Melhore o rendimento do produto, reduza a mão de obra e aumente a produtividade com os Sistemas de Porcionamento por Jato de Água da DSI. Há mais de 30 anos, fornecemos à indústria soluções inovadoras de porcionamento por jato de água. Continuamos desenvolvendo e aprimorando nossos sistemas para atender às crescentes demandas do setor.
Características & Benefícios
- Digitalização – O sistema de porcionamento por jato de água DSI digitaliza seus produtos para localizar gordura e determinar forma, espessura, peso e muitos outros atributos
- Otimizar – O software de porcionamento proprietário DSI Q-LINK™ otimiza uma estratégia de corte para cada peça individual de produto bruto
- Corte – Jatos de água de alta pressão posicionados por computador geram formas de corte complexas que tornam cada peça o mais valiosa possível para maximizar os lucros
Detalhes
- Produza porções, nuggets ou pedaços, produtos sem gordura e tiras, corte a gordura – tudo no sistema DSI
- Alterne rapidamente os aplicativos com o toque de um botão
- Os sistemas de porcionamento DSI são dimensionados para atender às suas necessidades de produção
- O processamento automatizado reduz o trabalho, as lesões por movimentos repetitivos, garante um desempenho consistente e melhora a segurança alimentar
- Financiamento disponível
Opções e modelos
- Nosso portfólio de produtos DSI da JBT inclui:
- porcionamento por jato de água
- porcionamento da lâmina e
- fatiamento horizontal
