Maximize a produção e aproveite a versatilidade de baixa manutenção com nosso descascador de tomate Saturno com pressão de vapor
Nosso descascador/descascador de tomates JBT Saturno foi projetado para descascar e processar grandes quantidades de tomates com eficiência e precisão. É possível obter a máxima produtividade com o mínimo de esforço, graças aos controles simples da máquina, que permitem ajustar facilmente o tempo de escaldagem de acordo com as características iniciais ou finais do produto.
Apesar de sua impressionante capacidade de produção, o descascador Saturno garante que você não tenha que sacrificar a qualidade para aumentar o rendimento. Nossos engenheiros especializados desenvolveram a máquina para acomodar uma gama diversificada de necessidades de processamento, aplicações e categorias de produtos finais. Ao definir o ciclo térmico ideal, o escalador/descascador pode processar diferentes variedades e maturidades de tomate com pouquíssimos requisitos operacionais.
A máquina também foi construída tendo em mente a durabilidade, a consistência e a economia de custos. De acordo com a tradição de longa data da JBT, o descascador Saturno foi projetado e construído para limitar o tempo de inatividade e minimizar os requisitos dispendiosos de manutenção e limpeza, reduzindo o custo total de propriedade.
Características & Benefícios
O Descascador Saturno lhe dá a liberdade de personalizar seu poder de processamento, proporcionando maior flexibilidade e maior eficiência. Criada com cuidado e precisão, essa máquina protege a integridade de seu produto final em todos os níveis, ao mesmo tempo em que otimiza sua capacidade de produção.
Alguns dos principais benefícios do Saturno Peeler incluem:
- Alta eficiência de descascamento - O descascador Saturno é capaz de produzir quantidades de até 50-55 toneladas por hora, aumentando seu potencial de produção.
- Qualidade superior do produto final - Com um design higiênico e materiais de última geração, seu produto manterá o frescor e a qualidade durante todo o processo.
- Configurações flexíveis - O sistema pode operar efetivamente em diversas condições, permitindo que você escolha as configurações ideais para o seu sistema de processamento.
- Design sustentável - Ao exceder os padrões globais de eficiência energética, o descascador Saturno permitirá que você contribua para um mundo mais verde sem sacrificar o poder de processamento.
- Custos de manutenção reduzidos - A máquina foi projetada para facilitar a limpeza e a manutenção, permitindo que você economize tempo e dinheiro.
Peeling em diversas condições
O escalador/descascador Saturno lhe dá a capacidade de descascar uma variedade de diferentes tipos de tomates e maturidades com facilidade, sob diversas condições de processamento:
- Os tomates podem ser escaldados por pressão de vapor, imersos em água suspensa e, em seguida, resfriados a vácuo.
- Os tomates podem ser escaldados por pressão de vapor e depois resfriados a vácuo.
- Os tomates podem ser escaldados por meio de imersão em água corrente e, em seguida, resfriados a vácuo.
Esses três sistemas permitem maximizar o rendimento do descascamento de acordo com o tipo de tomate que está sendo processado e dependendo dos objetivos do produto final. Se alguma casca de tomate ainda estiver presa aos frutos após os processos acima, ela será removida por separadores de casca especiais e altamente eficazes, localizados na saída da válvula de resfriamento a vácuo, para obter o máximo de consistência e qualidade.
Perguntas frequentes
Quais são as especificações de tamanho do descascador Saturno?
O descascador Saturno é um sistema de processamento de alta potência. Portanto, garantir que sua planta possa acomodar seu tamanho é essencial para obter eficiência. Suas medidas aproximadas são:
- Altura - 7.000 mm
- Comprimento - 14.000 mm
- Largura - 5.000 mm
Como o sistema melhora a precisão do peeling?
Para garantir a remoção precisa das peles em cada unidade, o descascador Saturno possui separadores de peles altamente eficazes localizados na saída da válvula de resfriamento a vácuo. Isso funciona como uma etapa adicional após o descascamento inicial para garantir que todas as peles residuais presas ao produto sejam removidas para obter a máxima eficiência.
A JBT oferece treinamento para essa máquina?
Sim! Embora a JBT seja conhecida por nossos equipamentos de ponta, somos mais do que apenas um fabricante. Dedicamos tempo para garantir que cada um de nossos clientes tenha o conhecimento necessário para tirar o máximo proveito de sua máquina. Fornecemos treinamento para a equipe sobre operação e manutenção. Você também terá acesso à nossa equipe de suporte especializada para obter informações contínuas, insights e serviços de manutenção e reparo.
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