Der Marktführer für Injektionstechnologie und -ausrüstung in der Geflügel- und Rotfleischindustrie
MEPSCO (Meat Equipment Parts and Service Company) wurde im Januar 1984 von David Michelfelder, Robert Benton und Gregory McMillion gegründet, die jeweils bis zu 15 Jahre Erfahrung in der fleischverarbeitenden Industrie hatten. Zuvor waren alle drei bei einem niederländischen Hersteller ähnlicher Ausrüstungen tätig, der sich auf Pökelinjektoren für Schinken und Speck spezialisiert hatte. Als der ausländische Hersteller seinen Betrieb in den USA schloss, gründeten die drei Geschäftsführer MEPSCO auf der Grundlage ihrer gemeinsamen Erfahrungen und der im Laufe der Jahre aufgebauten Branchenkontakte.
Im Jahr 2004 wurde MEPSCO von Cooling and Applied Technology (C.A.T.) aufgekauft, das seit 2016 zur JBT Familie gehört.
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