Embora as vendas no varejo de alimentos frescos tenham permanecido estáveis durante a crise da COVID-19, os aspectos práticos de lidar com essa emergência criaram problemas em todo o setor de alimentos frescos, prontos para consumo, em grande parte como resultado de ausências de trabalhadores e escassez de mão de obra.

Data de publicação: 21 de abril de 2020
