A máquina KDCMA é uma máquina de corte modular e totalmente automática, cujos componentes básicos e acessórios são intercambiáveis. Cada modelo pode ser facilmente otimizado para a aplicação necessária. Essas máquinas fáceis de usar e eficientes lidam com tripas naturais, artificiais e fibrosas para uma variedade de aplicações de alimentos e não alimentos em porções.
Veja o estudo de caso da Wenneman aqui.
Características & Benefícios
- Manuseia calibres de 25 mm a 120 mm
- Construção durável em aço inoxidável
- Fácil manutenção com baixos custos de manutenção devido ao design aberto e bem concebido que enfatiza a estabilidade máxima e o fácil acesso a áreas críticas
- Todas as válvulas são idênticas, simplificando o inventário e reduzindo os níveis de estoque
- A inclinação ergonômica da máquina melhora o manuseio e a visão da área de produção
- Ampla gama de acessórios
- JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponível
Detalhes
- Aplicações - salsicha, carnes frescas moídas, tofu/tempeh de soja/carcaças de seiten, salsicha vegana, peixe fresco moído, surimi/pasta de salsicha, ração crua/congelada/refrigerada para animais de estimação, queijo bombeável, sopa, molho, frutas e vegetais moídos e embalagens de carcaças de selantes e adesivos
- O freio da carcaça móvel e ajustável evita a sobrecarga e garante o enchimento exato
- Operação conveniente por meio de tela sensível ao toque com 50 programas armazenados, além de controlar o contador de paradas, porções por minuto, menu de configuração do sistema, menu de troca da máquina, relatório de falhas, posição de falha do menu de configuração do produto, teste de loop, teste de etiqueta e exibição do início do stuffer
- As superfícies inclinadas e lisas e o novo design com placas de travamento suspensas livremente atendem aos requisitos máximos de higiene
- Cilindros de ação única na área de fechamento do clipe aumentam a velocidade da máquina e reduzem significativamente o consumo de ar, economizando dinheiro
- Quatro placas deslocadoras garantem caudas de salsicha limpas, mesmo em calibres grandes
Opções e modelos
- Bandeja de saída para produtos em formato de anel
- Transportador de rolos de saída para chubs
- Alimentador de etiquetas com impressora
- Sistema de clipe de carretel para reduzir o tempo de recarga
- Distribuidor de cordas para produzir produtos em forma de anel
- Limite visual do comprimento (variável) para reduzir os resíduos de corte durante o fatiamento
- Alimentador automático de loop para produtos suspensos
- Contador eletrônico
