Vídeos adicionais sobre porcionamento de DSI 800s:
JBT, a escolha de primeira linha em sistemas de porcionamento/embalagem
Corte eficiente e preciso de aves, carnes e frutos do mar para produção em filés porcionados, nuggets, pedaços, tiras e produtos sem gordura
Com as demandas do mercado atual, não seria ótimo ter uma máquina de corte que fosse rápida, precisa, exata e todos esses outros recursos da sua lista de itens indispensáveis?
Não se contente em apenas pensar nessas coisas quando você pode ter tudo isso em um sistema DSI. O sistema de porcionamento DSI série 800 da JBT é a solução para suas necessidades diversas e em constante mudança.
Nossas máquinas de porcionamento DSI estão aparando carnes em diversos setores ao redor do mundo. Aliás, por serem tão flexíveis, essas porcionadoras podem lidar com:
- Cortar aves em pedaços, filés, medalhões, tiras, nuggets e outras formas complexas
- Cortar carne vermelha em bifes e lombos
- Produção de barrigas de porco, costelas aparadas, lombinhos e muito mais
- Criação de filés de peixe, palitos e muito mais
Disponível com dois, quatro ou seis cortadores móveis — além de cortadores fixos opcionais e bloqueadores de jato patenteados da JBT — o sistema de porcionamento DSI 800 é líder do setor. Além de possuir o maior rendimento e o sistema de porcionamento por jato de água mais compacto, ele apresenta:
- Maiores rendimentos
- Trabalho reduzido
- Menor área de cobertura
- Mais versatilidade
- Trocas mais fáceis
- Melhoria do tempo de atividade
- Menos manutenção
- Ergonômico
- Integrável e extensível
- Excelente suporte
A chave para um desempenho tão incrível é a tecnologia de ponta do DSI 800. Cada pedaço de carne é escaneado ao entrar na máquina. O sistema então regula automaticamente o cabeçote de corte robótico de alta velocidade com jato de água para criar a porção ou o formato desejado. Melhor ainda, o software de porcionamento DSI Q-LINK™ oferece uma vasta e crescente biblioteca de possibilidades de porcionamento, corte e classificação.
Com tantas opções, as soluções de porcionamento da JBT oferecem o nível de controle necessário para planejar ou responder de forma rápida e tranquila às tendências de mudança do consumidor.
Características & Benefícios
O DSI 800 da JBT vem com um conjunto completo de recursos. É essa funcionalidade que permite que você produza alimentos finos com rapidez e segurança todos os dias.
- Produtivo - O porcionamento e o corte automatizados aumentam o rendimento
- Eficiente — Requer significativamente menos trabalho do que o processamento manual
- Compacto — Requer apenas um pequeno espaço de produção para fornecer saída de alta capacidade
- Tempo de atividade — a calibração Quick-Pass facilita a otimização operacional e de programação
- Versátil — Programável para acomodar uma ampla variedade de produtos em constante mudança
- Inteligente — O sistema JBT iOPS ® monitora o desempenho em tempo real e emite notificações automáticas
- Adaptável — Pode cortar vários formatos ao mesmo tempo
- Personalizável - Sistemas modulares e fáceis de integrar para atender às demandas de produtos em constante mudança
- Alto rendimento — Sistemas automatizados escaneiam alimentos e selecionam estratégia de corte para rendimento máximo
- Inovador — Hardware e software avançados permitem capacidades e flexibilidade continuamente melhoradas
- Suporte - Serviço, suporte e recursos em todo o mundo
Entre em contato com a JBT para obter mais informações sobre como esses recursos podem beneficiar sua empresa.
Projetado para obter os melhores resultados
Na JBT, incorporamos com afinco recursos e funcionalidades inteligentes em nossos equipamentos, do conceito à construção. Aproveitando os anos de experiência da JBT, esse foco cuidadoso nos detalhes também se traduz em máquinas avançadas que:
- Eliminando o excesso de desperdício de alimentos
- Menos vulnerável a interrupções de serviço não planejadas devido a problemas de equipamento
- Configurável e adaptável
- Compatibilidade com outros equipamentos de processamento de alimentos
- Mais fácil de operar
- Mais rápido de implantar
- Tem uma vida útil mais longa
- Tem maior potencial de revenda
- Feito com os mais recentes processos e melhores materiais
- Projetado e construído para ser durável
O efeito líquido de tudo isso? Valor excepcional, facilidade de uso e a capacidade permanente de otimizar sua logística de produção. Os recursos inteligentes e a funcionalidade nativa do DSI 800 podem ajudar você a melhorar a produtividade, os rendimentos, os custos e a qualidade do produto.
DSI Systems, Inc. — Uma marca de extrema confiança
Você quer um equipamento confiável, certo? Nós entendemos — ficar na dúvida se o seu fatiador vai quebrar de novo dificulta sua operação eficaz.
É por isso que a JBT só comercializa produtos de primeira linha — como a DSI . Você já conhece sua reputação distinta e confia que eles estarão sempre prontos para atender às suas necessidades. Nossas marcas são altamente conceituadas por suas vantagens de segurança, eficiência e custo e produtividade por um bom motivo.
Todas as suas soluções de FoodTech sob o mesmo teto
Produtos diferentes têm necessidades de produção diferentes. Ter apenas um sistema de porcionamento não é suficiente, por assim dizer. Felizmente, montar a linha de processamento perfeita não poderia ser mais simples — a JBT domina a arte e a ciência de tornar essa experiência agradável e menos estressante.
Dessa forma, a JBT oferece um catálogo completo de máquinas e serviços inovadores. É assim que conseguimos atender mercados e aplicações tão diversos quanto:
- Injeção e marinação
- Ração para animais de estimação
- Porcionamento e fatiamento
- Aves, carnes e frutos do mar
Não importa se você está equipando uma linha de produção inteira ou procurando uma máquina isolada, você está no lugar certo. A JBT tem a qualidade, a seleção e a flexibilidade necessárias para criar uma configuração personalizada que atenda às suas especificações. Assim, você poderá:
- Obtenha convenientemente todos os seus equipamentos de um único fornecedor
- Adapte sua linha de processamento para atender às suas necessidades
- Misture e combine marcas para obter uma combinação apropriada de máquinas
- Substitua ou atualize facilmente os componentes do seu conjunto existente
- Responda às mudanças com agilidade
- Escale seus negócios com mais facilidade
Kits de atualização , lubrificantes e peças — além de serviços, manutenção e treinamento — completam nossas ofertas. Optar pelo pacote certo de produtos, serviços e suporte pode ajudar você a extrair ainda mais utilidade do seu equipamento JBT.
JBT, o único parceiro FoodTech que você precisa
Com a JBT ao seu lado e cobrindo todas as suas necessidades de produção de alimentos, sua busca por um fornecedor de soluções finalmente acabou.
Uma abordagem moderna que prioriza o cliente
Como cliente da JBT, você conta com nossa atenção dedicada. Queremos que seu negócio prospere e sabemos que a melhor maneira de ajudar é construindo um relacionamento de longo prazo com você. Isso nos permite atendê-lo melhor agora e no futuro.
Centros de teste e inovação
Um benefício exclusivo que você obtém com a JBT são os nossos Centros de Pesquisa e Tecnologia . Muito mais do que cozinhas experimentais ou laboratórios de alimentos, estas são instalações onde você pode testar equipamentos, explorar configurações de linhas de produção, refinar suas receitas e técnicas e acessar conhecimento técnico e dados. Imagine todas as maneiras como isso poderia melhorar sua linha de processamento, bem como seus lucros...
Especialistas JBT ao seu dispor
A JBT é uma gigante da tecnologia de alimentos há mais de cem anos. Você é incentivado a mergulhar neste vasto conhecimento e experiência. Oferecemos este suporte de alto nível porque o setor de produção de alimentos é desafiador — e, às vezes, uma ajudinha é tudo o que você precisa para ter sucesso. Portanto, sinta-se à vontade para entrar em contato com os especialistas da JBT para obter assistência ou aconselhamento a qualquer momento.
