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Maximieren Sie die Produktion und nutzen Sie die Vorteile der wartungsarmen Vielseitigkeit mit unserem Saturno-Tomatenschäler mit Dampfdruck

Unser JBT Saturno Tomatenschäler wurde entwickelt, um große Mengen von Tomaten effizient und präzise zu schälen und zu verarbeiten. Dank der einfachen Steuerung der Maschine, mit der Sie die Brühzeit je nach den ursprünglichen oder endgültigen Eigenschaften des Produkts leicht anpassen können, erreichen Sie maximale Produktivität bei minimalem Aufwand.

Trotz seiner beeindruckenden Durchsatzleistung sorgt der Saturno-Schäler dafür, dass Sie für höhere Erträge keine Qualitätseinbußen hinnehmen müssen. Unsere fachkundigen Ingenieure haben die Maschine so entwickelt, dass sie einer Vielzahl von Verarbeitungsanforderungen, Anwendungen und Endproduktkategorien gerecht wird. Durch die Einstellung des optimalen thermischen Zyklus kann der Schäler verschiedene Tomatensorten und -reifegrade mit sehr geringem Betriebsaufwand verarbeiten. 

Die Maschine ist außerdem auf Langlebigkeit, Konsistenz und Kosteneinsparungen ausgelegt. Im Einklang mit der langjährigen Tradition von JBT wurde der Saturno-Schäler so konstruiert und gebaut, dass Ausfallzeiten begrenzt und kostspielige Wartungs- und Reinigungsanforderungen minimiert werden, um die Gesamtbetriebskosten zu senken.

Merkmale & Vorteile

Der Saturno-Schäler bietet Ihnen die Freiheit, seine Verarbeitungsleistung individuell anzupassen, was Ihnen mehr Flexibilität und höhere Effizienz ermöglicht. Diese mit Sorgfalt und Präzision gefertigte Maschine schützt die Integrität Ihres Endprodukts auf jeder Stufe und optimiert gleichzeitig Ihre Durchsatzleistung. 

Zu den wichtigsten Vorteilen des Saturno-Schälers gehören:

  • Hohe Schäleffizienz - Der Saturno-Schäler ist in der Lage, Mengen von bis zu 50-55 MT pro Stunde zu produzieren, was Ihr gesamtes Potenzial erhöht.
  • Hervorragende Qualität des Endprodukts - Dank eines hygienischen Designs und modernster Materialien behält Ihr Produkt während des gesamten Prozesses seine Frische und Qualität.
  • Flexible Konfigurationen - Das System kann unter verschiedenen Bedingungen effektiv arbeiten, so dass Sie die optimalen Konfigurationen für Ihr Verarbeitungssystem wählen können.
  • Nachhaltiges Design - Der Saturno-Schäler übertrifft die weltweiten Standards für Energieeffizienz und ermöglicht es Ihnen, einen Beitrag zu einer grüneren Welt zu leisten, ohne auf Verarbeitungsleistung zu verzichten.
  • Geringere Wartungskosten - Die Maschine ist so konzipiert, dass sie leicht zu reinigen und zu warten ist, wodurch Sie Geld und Zeit sparen können. 

Peeling unter verschiedenen Bedingungen

Mit dem Saturno-Schäler können Sie eine Vielzahl von Tomatensorten und -reifegraden mühelos und unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen schälen:

  1. Tomaten können unter Dampfdruck gebrüht, in Wasser über Kopf getaucht und dann vakuumgekühlt werden.
  2. Tomaten können unter Dampfdruck gebrüht und anschließend vakuumgekühlt werden.
  3. Tomaten können durch Eintauchen in kopfstehendes Wasser gebrüht und anschließend vakuumgekühlt werden.

Diese drei Systeme ermöglichen es Ihnen, die Schälleistung je nach Art der zu verarbeitenden Tomaten und je nach Zielsetzung für das Endprodukt zu maximieren. Sollten nach den oben genannten Verfahren noch Tomatenhäute an den Früchten haften, werden diese von speziellen, hocheffektiven Schalenabscheidern entfernt, die sich am Ausgang des Vakuumkühlventils befinden und für maximale Konsistenz und Qualität sorgen.

FAQs

Welche Größenangaben hat der Saturno-Schäler?

Der Saturno-Schäler ist ein leistungsstarkes Verarbeitungssystem. Daher ist es für die Effizienz des Geräts von entscheidender Bedeutung, dass Ihr Grundriss für seine Größe geeignet ist. Seine ungefähren Maße sind:

  • Höhe - 7.000 mm
  • Länge - 14.000 mm
  • Breite - 5.000 mm

Wie verbessert das System die Schälgenauigkeit?

Um eine präzise Entfernung der Schalen bei jedem einzelnen Gerät zu gewährleisten, ist der Saturno-Schäler mit hocheffektiven Schalenabscheidern ausgestattet, die sich am Ausgang des Vakuumkühlventils befinden. Diese fungieren als zusätzlicher Schritt nach dem ersten Schälen, um sicherzustellen, dass alle am Produkt haftenden Schalenreste entfernt werden, um maximale Effizienz zu gewährleisten.

Bietet JBT Schulungen für diese Maschine an?

Ja! JBT ist zwar für seine hochmodernen Maschinen bekannt, aber wir sind mehr als nur ein Hersteller. Wir nehmen uns die Zeit, um sicherzustellen, dass jeder unserer Kunden das Wissen hat, das er braucht, um das Beste aus seiner Maschine herauszuholen. Wir schulen unsere Mitarbeiter in Bedienung und Wartung. Außerdem haben Sie Zugang zu unserem fachkundigen Support-Team, das Ihnen laufend Informationen, Einblicke sowie Wartungs- und Reparaturdienste bietet.

JBT: Gezielte FoodTech Lösungen und umfassende Unterstützung

Seit den Anfängen von JBT im Bereich FoodTech sind unsere Grundwerte dieselben geblieben. Wir streben bei allem, was wir tun, nach Fortschritt, Transparenz, Integrität und Zusammenarbeit. Wir verpflichten uns zu unermüdlicher Innovation in den verschiedensten Märkten und sind immer auf der Suche nach erfinderischen Möglichkeiten zur Verbesserung bestehender Technologien und zur Entwicklung neuer automatisierter Lösungen, die unseren Partnern helfen, Großes zu erreichen und dabei Zeit, Geld und Energie zu sparen.

Bei JBT haben Sie die Möglichkeit dazu:

  • Wählen Sie aus einem umfangreichen Katalog erstklassiger Geräte aus
  • Passen Sie Ihre Produktionslinien und Konfigurationen an und optimieren Sie sie
  • Integration von Geräten verschiedener branchenführender Marken
  • Profitieren Sie von JBTs weltberühmten personalisierten Dienstleistungen
  • Zugriff auf Ersatzteile, Aufrüstsätze, Service und Wartung sowie spezielle Schulungen, damit Ihr Betrieb reibungslos läuft

Arbeiten Sie mit uns in unseren Spitzenforschungszentren

Eines unserer Hauptziele ist der Aufbau langfristiger, kooperativer Beziehungen mit unseren großartigen Partnern. Wir wissen, dass unser Erfolg von Ihrem Erfolg abhängt, und wir glauben, dass wir gemeinsam eine bessere Zukunft schaffen können. Wir laden Sie ein, unsere innovativen Forschungs- und Technologiezentren zu besuchen. Wir betreiben mehr als ein Dutzend Einrichtungen auf der ganzen Welt, in denen Sie gerne mit unseren Experten zusammenarbeiten, unsere neuesten Technologien erforschen, neue Geräte testen und mit verschiedenen Produktionslinienkonfigurationen experimentieren können.

Profitieren Sie von unserem branchenweit anerkannten Support-Team

Mit mehr als 100 Jahren Erfahrung auf FoodTech hat sich JBT einen Namen als echter Marktführer und zuverlässiger Partner für Hersteller in verschiedenen, wettbewerbsorientierten Branchen gemacht. Wir wissen, dass es für unseren Erfolg entscheidend ist, Sie beim Erreichen Ihrer Ziele zu unterstützen. Deshalb bieten wir allen unseren Partnern einen kontinuierlichen, fachkundigen Kundenservice.

Unser unglaubliches, weltweit anerkanntes Support-Team ist bekannt für sein umfassendes Wissen und seinen persönlichen, detailorientierten Ansatz. Es steht Ihnen 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche zur Verfügung, um Ihnen jederzeit die nötige Unterstützung zu bieten. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Dienstleistungen zu erfahren.