OLQ-1 Unidad de despiece de piernas en línea

Nuestra unidad de despiece en línea Prime OLQ-1 está diseñada para dividir automáticamente las mitades traseras en cuartos mientras las aves están en grilletes en línea. Los grilletes pivotantes presentan la mitad trasera a la cuchilla de forma automática, y los cuartos de las patas se dejan caer para su procesamiento adicional o para su empaquetado. La OLQ-1 funciona perfectamente en línea descendente desde la pala de la serie HM de Prime y la cortadora de pieles traseras BSC-1.

Características y ventajas

  • Los cortes hechos a máquina imprimen consistencia en comparación con los cortes a mano
  • Mejora la seguridad con respecto al corte manual
  • El complemento ideal para la HM-1 Halver y la BSC-1 Back Skin Cutter para una solución completa de corte
  • Elimina el trabajo manual de acuartelamiento de las piernas
  • Mejorar el corte y la consistencia del rendimiento
  • El diseño probado ofrece resultados consistentes y comprobados en el tiempo

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) motor de 2 hp, (1) motor de 1 hp; 480V, 3 ph, 60 Hz, 15 amperios
  • Peso neto: Aproximadamente 800 libras (362 kg)
  • Velocidad de producción: Variable con la velocidad de la línea

CSK-H2L-24 Desollador de pollos con poca agua

Nuestras desveladoras Prime CSK H2 Low-Series son la solución más sencilla y duradera del sector para el desvelado de productos de pollo con y sin hueso. Disponible en anchos de cinta de 12, 18 y 24 pulgadas. Las desveladoras Prime de JBT utilizan un diseño patentado de desvelado sin cuchillas que proporciona un rendimiento superior, un rendimiento constante y una excelente calidad del producto.

Características y ventajas

  • Utiliza el bloque de pellizco sin cuchilla y la rueda de paletas patentados por Primes
  • Pechugas deshuesadas, piernas y muslos enteros
  • Opciones personalizadas para cualquier línea de producción
  • El diseño H2low elimina la bomba de alta presión y reduce el consumo de agua en un 75% respecto a las desveladoras tradicionales
  • Se puede ajustar para eliminar diferentes niveles de grasa para afinar los rendimientos

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) Motor de 2 CV; 480 V, 3 fases, 60 Hz, 15 amperios (estándar)
  • Requisitos de agua: (1) conexión de 1/4″; 1,0 GPM, 60 psi mínimo
  • Peso neto:362 lbs.362 kg)
  • Tasas de producción:
  • Pechugas de mariposa (sin hueso): 24 pulgadas hasta 120
  • Muslos (con hueso): 24 pulgadas hasta 220
  • Tambores (con hueso): 24 pulgadas hasta 150
  • Piernas (con hueso): 24 pulgadas hasta 120

TSK-12-TS Peladora de muslos de pavo de dos etapas

Nuestra peladora de muslos de pavo Prime TSK-12-TS de dos etapas es una solución innovadora y eficiente para producir un recorte más magro en los muslos de pavo. La TSK-12-TS utiliza dos peladoras sin cuchilla patentadas por JBT Prime en serie, el primer juego para eliminar la piel y el segundo juego diseñado para eliminar cualquier resto de grasa para producir un producto final más magro.

Características y ventajas

  • Combina el pelado y el recorte final en un solo proceso
  • Permite un recorte a máquina más ajustado de los muslos de pavo
  • La cinta de alimentación continua garantiza un flujo de producto positivo
  • Reduce los costes de mano de obra al eliminar un puesto de recorte en línea.
  • El sistema sin cuchillas permite una eliminación precisa de la grasa en cada pieza
  • El diseño óptimo de recorte elimina los residuos de recorte para mejorar el rendimiento frente al recorte manual

Detalles

  • Requisitos eléctricos: 480V, 3 ph, 60 Hz, 20 amperios
  • Especificaciones del motor: (2) motor de 2 CV
  • Requisitos de agua: 1/4"; 2 GPM; 40 PSI
  • Tasa de producción: Muslos de pavo: Hasta 60/min

Peladoras de pollos CSK-Serie Auto

Nuestra desveladora Prime CSK-Auto utiliza dos conjuntos de desvelado patentados, configurados de manera que no se necesita un cargador para presentar el producto de una manera específica a la desveladora. Diseñada para piernas y muslos sin hueso, la CSK Auto proporciona un rendimiento superior, un rendimiento constante y una excelente calidad del producto, todo ello reduciendo las necesidades de mano de obra.

Características y ventajas

  • Elimina el trabajo de carga
  • Piernas y muslos enteros con hueso
  • Utiliza el bloque de pellizco sin cuchilla y la rueda de paletas patentados por Primes
  • Impresionante retorno de la inversión y flexibilidad operativa
  • Elimina al menos una posición de la línea para el producto con hueso, ya que es innecesario un cargador
  • Se puede ajustar para eliminar diferentes niveles de grasa para afinar los rendimientos

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (3) motores de 1 hp; 480V, 3 ph, 60 Hz, 15 amperios
  • Requisitos de agua: (1) 1/2 conexión; 6 GPM, 60 psi mínimo
  • Peso neto: 2.000 libras
  • Tasas de producción, Muslos (con hueso): Hasta 220
  • Tasas de producción, Tambores (con hueso): Hasta 150
  • Índices de producción, Piernas (con hueso): Hasta 110

JBT-Prime CSKB-1 Desollador de Cinturón

Descubra soluciones superiores de procesamiento de pollos con la desolladora de cinta CSKB-1 de JBT

La demanda de pechugas de pollo sin piel en los mercados de EE.UU. está creciendo rápidamente y no muestra signos de desaceleración. Debido a esta oportunidad en constante expansión, ahora es un buen momento para reevaluar su sistema de procesamiento para la producción de pechuga de pollo. 

La desveladora de banda CSKB-1 de JBT es una desveladora automatizada de alta tecnología que le garantiza un mayor rendimiento productivo y un aumento de sus beneficios. Esta revolucionaria máquina utiliza un diseño simplificado y racionalizado para ofrecerle aplicaciones más rápidas, eficientes y seguras. Las tradicionales ruedas de paletas y el extenso trabajo manual ya no afectarán a sus resultados. Con un diseño moderno e higiénico y un sistema de control simplificado -que incluye una correa no modular y menos piezas- obtendrá una ventaja en un mercado en crecimiento, a la vez que reducirá los costes de mano de obra y mantenimiento en cada etapa.

Características y ventajas

La nueva desveladora de cinta JBT-Prime CSKB-1 revolucionará su proceso de desvelado de pollos. Su diseño seguro e higiénico, sus altos rendimientos y sus bajos requisitos de mantenimiento le darán el impulso de productividad que necesita para ganar ventaja en un mercado competitivo y de rápido crecimiento. Estas son algunas de las ventajas de integrar la desveladora CSKB-1 en su línea de producción:

  • Rentabilidad: el sistema de control simplificado de la máquina, con menos piezas y una cinta no modular, facilita su manejo y reduce los costes de mano de obra y mantenimiento.
  • Higiene - La cinta no modular de la desveladora es mucho más higiénica que el diseño tradicional de rueda de paletas. Puede acceder rápida y fácilmente a todos los componentes de la máquina que entran en contacto con los alimentos, lo que le ayuda a alcanzar los más altos estándares microbiológicos.
  • Eficiente - Con unos requisitos de mantenimiento mínimos, una limpieza fácil y un diseño sencillo y eficiente que maximiza el tiempo de funcionamiento y limita la pérdida de producto, verá cómo aumenta la productividad y los rendimientos.
  • Seguridad - La desolladora CSKB-1 está equipada con las más modernas características de seguridad, incluyendo una serie de protecciones para la eliminación de puntos de pellizco que ayudan a maximizar la seguridad del operador.
  • Bajo mantenimiento: el innovador diseño reduce en gran medida el tiempo de mantenimiento y preparación, lo que aumenta la productividad y reduce considerablemente el coste de mantenimiento.
  • Fácil de limpiar - La correa no modular de la desolladora ayuda a eliminar el riesgo de bacterias; simplemente deslice la correa de una sola pieza fuera de la máquina para limpiarla y desinfectarla.

La simplicidad se une a la eficiencia

La desolladora de banda CSKB-1 está diseñada para mantener los más altos estándares de calidad del producto final, al tiempo que mejora la seguridad del operario y maximiza la producción. Su diseño elegante y sencillo reduce drásticamente las piezas de desgaste, minimizando los requisitos de reparación y mantenimiento y reduciendo los costes de sustitución prácticamente a cero. Su diseño sencillo, con un único mototambor de imanes permanentes y sin conjunto superior, garantiza un sistema robusto con menos componentes que es más fácil de limpiar, manejar y mantener.

El diseño sencillo también proporciona un acceso fácil y rápido a todos los componentes que entran en contacto con los alimentos, mientras que la cinta no modular reduce las trampas de bacterias. Este diseño sanitario le ayuda a cumplir las normas de higiene más rigurosas. 

Encuentre un socio de confianza en FoodTech en JBT

Con más de cien años de experiencia en el desarrollo de equipos de procesamiento de alimentos, JBT se ha dedicado a romper barreras y a revolucionar lo que es posible en FoodTech. Con nosotros a su lado, tendrá acceso a los equipos de procesamiento más innovadores y de mayor calidad del mercado, ayudándole a hacer realidad todos sus objetivos empresariales.

Éxito a través de una colaboración significativa

En JBT sabemos que sólo podemos tener tanto éxito como nuestros socios comerciales. Juntos, podemos redefinir la producción de alimentos y trabajar por un mundo más brillante y sostenible para todos nosotros.

Diversos mercados mundiales

Nuestro amplio conocimiento de la industria alimentaria se ha desarrollado a partir de nuestra experiencia práctica en una amplia gama de mercados de todo el mundo. Nos tomamos el tiempo necesario para entender a cada cliente y a cada mercado para saber cómo servir mejor a nuestros socios. 

Trabajamos directamente con clientes en varios mercados distintos, entre ellos:

Centros de innovación y colaboración

Cuando trabaja con nosotros, obtiene el codiciado acceso a nuestros Centros de Investigación y Tecnología. Contamos con más de una docena de RTC en todo el mundo, donde nuestros especialistas han llevado a cabo decenas de miles de pruebas de aplicaciones y están siempre disponibles para trabajar con nuestros socios en la identificación e implementación de mejoras en sus productos y procesos. 

En estos innovadores laboratorios, tendrá la oportunidad de probar nuevos equipos y configuraciones de líneas de producción, perfeccionar sus recetas y recibir orientación técnica, conocimientos y datos de primera clase.

Conecte con los especialistas de JBT

Durante más de cien años, JBT ha definido y redefinido lo que es posible en la industria de FoodTech . A lo largo de nuestra historia, hemos recopilado y analizado una increíble cantidad de datos, hemos desarrollado asociaciones de confianza y duraderas en todo el mundo y hemos adquirido una enorme riqueza de experiencia y conocimientos. Queremos compartir lo que hemos aprendido con usted. 

Juntos, podemos forjar su ventaja competitiva en su sector y mercados particulares, al tiempo que construimos un futuro mejor para FoodTech y los consumidores de todo el mundo.

Con estos objetivos compartidos, JBT es su recurso. Sabemos lo exigente que es la producción de alimentos, y estamos aquí para ofrecer la maquinaria, el servicio y el apoyo de la más alta calidad para asegurar que usted cumpla y supere sus objetivos. No dude en ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento. Estamos a su servicio.

Peladoras de pavos TSK-H2L de bajo consumo de agua

Nuestras desveladoras Prime TSK de la serie H2Low son la solución más sencilla y duradera de la industria para desvelar productos de pavo con y sin hueso. Disponibles en anchos de cinta de 12 y 24 pulgadas, las desveladoras Prime de JBT utilizan un diseño patentado de desvelado sin cuchillas que proporciona un rendimiento superior, un rendimiento constante y una excelente calidad del producto.

Características y ventajas

  • Utiliza el bloque de pellizco sin cuchilla patentado y la rueda de paletas
  • Pechugas deshuesadas, piernas y muslos enteros
  • Opciones personalizadas para cualquier línea de producción
  • El diseño H2low elimina la bomba de alta presión y reduce el consumo de agua en un 75
  • El porcentaje sobre el desollador tradicional puede ajustarse para eliminar diferentes niveles de grasa y afinar los rendimientos

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) motor de 2 hp; 480V, 3 ph, 60 Hz, 15 amperios
  • Requisitos de agua: (1) conexión de 1/4; 0,75 GPM (2,84 LPM); 40 PSI mín.
  • Peso neto: 12 pulgadas: 600 libras (272 kg)
  • Mariposas de pecho (sin hueso): 24 pulgadas: Hasta 30
  • Pechugas partidas (sin hueso): 12 pulgadas: Hasta 30
  • Muslos (con hueso): 12 pulgadas: Hasta 50
  • Palillos (con hueso): 12 pulgadas: Hasta 30
  • Escápula (sin hueso): 12 pulgadas: Hasta 100

CTTC-1 Cortadora de Tendones de Pollo


Nuestra Prime CTTC-1 es una solución en línea sencilla y eficaz, capaz de funcionar a velocidades de hasta 50 mitades delanteras por minuto. La cortadora corta el tendón del ala principal mientras sigue conectado con la articulación del hombro. Funciona con la línea de conos Prime Accu-Lock:

Características y ventajas

  • Elimina el trabajo manual
  • Aumenta el rendimiento de la oferta
  • Mejora la consistencia de las pinzas y la forma de las mismas
  • Se monta directamente en las líneas de conos existentes
  • Al menos un trabajador menos por línea
  • Los cortes consistentes pueden aumentar el rendimiento con respecto a los métodos manuales típicos
  • El marco ajustable permite el funcionamiento en la línea de conos existente

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) motor de 1/2 hp; 480V, 3 ph, 60Hz, 10 amperios
  • Peso neto:272 lbs.272 kg)
  • Velocidad de producción: Variable con la velocidad de la línea de conos