Nosso SteriCompact é baseado no sistema UHT de sucesso mundial da JBT, o Sterideal® HX. Os produtores de laticínios de todo o mundo adotam o conceito de UHT da JBT F&DS por sua robustez, qualidade do produto resultante, facilidade de operação e TCO favorável. A configuração helicoidal exclusiva de tubos concêntricos garante um tratamento térmico eficaz combinado com uma recuperação de calor eficiente e um manuseio ideal do produto. O processador tubular de fluxo interno é usado para pasteurizar e esterilizar produtos lácteos, sucos e produtos de alta viscosidade, como molhos de tomate e sobremesas.
Características & Benefícios
- O design da bobina economiza custos de energia em comparação com os trocadores de calor tradicionais
- O tamanho reduzido reduz os requisitos de espaço físico
- A tecnologia comprovada otimiza o sabor e o prazo de validade dos produtos finais
- O projeto robusto do homogeneizador garante baixos custos de manutenção durante toda a vida útil
Detalhes
- Uma unidade compacta especialmente projetada para a faixa de capacidade de 2000 a 4000 L/h (8,8 a 17,6 gpm)
- Temperatura máxima do processo de 144°C (291°F)
Opções e modelos
- Para atender às demandas do mercado por produções de pequena escala em mercados emergentes e produtos especializados em mercados de ponta, a JBT ampliou a linha de processadores de fluxo com o SteriCompact. A unidade foi projetada especificamente para a faixa de capacidade mais baixa, de 2000 a 4000 L/h. O SteriCompact básico para aplicações padrão de laticínios pode ser configurado com módulos opcionais para processar leite ESL, sucos com fibras pequenas ou produtos de soja.
