Processamento, embalagem e extensão da vida útil de produtos lácteos em temperatura ambiente, estáveis na prateleira e refrigerados
JBT, Laticínios bem feitos
O processamento de laticínios é um empreendimento diversificado e particular. Cada produto - e são tantos! - exige a preparação certa. Isso vale tanto para os queijos mais cheirosos quanto para os leites mais espumosos.
Atingir o mais alto nível de perfeição do produto significa que você precisa das soluções adequadas organizadas da maneira correta. Não se preocupe. A ampla coleção de equipamentos de processamento de laticínios da JBT é a combinação perfeita para qualquer tipo de fabricação que seu alimento exija.
Você encontrará máquinas para envase, fechamento e esterilização de produtos lácteos em contêineres de todos os tipos. Além disso, os equipamentos da JBT para linhas de processamento de laticínios podem acomodar uma variedade de embalagens, como bolsas, garrafas, caixas de papelão ou latas. Em suma, você encontrará soluções para produtos como:
- Leite fresco ou ESL (Extended Shelf Life)
- Leite UHT
- Leite concentrado
- Nutracêuticos à base de creme ou laticínios
- Processamento de leite por retorta
Os equipamentos de processamento da JBT utilizam tecnologia avançada. Isso garante o sabor e a nutrição que seus consumidores exigem de seus produtos lácteos. Também garante a segurança do produto que os clientes precisam.
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Equipando toda a sua operação
Não importa se você está procurando substituir uma máquina individual ou montar um sistema de processamento de ponta a ponta, do zero. De qualquer forma, a JBT tem o que você precisa. Nosso enorme portfólio de produtos tem pelo menos uma ou duas opções para cada etapa de produção.
Com a qualidade e a variedade de equipamentos de processamento de laticínios que a JBT oferece, você verá rapidamente que temos mais do que apenas sopradoras para linhas de engarrafamento de leite. Nossas amplas ofertas permitem que você:
- Compre equipamentos de forma conveniente com um único fornecedor
- Personalize sua linha de produção de acordo com suas necessidades
- Misture e combine marcas para que você obtenha exatamente o que deseja
- Substituir componentes individuais de sua configuração de produção atual
- Responda com agilidade ao processo de produção ou às mudanças regulatórias
- Dimensione suas operações sem problemas
Você pode até mesmo levá-lo ao próximo nível com os kits de atualização, peças, manutenção e opções de treinamento da JBT.
Qual é o resultado final? A JBT pode fornecer todos os equipamentos de que você precisa, idealmente adequados aos seus produtos lácteos específicos. Tornamos a criação de sua linha de produção simples e sem frustrações.
Design inteligente para um melhor processamento de laticínios
Se você é como a JBT, espera excelência desde a ideia inicial do produto até os produtos acabados que saem do chão de fábrica. Afinal de contas, é esse foco intenso na qualidade e nos detalhes que pode lhe dar uma vantagem em seus negócios.
Essa é a motivação que levou a JBT a projetar cuidadosamente - do conceito à construção - nossos equipamentos de processamento de laticínios. Recursos e funcionalidades inteligentes se traduzem em economia de tempo, dinheiro e problemas para você. Por exemplo, você vai gostar:
- Construção que utiliza métodos e materiais líderes do setor
- Capacidade de integração com outras máquinas de processamento de laticínios
- Customização e configurabilidade de acordo com suas especificações
- Trocas de produção rápidas e fáceis
- Menos tempo para treinamento e implantação
- Maior longevidade do equipamento
- Maior valor de revenda
O processamento de laticínios mais fácil de todos os tempos
Quando você seleciona as melhores máquinas - aquelas que são expressamente destinadas à criação do seu produto - você já deu um grande passo na direção certa. É fácil ver como o estabelecimento de uma solução de alta funcionalidade e criada especificamente para o seu produto alimentício pode resolver muitos dos desafios que você enfrenta.
- Processamento automatizado
- Controles simples e intuitivos
- Trocas de produção por meio de botões
- Treinamento mínimo necessário para operar
- Reduz as oportunidades de erro humano
- Opções para atender às suas necessidades específicas
Como se isso não bastasse, as linhas de processamento de laticínios da JBT simplificam o alcance de suas metas operacionais, como metas de qualidade do produto, aumento do rendimento, minimização do tempo de inatividade, etc. - é simples. Isso vem com o território de uso de nossos equipamentos.
Confiabilidade incorporada
Nada estraga seu dia como uma fábrica de laticínios ociosa. Se as máquinas não estiverem funcionando no ritmo pretendido, surgem problemas. Equipamentos fora de ordem podem levar a ingredientes estragados e mão de obra improdutiva. Você precisa de máquinas em que possa confiar nesta semana, no próximo mês e nos próximos anos.
Entendemos os impactos causados por paradas não programadas. É por esse motivo que os equipamentos de processamento de laticínios da JBT são construídos de forma tão sólida e utilizam os materiais mais resistentes. Esse compromisso com a durabilidade resulta em:
- Manutenção mais fácil e econômica
- Questões operacionais mínimas
- Tempo mínimo de inatividade devido a problemas operacionais
Características & Benefícios
O processamento de laticínios nos equipamentos da JBT é o melhor possível. Nossas máquinas são tão cheias de recursos quanto os recipientes que você está enchendo são de leite. Todos esses recursos garantem uma produção de alimentos que é habitualmente tão rápida, precisa e segura quanto possível.
- Eficiente - Processo contínuo para extração ideal de suco/purê de vegetais
- Sanitário - Design e construção higiênicos para maior facilidade de limpeza
- Adaptabilidade - Capaz de processar uma variedade de produtos
- Extensível - Pode adicionar equipamentos de processamento secundário para esterilização, envase asséptico, concentração/evaporação
- Inovação - amplos recursos de teste para ajudar a facilitar o desenvolvimento de produtos
- Suporte - equipe de suporte global para ajudar quando necessário
Tem perguntas sobre essas características - ou como elas podem beneficiar suas operações? Entre em contato com nossa equipe hoje.
Marcas confiáveis com as quais você pode contar
A produção de produtos dentro do prazo é uma necessidade absoluta. É lógico, portanto, que você só queira o melhor equipamento para sua linha de processamento.
É por isso que as marcas são importantes. A JBT oferece apenas as marcas e os modelos mais respeitados do setor - JBT e SF&DS.
Essas marcas não se limitam a ser incrivelmente confiáveis. Elas podem ajudar sua empresa de muitas maneiras, como:
- Maximização do tempo de atividade
- Operar com segurança e eficiência
- Obtenção de vantagens de custo e produtividade
- Redução de resíduos
Sabemos disso porque os equipamentos da JBT e da SF&DS têm um histórico estelar - e longo - de sucesso no campo. Nossas máquinas de envase para os setores de leite e laticínios são utilizadas repetidamente em todo o mundo. Os fabricantes de linhas de processamento de laticínios nos procuram porque sabem que podem confiar em nossos produtos.
Soluções para todas as necessidades da FoodTech
A JBT possui uma vasta seleção de máquinas de primeira linha - além do que é necessário para produtos de leite enlatado e equipamentos de processamento de leite quente. Se você tem uma necessidade de processamento de alimentos, nós temos as soluções para você. A título de exemplo, temos produtos e serviços para mercados e tarefas como:
- Laticínios e alternativas aos laticínios
- Sucos e bebidas
- Óleos, sopas, molhos, temperos e condimentos
- Produtos Farmacêuticos
- Café e chá
- Enchimento e fechamento
- Esterilização em contêineres
- Processamento de alta pressão (HPP)
- Processamento asséptico
- Seladoras de bandeja
A JBT oferece o pacote completo - tudo o que você precisa antes, durante e depois de cada etapa.
JBT, seu parceiro dedicado em tecnologia de alimentos
Não há necessidade de procurar mais longe do que a JBT para atender às suas necessidades de processamento de alimentos. Temos mais do que apenas máquinas para dar suporte à sua operação.
Foco em você
Como uma empresa moderna e com visão de futuro, a JBT sempre busca maneiras de oferecer mais valor aos nossos clientes. Uma maneira de fazer isso é dar a você a atenção e o respeito que você merece.
Fazemos isso não apenas porque é a coisa certa a fazer, mas porque é um bom negócio. Você é mais do que uma venda para nós; você é um colega produtor.
Nossa abordagem é criar um relacionamento de longo prazo mais profundo e construtivo com você. Ao estabelecer um relacionamento, a JBT espera poder atendê-lo de forma mais cuidadosa e holística - hoje, amanhã e todos os dias seguintes.
Centros de inovação
Os Centros de Pesquisa e Tecnologia da JBT são uma vantagem incrível e única que oferecemos aos nossos clientes. Mais do que apenas cozinhas ou laboratórios de teste, você pode experimentar máquinas, explorar configurações de linhas de produção e aperfeiçoar suas receitas e técnicas nessas instalações. Além disso, você tem acesso exclusivo a dados e conhecimentos técnicos.
Conecte-se com especialistas
A JBT está no setor de alimentos há mais de cem anos. Nesse período, acumulamos conhecimento e experiência substanciais. Aproveite tudo o que isso tem a oferecer! Deixe que a nossa talentosa equipe seja o seu recurso de FoodTech.
Você recebe esse nível extra de suporte porque sabemos que administrar uma empresa de processamento de alimentos pode ser complexo. Às vezes, um pouco mais de envolvimento da JBT pode fazer toda a diferença. Sinta-se à vontade para entrar em contato conosco em caso de dúvidas, preocupações ou solicitações. Estamos aqui para ajudá-lo.