de gêneros alimentícios para formar massas padronizadas são etapas cruciais para o processamento posterior. Elas formam a base para o preparo posterior de pratos de carne, peixe e vegetarianos. Não importa se suas matérias-primas são processadas, congeladas ou frescas: nossas máquinas moem e misturam produtos de várias consistências em uma massa homogênea que pode ser formada, revestida, cozida, resfriada e congelada.

Nossos moedores são o primeiro passo quando se trata de preparação. Graças à tecnologia de máquina precisa e amigável ao produto, ele tritura suas matérias-primas uniformemente, garantindo as condições ideais para o processamento subsequente.

Nossos misturadores são essenciais na produção de massas brutas padronizadas: eles misturam os produtos de forma tão suave e higiênica que são adequados até mesmo para produtos gourmet. Como os requisitos de mistura variam, nossa tecnologia de mistura pode ser adaptada aos requisitos específicos do produto. Dependendo do modelo, o resfriamento é obtido por meio da injeção direta de dióxido de carbono ou nitrogênio. O aquecimento ocorre com a ajuda de uma construção de parede dupla ou injeção direta de vapor, e nosso equipamento de vácuo pode fornecer aspiração direta.

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Com a mais ampla seleção de sistemas de cozimento contínuo ou em lote do setor, você poderá processar inúmeros produtos de carne, peixe, aves, vegetais e refeições prontas.

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Liderança testada e comprovada com a JBT

Abrimos nossas portas há mais de um século. Desde então, o setor de processamento de alimentos passou por enormes mudanças. Ao longo de nossa história, a JBT se tornou o padrão ouro em soluções de FoodTech. Nosso trabalho é fornecer o suporte e a tecnologia de que você precisa para superar a concorrência e conquistar um espaço exclusivo no seu setor. Com ampla experiência em dezenas de mercados diversos em todo o mundo, a JBT tem o conhecimento, a experiência e a tenacidade para ajudá-lo a realizar seus sonhos de negócios. 

Podemos ajudá-lo a reformular toda a sua operação ou oferecer soluções integradas e suporte para se adequar perfeitamente à sua linha existente. Não importa qual seja o seu objetivo, a JBT está aqui para ajudá-lo a otimizar o seu sistema de produção, produzir resultados superiores e aumentar o seu resultado final.

Excelência e inovação em tecnologia

A JBT é conhecida em todo o mundo por sua capacidade de revolucionar constantemente a tecnologia de processamento de alimentos. Isso ocorre porque dedicamos tempo para saber o que os consumidores e fornecedores estão procurando. Você conhece seu setor melhor do que ninguém. É por isso que o nosso modelo de negócios se baseia em priorizar a segurança do usuário, a personalização, a habilidade e o desempenho no mundo real. Também nos orgulhamos de oferecer o melhor suporte ao cliente, permitindo que nossos parceiros tenham acesso a todos os nossos serviços. Com a JBT, você poderá:

  • Examine nossa ampla coleção de equipamentos de classe mundial
  • Personalize sua linha de produção para otimizar o desempenho e a eficiência
  • Testar nossas máquinas e integrar equipamentos de várias marcas para garantir operações de pico
  • Obtenha substituições de componentes individuais para manter sua linha de produção funcionando sem problemas
  • Aproveite os serviços individualizados, incluindo kits de atualização, peças, serviço e manutenção e treinamento

Experiência em vários setores

A JBT passou anos trabalhando e inovando em vários setores em todo o mundo. Ao trabalhar com clientes de vários setores com necessidades e objetivos exclusivos, conseguimos adquirir conhecimento, experiência e parcerias confiáveis em vários mercados, incluindo:

Priorização da comunidade e da parceria

Na JBT, nossa missão é continuar a romper barreiras e abrir caminhos no mundo da FoodTech. Mas sabemos que não podemos fazer isso sozinhos. É por isso que a colaboração sempre esteve no centro de nossa abordagem. Não temos apenas clientes; investimos em relacionamentos de longo prazo com nossos clientes. Nosso sucesso é baseado em nossa capacidade de ajudá-lo a atingir suas metas. Portanto, continuamos comprometidos com a construção de uma parceria sólida e com a priorização de suas metas e desafios específicos.

Comprometer-se com uma parceria colaborativa e baseada na comunicação é a melhor maneira de não apenas promover novas ideias, mas também de reformular a maneira como pensamos sobre o que é possível na FoodTech. Quando trabalhamos juntos, tudo é possível.

Centros de pesquisa e desenvolvimento da JBT

Somos muito mais do que um fabricante de equipamentos FoodTech. Além de nossas máquinas inovadoras, apoiamos e participamos ativamente do avanço da pesquisa em todo o mundo. Oferecemos aos nossos parceiros acesso exclusivo e cobiçado aos nossos Centros de Pesquisa e Tecnologia globais, que atuam como centros de inovação, educação e colaboração para líderes do setor de processamento de alimentos.

Ao visitar nossos centros de P&T, você tem acesso aos equipamentos, tecnologias, dados e conhecimentos mais avançados do setor de processamento de alimentos atualmente. Você terá a oportunidade de testar máquinas, testar configurações de linha de produção, aprimorar receitas e processos e validar a segurança do produto e do usuário.

Seu parceiro de confiança em FoodTech

Nossa ampla coleção de soluções FoodTech nos permite oferecer correções e otimizações direcionadas e personalizadas para os desafios mais difíceis do setor de processamento de alimentos. Somos mais do que um fornecedor. Não fabricamos apenas equipamentos de ponta; investimos de verdade no futuro e no sucesso de sua empresa. 

À medida que continuamos a inovar em máquinas e soluções novas e melhores, também oferecemos suporte contínuo de alto nível e nos dedicamos a entender suas metas, desafios e necessidades exclusivas para que possamos fazer uma diferença real e mensurável em sua cadeia de suprimentos. Entre em contato conosco para saber mais sobre as nossas ofertas e nos dizer como podemos ajudar.