Suministro de sistemas de fritura y filtrado superiores y tecnologías de procesamiento de alimentos de vanguardia y asistencia a escala mundial

JBT Stein & alco ha sido líder del sector en soluciones automatizadas de procesado de alimentos y fritura comercial durante más de 60 años. Nuestras décadas de experiencia, tenacidad, auténtica pasión por lo que hacemos y conocimiento y comprensión de las necesidades de nuestros clientes han sido las fuerzas motrices que nos han ayudado a crecer y prosperar en los mercados nacionales e internacionales.

Nuestros innovadores equipos de fritura y filtrado, así como otros productos comerciales, gozan del favor de restaurantes, cafeterías, panaderías y otros minoristas de todo el mundo. Además de nuestros increíbles y trabajadores equipos de ingenieros y especialistas en I+D, nuestro personal administrativo tiene como misión ofrecer un servicio de atención al cliente inigualable a nuestros socios de todo el mundo.

Siga leyendo para saber más sobre cómo podemos ayudarle a ofrecer alimentos fritos deliciosos y de alta calidad a sus clientes, estén donde estén.

Más de 60 años de experiencia

Nuestro compromiso con la innovación de la tecnología de procesamiento de alimentos lleva más de medio siglo, comenzando cuando Sam Stein trató de curar y ampliar el mercado de rebozado y empanado automatizado en la década de 1950. Desde que presentamos nuestro primer producto basado en la fritura, el Stein Fry-O-Matic -que comenzó a desarrollarse en 1966- nos hemos dedicado a perfeccionar las soluciones para freidoras.

Nuestras soluciones de vanguardia en el sector han revolucionado la tecnología de fritura, y nos esforzamos constantemente por ampliar los límites de la maquinaria y las capacidades de fritura. Con nuestra amplia y creciente colección de sistemas de fritura, filtrado y transporte, Stein ha ayudado a introducir todo un nuevo mundo de posibilidades.

JBT-Stein M-Fryer

Características y ventajas

Alimentar a un gran número de personas es una tarea compleja y exigente. Nos comprometemos a entender y atender las necesidades específicas y en constante evolución de todos nuestros clientes.

Desarrollamos soluciones para hacer frente a obstáculos antiguos y nuevos, mejorar los resultados operativos y de los productos, garantizar la seguridad y el cumplimiento de la normativa en una serie de mercados de todo el mundo y asegurarnos de no dejar nunca de innovar. Sus objetivos, retos y necesidades guían todas y cada una de las decisiones de desarrollo que tomamos para garantizar que ofrecemos constantemente las tecnologías más avanzadas y las estrategias de éxito más probadas.

  • Diversa gama de equipos - Sistemas de fritura de fuego directo, de fluido térmico y de gas; filtros de aceite caliente de flujo forzado y centrífugos
  • Flexibilidad de productos y procesos: equipos, recursos, asistencia y formación diseñados para satisfacer una amplia gama de necesidades, normativas y requisitos de capacidad nacionales y mundiales.
  • Calidad alimentaria superior - La tecnología patentada THERMoFIN proporciona una transferencia de calor suave para evitar que el aceite se degrade
  • Rentabilidad inigualable: los equipos y el apoyo diseñados para disminuir los costes de petróleo a largo plazo, limitar los requisitos de formación y adaptarse a las necesidades cambiantes del mercado y la capacidad permiten una rentabilidad a largo plazo
  • Máximo rendimiento - Las mejoras de última generación de la tecnología de fritura THERMoFIN®, de eficacia probada, ofrecen el máximo rendimiento del producto y una mayor economía de funcionamiento
  • Innovación y experiencia impulsadas por el mercado - Investigación y desarrollo continuos para garantizar la infusión de la tecnología de procesamiento de alimentos más actualizada en cada freidora y filtro
  • Mayor seguridad para los alimentos y los usuarios: controles fáciles de usar, mayor facilidad de limpieza y funciones de seguridad automáticas incorporadas
  • Financiación de equipos - Préstamos tradicionales o estructuras de alquiler con opción a compra con plazos de 36 a 84 meses, y alquileres de temporada para adaptarse a su flujo de caja
  • Asistencia continua: servicio técnico y asesoramiento de expertos, mantenimiento y reparación de equipos, y recomendaciones de productividad al alcance de su mano

Para saber más sobre estas características y cómo pueden beneficiarle y ayudarle a alcanzar sus objetivos, póngase en contacto con nuestro equipo.

Soluciones integrales y soporte para diversos mercados

Líderes de confianza en el sector de las soluciones para freidurías comerciales, Stein & alco son su fuente de referencia para mejorar los resultados de su negocio a largo plazo. Nuestra oferta de productos y nuestra experiencia y conocimientos combinados no tienen parangón. Proporcionamos soluciones audaces y probadas para las diversas y cambiantes necesidades de nuestros clientes en todo el mundo. Sus requisitos y retos son únicos, y nuestras soluciones son específicas y están orientadas a su sector y sus mercados.

Nuestro equipo de atención al cliente está formado por los principales expertos del sector, dedicados a dar respuesta a las preguntas más difíciles que se le plantean y a ayudarle a maximizar el rendimiento de su inversión y a servir a sus clientes con la mayor eficacia posible. También ofrecemos tarifas competitivas y condiciones favorables cuando financia su equipo a través de JBTEF.

Marcas de confianza

En nuestra larga historia, nuestro principal objetivo ha sido siempre proporcionar las soluciones de fritura más eficientes, rentables y fiables a nuestros socios y clientes. Nuestra pasión por la innovación ha dado lugar a algunos de los logros tecnológicos más notables del sector de la fritura y, a día de hoy, seguimos ampliando nuestros diseños, conocimientos y asociaciones.

Stein Logotipo
logotipo de alco

Nos hemos dedicado a entender qué es lo que nuestros clientes valoran en la maquinaria para freír, proporcionándoles soluciones prácticas y rentables. Así es como Stein & alco ha mantenido su reputación superior como marcas de confianza durante tantos años.

Innovar y perfeccionar las soluciones de fritura

Nuestros productos están diseñados para optimizar el sabor y la integridad de los alimentos, al tiempo que aumentan la productividad y simplifican el proceso de fritura. La automatización siempre ha estado en el centro de nuestras operaciones comerciales. Con la fritura transportada y la tecnología avanzada de transferencia de calor, nuestros productos han ampliado el alcance de lo que es posible en la fritura moderna, al tiempo que nos mantenemos fieles a nuestra pasión por la seguridad del consumidor, la flexibilidad del mercado, la gestión centrada en el usuario y la calidad del producto.

Nuestra misión ha sido crear tecnologías innovadoras que no sólo perfeccionen la calidad y la presentación de los alimentos, sino que también sean un ejemplo de fiabilidad de las máquinas y de seguridad para el usuario.

Productos relacionados

Si se dedica a ofrecer deliciosos alimentos fritos, sabe lo importante que es disponer de maquinaria fiable y de alta calidad. Desde nuestra freidora de inmersión en fluido térmico TFF THERMoFIN®, que perfecciona la transferencia de calor suave y se ha convertido en la freidora de elección del sector para alimentos preparados, hasta el filtro centrífugo de aceite caliente de la serie MX-MicroMax®, que maximiza la calidad del aceite y prolonga su vida útil, nuestra colección de productos de fritura sofisticados y de última generación le proporcionará la funcionalidad y las capacidades que está buscando.

Nuestro objetivo es ofrecerle lo mejor en tecnología de fritura y servicio al consumidor. Bajo el paraguas de JBT, Stein & alco cuentan con los conocimientos, las conexiones y la determinación necesarios para ayudarle a hacer realidad sus sueños.

Un enfoque innovador e integrado para FoodTech

En JBT, nuestro objetivo es proporcionar soluciones de procesamiento de alimentos para todos los niveles e industrias. Nos especializamos en proporcionar sistemas y conocimientos que se dirigen a las necesidades específicas de su mercado, al tiempo que ofrecemos una amplia gama de equipos que son fiables, personalizables y eficaces.

Estamos aquí para ofrecerle lo mejor en tecnología y equipos de procesamiento de alimentos para garantizar que alcance sus objetivos, independientemente de las necesidades y desafíos específicos de su industria.

Tecnología revolucionaria en la que puede confiar

La colección de equipos y maquinaria de JBT está siempre en expansión. Nos comprometemos a escuchar sus necesidades y a ofrecerle amplias opciones que se adapten a sus objetivos empresariales específicos. Siempre hemos priorizado la personalización, la seguridad del usuario y la calidad del producto, y nos aseguramos de que nuestros productos tengan el más alto estándar de capacidad y usabilidad de la máquina. Al trabajar con JBT podrá:

  • Consulte un importante catálogo de equipos de primera calidad
  • Personalizar los diseños y las operaciones de producción
  • Utilizar equipos de diferentes marcas para optimizar la producción y alcanzar sus objetivos
  • Sustituir piezas y equipos individuales para que su línea de productos siga funcionando sin problemas

También ofrecemos servicios personalizados, como kits de actualización, piezas, servicio y mantenimiento, y formación.

Mercados diversos, soluciones completas

JBT trabaja con empresas de muchos mercados y de todo el mundo. Nos beneficiamos de la diversidad de nuestros socios y de sus distintos sectores. La innovación y el desafío al statu quo es lo que mejor sabemos hacer. Nos esforzamos por ofrecer los equipos más modernos e innovadores de categoría comercial para ayudarle a suministrar productos alimenticios de la más alta calidad a sus clientes. Los mercados en los que nos especializamos incluyen:

Su líder en soluciones FoodTech

Stein se ha ganado una reputación de excelencia e innovación de vanguardia en la tecnología de fritura y procesamiento de alimentos, y eso es sólo el principio. A través de las industrias y las fronteras internacionales, JBT proporciona los equipos, la tecnología, el apoyo, la experiencia y los recursos más avanzados y completos para el procesamiento de alimentos que existen en el mundo hoy en día. Podemos ayudarle a lograr sus objetivos y a alcanzar la grandeza en sus mercados, ahora y en el futuro.

Construir relaciones a largo plazo con nuestros socios

En JBT, usted es más que una venta más. Nos centramos en el futuro, y creemos que el futuro es mejor si trabajamos juntos. Vemos la importancia de la colaboración porque sabemos que ayudarle a alcanzar sus objetivos es la mejor manera de que nosotros alcancemos los nuestros. Queremos entender los retos a los que se enfrenta para servir a sus clientes y alcanzar el éxito, para poder ayudarle a conseguirlo.

A lo largo de los años, nos hemos ganado la reputación de ser una empresa concienzuda y orientada a las personas, y trabajamos cada día para asegurarnos de seguir siéndolo. Nos comprometemos a ofrecer el mayor valor posible a nuestros socios, y eso significa establecer y mantener relaciones a largo plazo. Esto nos permite entenderle mejor con el tiempo y servirle más eficazmente en el futuro.

Nuestros innovadores centros de investigación y desarrollo

JBT concede a nuestros socios acceso a nuestros Centros de Investigación y Tecnología globales. Estos centros actúan como núcleos mundiales de innovación en la industria alimentaria y están diseñados para ayudarle a perfeccionar sus procesos, desarrollar sus objetivos y alcanzar la excelencia.

Nuestros centros de I+D proporcionan un acceso único y codiciado a las tecnologías, los datos y los conocimientos más avanzados del mundo. Dentro de sus muros, puede probar equipos, explorar y probar una variedad de configuraciones de líneas de producción, perfeccionar sus recetas, optimizar sus metodologías y validar la seguridad del producto.

Experiencia y apoyo de confianza

Como líder de la industria en diversos mercados nacionales y globales FoodTech durante más de un siglo, JBT está en una posición única para proporcionar una orientación integral para hacer frente a sus desafíos más difíciles. Nuestro equipo de expertos experimentados y conocedores están aquí para actuar como su recurso y ayudarle a alcanzar sus objetivos de negocio y mejorar los resultados tanto para usted como para sus clientes.

Le ofrecemos este apoyo integral y de alto nivel porque sabemos lo difíciles que son sus retos. Nos dedicamos a ayudarle a mejorar sus operaciones, mejorar sus procesos y obtener una ventaja competitiva en sus mercados específicos.

Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para plantear sus dudas o preocupaciones más acuciantes. Nuestro equipo de expertos está aquí para ayudarle.