Nosso comprovado sistema de controle térmico de processo LOG-TEC, aceito pela FDA e USDA, monitora o sistema de retorta, composto por uma ou mais retortas de lote, em um PC host central. Ele executa autotestes e verifica todos os dispositivos e sensores de campo antes da inicialização. O LOG-TEC também controla centralmente e registra automaticamente os desvios de temperatura sem intervenção do operador.
O software opcional de rastreamento de letalidade on-line permite a correção de desvios de processo com base em cálculos de Fo on-line.
Características & Benefícios
- PC host central
- Fácil supervisão da instalação da retorta
- Edição e gerenciamento de receitas de processo
- Os dados do processo são armazenados com segurança em formato criptografado
- O acesso é protegido por senha
- Garante a repetição exata dos perfis de esterilização programados
- Os registros de processo atendem aos requisitos do HACCP
- Aceito pelo FDA e USDA
Opções e modelos
- LOG-TEC Momentum
- LOG-TEC-E
