Innovation

Nous fournissons des solutions de sécurité alimentaire pour des processus tels que la cuisson, la friture, la congélation, le refroidissement et l'étuvage, le traitement aseptique, la mise en conserve, la stérilisation et la pasteurisation en conteneur, le traitement à haute pression (HPP), le traitement et le conditionnement des tomates, des agrumes et des produits frais, les systèmes de nettoyage automatique et le portionnement des aliments. 

Les systèmes JBT, tels que LINK et LogTec, ont la capacité de surveiller et de maintenir un historique des opérations de traitement de l'usine, permettant aux transformateurs de confirmer les opérations de traitement critiques. Ces informations historiques sont également disponibles pour la traçabilité en cas de rappel de produits.

Nos scientifiques et ingénieurs sont toujours disponibles pour conseiller les clients sur la manière d'obtenir un bénéfice optimal des systèmes et de la technologie de traitement des aliments de JBT.

Nous suivons de près les réglementations publiées par la Food and Drug Administration américaine, le ministère de l'Agriculture américain, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et d'autres organismes de réglementation.

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