Fournir des systèmes de friture et de filtrage de qualité supérieure ainsi que des technologies de pointe en matière de traitement des aliments et une assistance à l'échelle mondiale.
Depuis plus de 60 ans, JBT Stein & alco est le leader du secteur des solutions automatisées de traitement des aliments et de friture commerciale. Nos décennies d'expérience, notre ténacité, notre véritable passion pour ce que nous faisons, ainsi que notre connaissance et notre compréhension des besoins de nos clients ont été les forces motrices qui nous ont aidés à croître et à prospérer sur les marchés nationaux et internationaux.
Nos équipements de friture et de filtrage innovants et nos autres produits de qualité commerciale sont appréciés par les restaurants, les cafés, les boulangeries et d'autres détaillants dans le monde entier. Outre nos incroyables équipes d'ingénieurs et de spécialistes en recherche et développement, notre personnel administratif s'est donné pour mission de fournir un service clientèle inégalé à nos partenaires du monde entier.
Lisez la suite pour savoir comment nous pouvons vous aider à fournir des aliments frits délicieux et de haute qualité à vos clients, où qu'ils se trouvent.
Plus de 60 ans d'expérience
Notre engagement à innover dans le domaine de la technologie de traitement des aliments remonte à plus d'un demi-siècle, depuis que Sam Stein a cherché à préserver et à développer le marché de la pâte à frire et de la panure automatisées dans les années 1950. Depuis que nous avons présenté notre tout premier produit basé sur la friture, le Fry-O-Matic Stein - dont le développement a débuté en 1966 - nous nous sommes toujours consacrés au perfectionnement des solutions de friteuses.
Nos solutions de pointe dans le secteur ont révolutionné la technologie de la friture, et nous nous efforçons constamment de repousser les limites des machines et des capacités de friture. Avec notre collection étendue et croissante de systèmes de friture, de filtrage et de transport, Stein a contribué à introduire un tout nouveau monde de possibilités.
Caractéristiques et avantages
Nourrir un grand nombre de personnes est une tâche complexe et exigeante. Nous nous engageons à comprendre et à répondre aux besoins spécifiques et en constante évolution de tous nos clients.
Nous développons des solutions pour faire face aux obstacles anciens et nouveaux, améliorer les résultats opérationnels et les produits, assurer la sécurité et la conformité sur une série de marchés dans le monde entier, et veiller à ne jamais cesser d'innover. Vos objectifs, vos défis et vos besoins guident chacune des décisions que nous prenons en matière de développement afin de garantir que nous fournissons constamment les technologies les plus avancées et des stratégies éprouvées pour réussir.
- Gamme variée d'équipements - Systèmes de friture à chauffage direct, à fluide thermique et à gaz ; filtres à huile chaude à écoulement forcé et centrifuge.
- Flexibilité des produits et des processus - Équipements, ressources, soutien et formation conçus pour répondre à un large éventail de besoins, de réglementations et d'exigences en matière de capacité à l'échelle mondiale et nationale.
- Qualité alimentaire supérieure - La technologie brevetée THERMoFIN assure un transfert de chaleur doux pour empêcher l'huile de se dégrader.
- Unerentabilité inégalée - Des équipements et un support conçus pour réduire les coûts pétroliers à long terme, limiter les besoins en formation et s'adapter à l'évolution du marché et des besoins en capacité permettent une rentabilité à long terme.
- Rendement maximal - Les améliorations de pointe apportées à la technologie de friture THERMoFIN®, qui a fait ses preuves, assurent un rendement maximal du produit et une économie de fonctionnement.
- Innovation et expertise axées sur le marché - Recherche et développement continus pour garantir l'infusion de la technologie de transformation alimentaire la plus récente dans chaque friteuse et filtre.
- Sécurité accrue des aliments et des utilisateurs - Commandes conviviales, facilité de nettoyage et dispositifs de sécurité automatiques intégrés.
- Financement d'équipements - Prêts traditionnels ou structures de location-achat avec des durées de 36 à 84 mois, et locations saisonnières pour s'adapter à votre trésorerie.
- Uneassistance permanente - des services et des conseils techniques d'experts, l'entretien et la réparation des équipements et des recommandations en matière de productivité à portée de main.
Pour en savoir plus sur ces fonctionnalités et sur la manière dont elles peuvent vous être utiles et vous aider à atteindre vos objectifs, contactez notre équipe.
Des solutions et une assistance complètes pour des marchés diversifiés
Leaders reconnus dans le secteur des solutions de friture commerciale, Stein & alco sont votre source privilégiée pour améliorer vos résultats commerciaux à long terme. Nos offres de produits et notre expérience et expertise cumulées sont inégalées. Nous fournissons des solutions audacieuses et éprouvées pour répondre aux besoins divers et changeants de nos clients dans le monde entier. Vos exigences et vos défis sont uniques, et nos solutions sont spécifiques et ciblées sur votre industrie et vos marchés.
Notre équipe d'assistance à la clientèle est composée des meilleurs experts mondiaux du secteur, qui s'efforcent de répondre aux questions les plus difficiles auxquelles vous êtes confronté et de vous aider à maximiser votre retour sur investissement et à servir vos clients aussi efficacement que possible. Nous offrons également des taux compétitifs et des conditions favorables lorsque vous financez votre équipement par le biais de JBTEF.
Marques de confiance
Au cours de notre longue histoire, notre objectif principal a toujours été de fournir à nos partenaires et clients les solutions de friture les plus efficaces, rentables et fiables. Notre passion pour l'innovation a conduit à certaines des réalisations technologiques les plus remarquables de l'industrie de la friture et nous continuons à ce jour à développer nos conceptions, notre expertise et nos partenariats.
Nous nous sommes toujours efforcés de comprendre ce que nos clients apprécient dans les machines à frire en leur proposant des solutions pratiques et rentables. C'est ainsi que Stein & alco a conservé sa réputation de marque de confiance depuis tant d'années.
Innover et perfectionner les solutions de friture
Nos produits sont conçus pour optimiser le goût et l'intégrité des aliments tout en augmentant la productivité et en simplifiant le processus de friture. L'automatisation a toujours été au cœur de nos activités commerciales. Grâce à la friture par convoyeur et à la technologie avancée de transfert de chaleur, nos produits ont élargi le champ des possibles en matière de friture moderne, tout en restant fidèles à notre passion pour la sécurité des consommateurs, la flexibilité du marché, la gestion axée sur l'utilisateur et la qualité des produits.
Notre mission a consisté à créer des technologies révolutionnaires qui non seulement perfectionnent la qualité et la présentation des aliments, mais aussi illustrent la fiabilité des machines et la sécurité des utilisateurs.
Produits connexes
Si votre activité consiste à fournir de délicieux aliments frits, vous savez à quel point il est important de disposer de machines fiables et de qualité supérieure. Qu'il s'agisse de notre friteuse à immersion à fluide thermique TFF THERMoFIN®, qui perfectionne le transfert de chaleur en douceur et est devenue la friteuse de choix de l'industrie pour les plats cuisinés, ou du filtre à huile chaude centrifuge de la série MX-MicroMax®, qui optimise la qualité de l'huile et prolonge sa durée d'utilisation, notre collection de produits de friture sophistiqués et de pointe est sûre de vous fournir la fonctionnalité et les capacités que vous recherchez.
Notre objectif est de vous fournir le meilleur de la technologie de la friture et du service aux consommateurs. Sous l'égide de JBT, Stein & alco disposent des connaissances, des contacts et de la détermination nécessaires pour vous aider à réaliser vos rêves !
Une approche innovante et intégrée pour FoodTech
Chez JBT, notre objectif est de fournir des solutions de traitement des aliments pour tous les niveaux et toutes les industries. Nous sommes spécialisés dans la fourniture de systèmes et de connaissances qui ciblent les besoins spécifiques de votre marché, tout en offrant une large gamme d'équipements fiables, personnalisables et efficaces.
Nous sommes là pour vous offrir ce qu'il y a de mieux en matière de technologie et d'équipement de transformation des aliments afin de vous permettre d'atteindre vos objectifs, quels que soient les besoins et les défis spécifiques de votre secteur.
Une technologie révolutionnaire à laquelle vous pouvez faire confiance
La collection d'équipements et de machines de JBT est en constante expansion. Nous promettons d'être à l'écoute de vos besoins et de vous proposer de nombreuses options pour répondre à vos objectifs commerciaux spécifiques. Nous avons toujours donné la priorité à la personnalisation, à la sécurité des utilisateurs et à la qualité des produits et nous veillons à ce que nos produits répondent aux normes les plus élevées en matière de capacités et de convivialité des machines. En travaillant avec JBT, vous serez en mesure de :
- Parcourez un vaste catalogue d'équipements haut de gamme
- Personnaliser les conceptions et les opérations de production
- Utiliser des équipements de différentes marques pour optimiser la production et atteindre vos objectifs.
- Remplacer des pièces individuelles et des équipements pour assurer le bon fonctionnement de votre gamme de produits.
Nous proposons également des services personnalisés tels que les kits de mise à niveau, les pièces détachées, le service et la maintenance, ainsi que la formation.
Des marchés diversifiés, des solutions complètes
JBT travaille avec des entreprises sur de nombreux marchés et dans le monde entier. Nous bénéficions de la diversité de nos partenaires et de leurs différents secteurs d'activité. Innover et défier le statu quo est ce que nous faisons de mieux. Nous nous efforçons de fournir les équipements commerciaux les plus modernes et les plus innovants pour vous aider à fournir à vos clients des produits alimentaires de la plus haute qualité. Les marchés sur lesquels nous nous spécialisons comprennent :
- Pain et pâtes
- Café et thé
- Fruits et noix
- Non-alimentaires
- Aliments pour animaux de compagnie
- Produits pharmaceutiques
- Volaille, viande et fruits de mer
- Plats cuisinés
- Sandwichs et snacks
- Légumes, pommes de terre et champignons
Votre leader en matière de solutions FoodTech
Stein a acquis une réputation d'excellence et d'innovation de pointe en matière de technologie de friture et de traitement des aliments, et ce n'est qu'un début. À travers les industries et les frontières internationales, JBT fournit l'équipement, la technologie, le support, l'expertise et les ressources les plus avancés et les plus complets qui existent aujourd'hui dans le monde pour la transformation des aliments. Nous pouvons vous aider à réaliser vos objectifs et à atteindre la grandeur sur vos marchés, aujourd'hui et à l'avenir.
Construire des relations à long terme avec nos partenaires
Chez JBT, vous êtes plus qu'une simple vente. Nous sommes tournés vers l'avenir, et nous pensons que l'avenir est meilleur si nous travaillons ensemble. Nous voyons l'importance de la collaboration car nous savons que vous aider à atteindre vos objectifs est le meilleur moyen pour nous d'atteindre les nôtres. Nous voulons comprendre les défis que vous devez relever pour servir vos clients et réussir, afin de vous aider à y parvenir.
Au fil des ans, nous avons acquis la réputation d'être une entreprise consciencieuse et axée sur les personnes, et nous travaillons chaque jour pour qu'il en soit toujours ainsi. Nous nous engageons à fournir la plus grande valeur possible à nos partenaires, ce qui signifie établir et maintenir des relations à long terme. Cela nous permet de mieux vous comprendre au fil du temps et de vous servir plus efficacement à l'avenir.
Nos centres de recherche et développement innovants
JBT accorde à ses partenaires l'accès à ses centres de recherche et de technologie mondiaux. Ces centres sont des pôles mondiaux d'innovation dans l'industrie agroalimentaire et sont conçus pour vous aider à perfectionner vos processus, à développer vos objectifs et à atteindre l'excellence.
Nos centres de R&T offrent un accès unique et convoité aux technologies, aux données et à l'expertise les plus avancées au monde. Dans leurs murs, vous pouvez tester des équipements, explorer et essayer une variété de configurations de lignes de production, perfectionner vos recettes, optimiser vos méthodologies et valider la sécurité des produits.
Expertise et soutien de confiance
En tant que leader de l'industrie sur les divers marchés nationaux et mondiaux FoodTech depuis plus d'un siècle, JBT est particulièrement bien placé pour fournir des conseils complets afin de relever vos défis les plus difficiles. Notre équipe d'experts expérimentés et compétents est là pour vous aider à atteindre vos objectifs commerciaux et à améliorer vos résultats et ceux de vos clients.
Nous vous offrons ce soutien complet et de haut niveau parce que nous savons combien vos défis sont difficiles. Nous nous engageons à vous aider à améliorer vos opérations, à renforcer vos processus et à acquérir un avantage concurrentiel sur vos marchés spécifiques.
Contactez-nous dès aujourd'hui pournous faire part de vos questions ou préoccupations les plus pressantes. Notre équipe d'experts est là pour vous aider !