Los equipos JBT de trituración y mezcla de productos alimenticios para formar masas homogéneas son pasos cruciales para su posterior procesamiento. Constituyen la base para preparar posteriormente platos de carne, pescado y vegetarianos.
Da igual que sus materias primas sean procesadas, congeladas o frescas: nuestras máquinas muelen y mezclan productos de diversas consistencias en una masa homogénea que luego puede formarse, recubrirse, cocinarse, enfriarse y congelarse.
alco Grinder - AMG
El procesado de alimentos suele comenzar con la molienda: Cuente con nuestra experiencia en la industria alimentaria, incluso a la hora de transformar sus materias primas en [...]
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Batidora de paletas de doble eje alco - AMP
Con nuestra mezcladora, obtendrá masas brutas completamente homogéneas en un abrir y cerrar de ojos. Esto se debe a que la innovadora tecnología de estandarización garantiza una mezcla eficiente que también merece la pena cuando el producto [...]
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