Insights precisos sobre o desempenho do Stunner
Como uma das peças mais importantes do equipamento em uma planta de processamento, o atordoador tem a capacidade de maximizar ou prejudicar o desempenho da planta. O sistema de monitoramento e geração de relatórios JBT MARS Stunner fornece dados históricos e em tempo real sobre o status do gabinete e da caixa de controle do atordoador, incluindo leituras precisas de amperagem e tensão atualizadas em intervalos de cinco segundos.
Características & Benefícios
- Dados em tempo real permitem melhor desempenho - Identifique as configurações ideais de atordoamento para diversas raças e tamanhos de aves com dados históricos e em tempo real. Com o gerenciamento informado das configurações, você pode controlar a qualidade das articulações das asas, ajudar a evitar a perda de qualidade da carne devido ao atordoamento e evitar pescoços enrolados/quebrados e problemas com pulmões, colheitas e tubos de vento.
- Dados para Planejamento e Supervisão - Faça seleções informadas sobre as configurações ideais do atordoador para raças ou lotes específicos no segundo processamento para evitar a formação de penas na carne nas estruturas da carcaça. Além disso, os dados históricos também podem ser usados em auditorias de bem-estar animal para demonstrar o atordoamento ético das aves.
- Controlador com tela sensível ao toque e de fácil utilização - O controlador proprietário da MARS Food Processing Solutions apresenta uma interface de fácil utilização que pode ser usada para gerenciar até dois atordoadores. A tela sensível ao toque de 7 polegadas permite fácil configuração e gerenciamento, uma melhoria significativa em relação à tela LCD de 1 linha e ao menu complicado de outros controladores. A tela mostra a tensão e a amperagem da fonte de alimentação primária, da fonte de backup, do atordoador e do atordoador secundário. Além disso, diferentemente de outros controladores, os dados não são armazenados localmente, mas são continuamente carregados e armazenados em um banco de dados do Microsoft SQL Server, o que torna os dados disponíveis para os usuários por meio de relatórios, gráficos, telas de status, impressão, envio automático de relatórios por e-mail, alarmes e muitos outros recursos úteis.