CHICAGO - As bebidas perecíveis prontas para beber (R-.T-.D.) que os varejistas estocam nas muitas caixas refrigeradas encontradas nos supermercados continuam a crescer em variedade graças às tecnologias avançadas de rótulo limpo para preservar o sabor e a nutrição e, ao mesmo tempo, estender a vida útil. Tecnologias como o processamento de alta pressão (H.P.P.), também conhecido como pressão a frio, possibilitam oferecer bebidas premium "frescas" para redes de distribuição complexas. Leia a entrevista completa aqui.
Data de publicação: 23 de abril de 2018