É oficial. É um fato. Os animais de estimação agora são membros de quatro patas da família. Isso é chamado de "humanização dos animais de estimação" e, é claro, nós os alimentamos como se fossem da família também. As mesmas tendências "melhores para você" que vemos nas prateleiras dos supermercados - orgânicos, sem grãos, crus, criados em pastagens, capturados na natureza e HPP - agora também se refletem nas prateleiras de alimentos para animais de estimação.
Essa tendência resultou em um forte crescimento nas vendas de alimentos premium para animais de estimação. Globalmente, as vendas de alimentos premium para cães e gatos cresceram 25% nos últimos cinco anos, de acordo com a empresa de pesquisa Euromonitor International. Os alimentos crus HPP para animais de estimação fazem parte dessa forte tendência de crescimento.
A ração para animais de estimação com HPP está crescendo 23% pelo terceiro ano consecutivo, conforme mencionado no Petfood Forum 2018.
O vice-presidente sênior de P&D da JBT/Avure, Dr. Errol Raghubeer, explicou em uma entrevista à Pet Food Processing Magazine de janeiro de 2019 como a HPP está sendo utilizada na ração para animais de estimação: "A HPP é mais amplamente utilizada para a inativação de patógenos nas matérias-primas da ração para animais de estimação. Ao inativar os patógenos, a HPP mantém os animais de estimação e os seres humanos a salvo de contaminações cruzadas perigosas, aumenta a vida útil refrigerada e preserva o sabor, a textura e os nutrientes dos ingredientes dos alimentos crus."
Agora, um dos mais novos inovadores em alimentos crus para animais de estimação com HPP é a Blue Ridge Beef, fabricante de carne totalmente natural e 100% pura e de produtos à base de carne para cães e gatos. A Blue Ridge Beef é uma empresa familiar localizada na Carolina do Norte e na Geórgia.
O proprietário Dean Lea declarou: "Escolhemos o HPP porque é um processo de água fria e de rótulo limpo. Como uma empresa de alimentos crus para animais de estimação, não desejamos cozinhar nossos produtos, pois perdemos nutrientes importantes nesse processo. Usando a HPP, nossos ingredientes crus mantêm seu valor nutricional natural e nossos clientes recebem o mesmo alimento cru de alta qualidade."
Quando perguntada por que a Blue Ridge Beef comprou uma máquina HPP da JBT/Avure, Lea comentou: "Observamos como ela agilizaria nossos processos nas instalações e o suporte técnico oferecido pela JBT/Avure. Os fantásticos serviços de suporte técnico da JBT/Avure têm o conhecimento e a motivação para ajudá-lo a resolver um problema com o mínimo de tempo de inatividade."
Lea concluiu: "O HPP é um processo de rótulo limpo que mantém nosso produto o mais natural possível e totalmente cru para os animais de estimação de nossos clientes desfrutarem."
Como a Blue Ridge Beef tem 13 produtos naturais, incluindo frango, peru e carne bovina, além de carnes premium, como codorna e coelho, a Blue Ridge Beef torna o jantar uma ótima experiência para caninos e felinos. Claramente, nunca foi um momento melhor para ser um membro de quatro patas da família.
