Nossos processadores de perna de peru Prime LP-1T e LS-1T (com divisor) são projetados para remover mecanicamente as pernas da metade traseira ou da sela. Após cortar o ligamento na articulação do quadril, a máquina puxa a perna das costas, removendo as costas e a ostra com a coxa. A perna é então transportada através da broca da máquina em um módulo de divisão da perna, que corta através da articulação, separando a coxa da baqueta.

Características & Benefícios

  • Ótima eficiência disponível com uma máquina para toms e outra para galinhas
  • Altamente confiável e de fácil manutenção
  • Um projeto FoodCraft comprovado, agora reestruturado por prime
  • Reduz os custos de mão-de-obra: um operador pode processar 30-38 toms por minuto e/ou 30-32 galinhas por minuto
  • Rendimento superior e qualidade do produto

Detalhes

  • Requisitos elétricos: 120V, 60 Hz, Circuito de controle
  • Requisitos hidráulicos: 12 GPM @ 1.200 PSI; sistema hidráulico central necessário
  • Peso líquido: 1.935 lbs (878 kg)
  • Peso bruto: 2.060 lbs (943 kg)
  • Taxa de produção: Toms & galinhas: 25-30/min