Disponível para perus, as máquinas de desossa de coxas do Prime Equipment Groups utilizam um jato de água inovador para remover a carne do osso. Elas exigem apenas um operador para uma operação eficaz. Os modelos para peru (CFS-LT3-T e CFS-DR-W) removem a carne de coxas, sobrecoxas e asas de duas articulações de peru.
Características & Benefícios
- O jato de água proporciona uma separação precisa da carne e do osso
- Tecnologia comprovada em uso em todo o setor
- Filé adequado para processamento posterior; não para embalagem em bandeja
- O jato de água maximiza o rendimento com uma ação consistente de esfolamento que não lasca os ossos
- O design simples e comprovado usa uma única máquina para várias operações
Detalhes
- Requisitos elétricos: (1) 2 hp, (1) 0,18 hp; 480V, 3 ph, 60 Hz,60 amps
- Requisitos de água: (1) 2 conexões: 7,0 GPM (26,49 LPM); mínimo de 40 PSI
- Requisitos de ar: Mínimo de 100 PSI; manutenção a seco
- Requisitos da bomba: (1) 20 hp; 480V, 60 Hz, 30 amperes
- Peso líquido: Unidade básica: 680 kg (1.500 lbs.)
