À l'épreuve du futur !
Garantir des normes de qualité pour la volaille et le poisson désossés qui évoluent avec les demandes du marché et les préférences des consommateurs.
Détection automatique par rayons X des os dans la volaille et le poisson
Un système révolutionnaire de détection des os créé pour répondre aux besoins spécifiques des transformateurs de volaille et de poisson.
Taux de détection élevé
Grâce à une résolution d'image unique de 0,1 mm x 0,1 mm, Innospexion peut détecter les petits os calcifiés de la volaille et du poisson.
Faible taux de faux rejets
Les détecteurs à rayons X d'Innospexion combinés à son logiciel innovant garantissent un taux de détection des os élevé et fiable sans rejeter les produits de la ligne.
Expérience
Un savoir-faire solide fondé sur plus de 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie des rayons X.
Faible coût de possession
Une conception robuste, des composants de premier ordre dont la durabilité a été prouvée.
Leader technologique
Une attention constante au développement technologique et à l'adaptation de nos solutions aux besoins changeants de l'industrie alimentaire.
- Un design compact et des fonctionnalités polyvalentes qui permettent d'augmenter le rendement et de maximiser les déchets.
- Méthodes de rejet en douceur pour la conservation de la qualité des produits sous pression
- Logiciel spécialement conçu pour détecter les très petits os de volaille et de poisson
- Recettes logicielles basées sur le produit, idéales pour l'inspection des filets de poitrine désossés, des filets intérieurs, des cuisses, de la viande de jambe et des nuggets.
- Capacité unique de détection simultanée des os et des corps étrangers. Taux de détection constant, fiable et élevé tout en maintenant un faible taux de faux positifs, un débit et un rendement élevés.
- Jusqu'à 98 % de taux de détection et moins de 5 % de taux de faux rejet pour les os calcifiés de 2 mm x 2 mm.
UNE TECHNOLOGIE DE DÉTECTION DES ARÊTES DE VOLAILLE ET DE POISSON À L'ÉPREUVE DU TEMPS ET À LA POINTE DU PROGRÈS
- Application logicielle sur mesure pour la détection des os dans les produits de la volaille et du poisson
- Capacité unique de détection simultanée des os et des corps étrangers
- Taux de détection élevé et fiable avec peu de faux négatifs grâce au détecteur à rayons X haute résolution
- Compatible avec différents types de systèmes de rejet ; porte rabattable et rétractable.
- Conception hygiénique, IP69K
- Matériaux approuvés par la FDA et l'UE, adaptés au contact direct avec les aliments.
- Conçu pour les environnements de production alimentaire, tolérance au nettoyage par jet d'eau avec mousse jusqu'à 20 bars.
- Conception "plug and play
