Innovative Beschichtungslösungen zum gleichmäßigen und gründlichen Panieren und Panieren von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse

Um ehrlich zu sein: Perfekt panierte Lebensmittel können zu einer göttlichen kulinarischen Kreation werden. Allerdings kann es schwierig sein, gut gebackene oder gleichmäßig panierte Lebensmittel zu erhalten.

Es braucht mehr als Finesse, gute Absichten und ein Quäntchen Glück. Sie brauchen bewährte Beschichtungsmaschinen, die durch den Service, die Unterstützung und das Know-how eines branchenführenden Unternehmens unterstützt werden.

JBT - und unsere Stein Beschichtungslösungen - erfüllen diesen hohen Anspruch. In der Tat helfen wir Lebensmittelherstellern wie Ihnen seit 1955 erfolgreich bei der Herstellung verschiedener, köstlicher panierter und panierter Produkte auf tierischer und pflanzlicher Basis. Damals brachten wir die erste kommerzielle Paniermaschine auf den Markt.

Da wir uns nicht auf unseren Lorbeeren ausruhen wollen, hat JBT im Laufe der Jahre immer wieder hochmoderne Beschichtungsmaschinen auf den Markt gebracht. Wir wissen, dass die Lebensmittelbranche sehr wettbewerbsintensiv ist und sich die Anforderungen ständig ändern - daher müssen sich die Lebensmittelverarbeiter anpassen, um Schritt zu halten. Sie verlassen sich darauf, dass wir in der Lage sind, ihr Angebot an beschichteten Produkten zu entwickeln, zu vergrößern und weiterzuentwickeln.

Die Beschichtungsanlagen von JBT Stein sind mittlerweile so zuverlässig, dass sie in vielen multinationalen Fast-Food- und Convenience-Food-Produktionsstätten zum Einsatz kommen. Diese Anwendungsfälle unterstreichen, wie unsere Beschichtungsmaschinen leistungsstarke, extrem zuverlässige und innovative Lösungen für eine Vielzahl von Lebensmittelverarbeitern weltweit bieten.

Stellen Sie sich nun eine JBT-Teig- oder Paniermaschine in Ihrem Betrieb vor, die ausgezeichnete beschichtete Produkte herstellt und gleichzeitig Ihre Arbeitsabläufe rationalisiert und Ihr Geschäft verbessert.

Ein Erbe der Innovation

In Anbetracht der Tatsache, dass wir die erste kommerzielle Beschichtungsmaschine erfunden und auf den Markt gebracht haben, ist es wahrscheinlich keine Überraschung, dass JBT auch bei anderen relevanten Fortschritten in der Beschichtung führend war. Für den Fall, dass Sie den Überblick behalten wollen, hier sind einige wichtige Branchenneuheiten:

  • Erster kommerziell erfolgreicher automatisierter Paniermehlapplikator mit Förderband
  • Erster Panierapplikator für schwere mehlartige Beschichtungen
  • Erste hydraulisch angetriebene Paniermaschinen für mehr Zuverlässigkeit
  • Erster Teigapplikator, der für den Einsatz von Tempura-Schlägern entwickelt wurde
  • Erster Panierapplikator, der das gesamte Spektrum an Beschichtungsmaterialien von Mehl bis J "crumb verarbeiten kann
  • Erster "Home-Style"-Beschichtungsapplikator mit Produktausrichtung über die gesamte Gürtelbreite
  • Erstes Paniergerät, das nach japanischem Vorbild paniert
  • Erster universeller Rührteigapplikator, der sowohl konventionelle als auch tempuraähnliche Rührteige verarbeiten kann
  • Erster vollautomatischer Teigmischer und Viskositätskontrolle
  • Erster halbautomatischer Tempurateigmischer

Wir erwähnen diese historischen Meilensteine, damit Sie wissen, dass wir auf die Bedürfnisse von Lebensmittelherstellern wie Ihnen hören. Unser Engagement besteht nicht darin, eine elegante neue Technologie auf den Markt zu bringen - es geht darum, Lösungen für Ihre Herausforderungen zu entwickeln und anzubieten. JBT möchte Sie in die Lage versetzen, Ihr Angebot weiterzuentwickeln, um mit den sich ständig ändernden Anforderungen der Verbraucher Schritt zu halten.

Nicht nur der Erste, sondern der Beste

Sie brauchen Beschichtungslösungen, die wirklich für Sie arbeiten. Es ist großartig, dass die Anlagen von JBT eine lange Erfolgsbilanz aufweisen, aber vielleicht ist es noch wichtiger, wie sie jetzt und in Zukunft funktionieren werden.

Wir hören Sie! Der Ruhm von JBT beruht auf der Tatsache, dass wir die Erfinder der kommerziellen Beschichtungslösungen sind - und wir sind stolz darauf, dass wir diese Auszeichnung aufgrund der Qualität und Vielfalt unserer Produkte und Dienstleistungen aufrechterhalten können.

Wir haben gezielt Merkmale und Funktionen eingebaut, die Ihnen helfen, das Beste aus Ihren Maschinen und Mitarbeitern herauszuholen. JBTs Liebe zum Detail und Exzellenz:

  • Sorgt für robuste, zuverlässige Geräte, die dem wiederholten und rauen Einsatz standhalten
  • Erleichtert die Logistik
  • Verbessert Produktivität und Effizienz
  • Reduziert den Schulungsbedarf des Bedieners
  • Beschleunigt die Bereitstellung von Geräten
  • geht auf Ihre spezifischen Anforderungen und Herausforderungen ein
  • Hilft Ihnen beim Erreichen von Managementzielen - wie Qualitäts- und Kostenziele
  • Einfachere und geringere Instandhaltung
  • Führt zu einer längeren Lebensdauer der Geräte und einem höheren Wiederverkaufswert

Die vertrauenswürdige Marke für Beschichtungslösungen

Wenn Sie in einem Lebensmittelunternehmen tätig sind, das panierte, panierte oder beschichtete Produkte herstellt, sind Sie wahrscheinlich mit Stein vertraut. Als das ursprüngliche Beschichtungssystem sind die Maschinen von Stein seit 1955 für Hersteller in aller Welt fleißig im Einsatz. Und wie Sie wissen, führt JBT nur die besten - und innovativsten und zuverlässigsten - Maschinenlinien.

Stein Logo

Vorteile

Ihre JBT-Beschichtungslösungen sind mit allen Merkmalen und Funktionen ausgestattet, die Sie für Ihre Beschichtungslösungen wünschen und benötigen. Dank dieser Fähigkeiten sind Sie in der Lage, Lebensmittel schnell, korrekt und sicher zu produzieren.

  • Innovatoren - Entwicklung des ersten kommerziellen Beschichtungssystems und zahlreicher weiterer Maschinenentwicklungen zur Automatisierung und Steigerung der Rentabilität von panierten und gebackenen Produkten
  • Beschichtungen - Maschinen für eine Vielzahl von Mehlen, Semmelbröseln und Teigen sowie Auftragstechnikenverfügbar
  • Produkte - Anlagen zum Beschichten von Geflügel, Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse
  • Leistung - Bessere Ausbeute/Qualität als bei der Konkurrenz führt zu höherer Effizienz
  • Auswahl - Breites Spektrum an hochwertigen Lösungen für Endprodukte, die den Anforderungen der Verbraucher entsprechen
  • Kapazität - Erhältlich in verschiedenen Größen, um Ihre Chargen angemessen unterzubringen
  • Fachwissen - Einzigartiges Prozess-Know-how, das zu besseren Fertigungskonzeptenführt
  • Support - Globales Team, das erstklassigen Kundensupport bietet

Wenden Sie sich an uns, wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen darüber wünschen, wie diese Funktionen Ihren Betrieb unterstützen.

Lösungen für Ihren gesamten Bedarf an Lebensmittelverarbeitung

Das Beschichten der Hähnchenteile ist wahrscheinlich nur ein Teil Ihres Gesamtprozesses. Es gibt noch weitere Schritte - wie das Portionieren des Fleisches - und nachgelagerte Schritte - wie das Versiegeln der Schalen - die ebenfalls zu beachten sind.

Es wird Sie freuen zu hören, dass wir eine breite Palette von Lebensmittelsektoren und -anwendungen unterstützen können. Aus diesem Grund arbeiten führende Unternehmen mit JBT zusammen, um Märkte wie den folgenden zu bedienen:

Unser umfangreiches Angebot an Maschinen erfüllt Ihre Produktionsanforderungen und kann Ihren Betrieb sinnvoll unterstützen.

Stellen Sie hier Ihre gesamte Produktionslinie zusammen

Suchen Sie ein einzelnes Gerät oder mehrere? Wie auch immer, JBT hat das, was Sie brauchen, um jede Aufgabe zu erledigen. Mit der Qualität und Vielfalt der Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die JBT hat, können Sie:

  • Beziehen Sie Ihre gesamte Ausrüstung bequem von einem einzigen Anbieter
  • Passen Sie Ihre Produktionslinie an Ihre Anforderungen an
  • Kombinieren Sie verschiedene Marken, um genau die Kombination zu erhalten, die Sie brauchen
  • Einfacher Austausch einzelner Komponenten Ihrer derzeitigen Einrichtung
  • Agil auf Veränderungen reagieren
  • Skalieren Sie Ihre Abläufe mit weniger Reibung und Unterbrechungen

Darüber hinaus bietet JBT Nachrüstsätze, Teile, Reinigungs- und Schmiermittel an, die Ihre hart arbeitende Hardware optimieren.

Ganz gleich, für welche Maschinen Sie sich entscheiden, Sie werden begeistert sein, wie einfach und mühelos die Ausstattung Ihres Verarbeitungsbetriebs mit JBT sein kann.

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Mehr als nur Beschichtungsanlagen

JBT hat Ihnen nicht nur einen erstklassigen Maschinenpark zu bieten. Wir sind auch bekannt für unsere hervorragende Software und Dienstleistungen wie:

JBTs Mischung aus Beratung, Technologie und qualifizierten Technikern sorgt für das richtige Gleichgewicht. Als wirksame Ergänzung zu Ihrer Ausrüstung bringen Software und Dienstleistungen oft getrennte Abläufe, Maschinen und Personal zu einem einheitlichen, hoch funktionierenden System zusammen.

JBT, Ihr Verbündeter in FoodTech

Da JBT ein Anbieter von End-to-End-Produkten und -Dienstleistungen ist, brauchen Sie wirklich nicht weiter zu suchen, um Lösungen für Ihre Verarbeitungsanforderungen zu finden!

Eine bessere Herangehensweise

Sie sind nicht nur ein beliebiges, gesichtsloses Konto. Und Sie sollten auch nicht als solcher behandelt werden. Als Ihr FoodTech Partner ist JBT bestrebt, eine konstruktive und langfristige Beziehung zu Ihnen aufzubauen.

Auf diese Weise lernen wir Ihr Unternehmen und seine Bedürfnisse kennen, damit wir Sie heute und morgen besser und ganzheitlicher betreuen können. Außerdem können wir Ihnen so die Aufmerksamkeit und den Respekt entgegenbringen, den Sie verdienen.

Test- und Innovationszentren

Die Forschungs- und Technologiezentren von JBT sind weit mehr als bloße Testküchen oder Labore. Sie sind Orte, an denen Sie Maschinen ausprobieren, Produktionslinienkonfigurationen erforschen, Ihre Rezepte und Prozesse perfektionieren und Zugang zu technischem Fachwissen und Daten erhalten können. Das ist ein phänomenaler und einzigartiger Vorteil für JBT!

Verbinden Sie sich mit JBTs Experten

JBT ist seit mehr als 100 Jahren führend in der Branche FoodTech . Das bedeutet viele Jahre der Innovation und der Anhäufung von Wissen - von dem Sie profitieren können! Lassen Sie das engagierte und talentierte Team von JBT Ihre erste Anlaufstelle sein.

Wir freuen uns, Ihnen Unterstützung auf höchstem Niveau bieten zu können, denn wir wissen, dass die Führung eines Lebensmittelverarbeitungsunternehmens schwierig sein kann. Wir wissen auch, dass JBT mit großer Wahrscheinlichkeit die Lösungen hat, die Sie für Ihre Herausforderungen benötigen. Bei Fragen können Sie uns jederzeit kontaktieren.