Solutions pour la transformation de la volaille - Primaire

JBT pour le succès de la transformation primaire de la volaille

JBT Traitement primaire de la volaille

Qui est arrivé en premier : le poulet ou le nugget ? Le poulet, évidemment, et il a fallu plusieurs étapes pour transformer la volaille à plumes vivante en une bouchée savoureuse, prête à être consommée.

JBT a tout ce dont vous avez besoin pour préparer une variété de volailles pour un traitement en aval - comme l'enrobage, la cuisson ou l'emballage. Notre équipement permet de traiter facilement toutes sortes de volailles :

  • Poulets
  • Dindes
  • Canards
  • Oies
  • Autres volailles et gibiers à plumes élevés à des fins commerciales

Mieux encore, votre équipement de traitement primaire de la volaille JBT peut vous apporter des gains opérationnels significatifs. Les utilisateurs de nos machines - généralement des transformateurs intermédiaires de volaille à grande échelle comme vous - signalent fréquemment des avantages significatifs tels que :

  • Économie de main-d'œuvre. Grâce à une meilleure efficacité de la main-d'œuvre, les transformateurs sont en mesure de réaffecter les travailleurs à des tâches moins dangereuses et plus gratifiantes.
  • Augmenter le rendement. La possibilité d'obtenir plus de viande de la volaille se traduit par une augmentation importante des bénéfices. Les machines JBT sont les seules disponibles qui peuvent égaler le rendement manuel.
  • Amélioration de la sécurité alimentaire. Le fait de disposer de machines fiables, automatisées et hygiéniques pour effectuer le travail signifie que la précision, la répétabilité et la vitesse augmentent.
  • Unemaintenance et des réparations plus simples et minimales. Conçu pour être facile à utiliser et à posséder, vous apprécierez le fonctionnement simple, la facilité de nettoyage, la réparation ou le remplacement sans problème des pièces et la précision constante dans le temps.
  • Utilisation intelligente des ressources. Des techniques de nettoyage efficaces et la réutilisation de l'eau peuvent réduire de moitié la consommation totale d'eau d'une usine, ce qui est excellent pour la durabilité et le contrôle des coûts.

Mais JBT ne s'arrête pas là. Vous travaillerez avec notre équipe de techniciens et d'ingénieurs spécialisés dans les machines pour obtenir le meilleur processus et la meilleure configuration d'équipement possible. Vous pouvez les considérer comme des consultants experts.

Comme ils ont passé beaucoup de temps dans de nombreuses usines, ils connaissent vraiment leurs drumettes de leurs drumsticks et leurs scalders de leurs skinners. L'identification des zones à optimiser est une spécialité de JBT !

Une machine JBT à chaque étape de son parcours

La transformation primaire de la volaille englobe un ensemble d'activités longues et variées. Avec l'équipement JBT, vous serez en mesure d'effectuer toutes les tâches suivantes et plus encore :

  • Recevoir la livraison d'oiseaux vivants
  • Transporter les oiseaux de station en station
  • Assommer et massacrer
  • Contrôle des plumes et des abats
  • Traitement des pattes
  • Eviscération
  • Coupez et rincez
  • Désosser et découper
  • Refroidissement et entreposage frigorifique
  • Emballage
  • Distribution

Le vaste portefeuille de JBT offre de nombreuses options pour chaque processus.

JBT DSI Trancheuse à épaisseur constante CT 32

Caractéristiques et avantages

Les équipements de traitement de la volaille de JBT sont aussi riches en caractéristiques et en fonctionnalités qu'une oie de Noël. Toutes ces capacités permettent une production alimentaire prévisible, rapide, précise, productive et sûre.

  • Polyvalence - Des machines et des configurations personnalisables sont disponibles pour répondre à vos besoins.
  • Efficacité - Pas d'arrêt maladie et redéploiement de la main d'œuvre vers des postes à plus fort impact pour des économies significatives.
  • Écologique - La réutilisation de l'eau permet de réduire jusqu'à 50 % la consommation d'eau.
  • Précision - Maintien d'une haute précision constante dans le temps pour des produits de qualité, des performances optimales et des opérations prévisibles.
  • Sanitaire - Un nettoyage plus facile et une intervention humaine réduite entraînent une diminution des germes et une meilleure sécurité alimentaire.
  • Vitesse - Un débit plus rapide offre des possibilités de réduction des coûts et de revenus supplémentaires.
  • Possibilité d'appropriation - Équipement conçu pour que l'entretien et la réparation (M&R) soient les plus faciles possibles.
  • Manipulable - Simple à utiliser avec des commandes intuitives
  • Rendement - Obtenez le plus de viande possible de l'os pour vendre plus de produits à partir du même nombre de volailles.
  • Durable - Construit pour durer et fonctionner de manière constante pendant des années.
  • Plus sûr - La sécurité des travailleurs et des aliments augmente grâce à l'automatisation des processus
  • Assistance - Une équipe d'assistance mondiale disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, toute l'année.

Vous avez des questions sur ces fonctionnalités - ou sur la manière dont elles peuvent bénéficier à vos opérations ? Contactez notre équipe dès aujourd'hui.

Processeur de cuisses de poulet LP-1

Marques de premier choix pour la transformation primaire

Pour obtenir constamment des résultats de qualité supérieure, vous avez besoin de machines de premier ordre également. JBT ne propose que les meilleures marques, celles qui sont à la hauteur des résultats que vous recherchez.

Non seulement vous pouvez compter sur les lignes de solutions exceptionnelles de JBT pour être très performantes et fiables, mais vous pouvez également vous attendre à ce que :

  • Optimisation du temps de fonctionnement et de la productivité
  • Un fonctionnement efficace et sûr
  • Économiser de l'argent et des ressources comme l'eau et l'énergie
  • Réduction des déchets et des rebuts

Marques de confiance

JBT a toutes les solutions dont vous avez besoin sur FoodTech .

L'une des raisons pour lesquelles les clients ne cessent de nous solliciter est notre capacité à comprendre et à répondre à tous leurs défis et besoins en matière de production alimentaire. JBT a une grande envergure, pour ainsi dire.

Ainsi, même si vous recherchez des solutions pour le traitement initial de la volaille, vous aurez probablement aussi besoin de produits et de services pour les étapes de fabrication qui suivront. Pour répondre à vos besoins de bout en bout, nous sommes un fournisseur unique, offrant une sélection exceptionnelle d'équipements imbattables.

Vous voulez vous concentrer sur l'alimentation du monde tout en réalisant un bon bénéfice - JBT vous aide à le faire comme personne d'autre.

Plus que des machines

Vous verrez rapidement que JBT peut vous fournir bien plus que des machines à cueillir, à plumer et à portionner. Grâce à la qualité et à la variété de notre vaste offre, vous pouvez :

  • S'approvisionner facilement en équipements auprès d'un seul fournisseur
  • Adaptez votre assemblage de fabrication à vos besoins
  • Mélangez les marques pour obtenir la configuration exacte dont vous avez besoin.
  • Remplacer des machines individuelles dans votre ligne de production existante

Ajoutez à cette offre les kits de mise à niveau, les pièces détachées, la maintenance et la formation de JBT et vous obtiendrez une solution encore plus idéale.

Que vous achetiez une ou plusieurs pièces d'équipement, les produits JBT s'intègrent parfaitement au reste de votre exploitation.

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Il n'est pas nécessaire de continuer à chercher un partenaire compétent et complet pour vous aider à conquérir la production alimentaire. JBT a ce qu'il faut pour aider votre entreprise à prospérer.

Une vision à long terme

Pour JBT, vous êtes plus qu'une vente - vous êtes un client précieux ! À ce titre, nous sommes impatients de construire une relation riche et durable. À notre avis, vous aider aujourd'hui - et pour de nombreux lendemains - est la meilleure approche pour faire des affaires.

Au fil du temps, JBT est capable d'intérioriser et d'anticiper vos besoins. Cela nous permet de vous servir de manière plus réfléchie et plus complète. C'est un moyen formidable de vous aider à tirer le meilleur parti de vos produits et services JBT.

Centres d'essai et d'innovation

L'utilisation de nos centres de recherche et de technologie à l'échelle mondiale est un avantage particulier et très important de travailler avec JBT. Ces installations étonnantes - où vous pouvez essayer des machines, explorer des configurations de production, perfectionner vos recettes, accéder à l'expertise et aux données techniques, et plus encore - font honte aux simples cuisines ou laboratoires d'essai !

L'aide d'un expert

JBT fait autorité dans l'industrie alimentaire depuis plus de cent ans. Au cours de cette période, nous avons accumulé des volumes de connaissances et des vies d'expérience. Nous sommes heureux de partager nos connaissances et nos idées avec vous !

Pourquoi nous vous encourageons à nous contacter ? Parce que nous sommes bien conscients qu'être un titan de l'industrie alimentaire peut être difficile. Parfois, il suffit d'un peu plus de soin et d'attention de la part de JBT pour faire tomber les barrières et résoudre les problèmes.

Contactez-nous à tout moment pournous faire part de vos questions, préoccupations ou demandes. Laissez l'équipe talentueuse de JBT être votre ressource privilégiée sur FoodTech .

Solutions pour les machines de remplissage de poudres

Traitement hygiénique, doux et intégré des poudres sur des systèmes personnalisés qui sont faciles à utiliser, économiques à posséder et extrêmement fiables.

JBT, le remplissage de poudre à son meilleur niveau

Parfois, on peut dire que l'on est tombé sur quelque chose de très spécial. Les équipements de traitement des poudres et les services de remplissage de poudres de JBT sont exactement cela. Les grandes marques mondiales se délectent de ce sentiment - et des résultats réels qu'elles obtiennent de leurs solutions PLF.

Conçues et fabriquées pour la flexibilité, la précision, la propreté, la manipulation délicate des produits et la convivialité, ces machines sont sûres d'être également vos préférées. Avec la large sélection d'équipements de manutention de poudres intégrés de JBT, nous savons que vous trouverez le modèle idéal pour votre application.

Comme nous l'avons mentionné, notre équipement excelle dans la polyvalence. Les machines de remplissage de poudre JBT peuvent:

S'adapte à de nombreux styles d'emballages rigides et semi-rigides, tels que les boîtes de conserve, les pots et les bouteilles en acier et en matériau composite.

Utilisez la méthode de remplissage la plus appropriée - vide, volume, temps, ou un mélange optimal de ces éléments - pour votre produit en poudre ou en granulés. 

De plus, comme les équipements de traitement de JBT utilisent les dernières technologies, vous avez la garantie d'avoir les produits les plus frais et les plus sûrs. Toute la saveur et la nutrition que vos consommateurs exigent sont enfermées à l'intérieur.

Équipements pour l'ensemble de votre système de traitement des poudres

Il est probable que vous ayez des étapes de traitement avant et après votre station de remplissage de poudre. Heureusement, JBT est à vos côtés tout au long de la chaîne. Nous pouvons vous aider dans d'autres activités de fabrication de poudre comme :

  • Placement d'une pelle ou d'une cuillère
  • Gazage en ligne
  • Emballage de sertissage
  • Inspection des conteneurs
  • Étiquetage et vérification des codes-barres pour le suivi et la traçabilité

De plus, peu importe que vous cherchiez une seule machine de remplissage de poudre manuelle ou plusieurs machines de remplissage de poudre automatiques. JBT peut vous aider à mettre en place le système qui convient le mieux à votre activité.

Grâce à notre vaste portefeuille d'équipements de haute qualité, il est facile de trouver une ou deux options pour chaque tâche. Cela vous permet de :

  • Achetez tous vos équipements et services en un seul endroit.
  • Traiter avec un seul fournisseur
  • Personnalisez votre ligne de fabrication en fonction de vos besoins
  • Remplacer des composants individuels de votre installation de production actuelle
  • Répondre de manière agile aux changements de processus de production ou de réglementation.
  • S'intégrer à d'autres marques pour obtenir la meilleure solution pour votre produit
  • Faites évoluer vos opérations en douceur

Vous pouvez également ajouter nos kits de mise à niveau, nos pièces détachées, notre maintenance et nos options de formation pour créer un système encore plus personnalisé et productif. L'objectif principal de JBT est de faire de la mise en place de votre ligne de production une expérience simple et sans stress.

Une technologie de pointe pour votre traitement des poudres dès aujourd'hui

Vous attendez le meilleur pour votre activité. L'engagement envers l'excellence peut vous donner un avantage dans votre entreprise. Les machines de production de votre usine doivent soutenir cette idéologie.

C'est aussi notre mantra. C'est la raison pour laquelle JBT donne la priorité à une conception réfléchie de tous ses produits. De l'idéation à l'installation, nous avons conçu des caractéristiques et des fonctionnalités réfléchies qui vous font gagner du temps, de l'argent et des efforts. Par exemple, vous apprécierez :

  • Une construction qui s'appuie sur des méthodes et des matériaux avancés
  • Capacité d'intégration avec d'autres équipements de traitement des poudres
  • Possibilité de personnalisation et de configuration pour répondre à vos spécifications
  • Amélioration de la sécurité des produits
  • Formation réduite
  • Un déploiement plus rapide
  • Une plus grande longévité des équipements
  • Valeur de revente plus élevée

Le traitement des poudres, en toute simplicité

Un moyen éprouvé de faciliter votre production ? Utiliser des équipements destinés à la fabrication de votre produit spécifique. Mieux encore, n'embarquez que les machines les plus robustes et les plus fiables.

L'incorporation de solutions appropriées et spécialement conçues vous permet d'obtenir une ligne de traitement des poudres qui fonctionne parfaitement. Elles peuvent également atténuer bon nombre des défis auxquels vous êtes confrontés :

  • Automatisation du traitement
  • Utilisation de commandes simples et intuitives
  • Minimiser la formation de l'opérateur
  • Réduire les risques d'erreur humaine
  • En vous offrant des options pour répondre à vos besoins spécifiques

Comme si cela ne suffisait pas, les lignes de traitement de JBT vous permettent d'atteindre facilement vos objectifs opérationnels (objectifs de qualité des produits, augmentation du débit, réduction des temps d'arrêt, etc. - en toute simplicité. Cela fait partie intégrante de l'utilisation de nos équipements.

Intégrité du produit - C'est là-dedans

Lorsque vos machines ne transforment pas les intrants en produits finis selon le calendrier de production, vous allez avoir des problèmes coûteux. Les temps d'arrêt de l'équipement sont synonymes d'ingrédients pourris, de travailleurs inactifs et de délais non respectés. Il est essentiel que les unités de remplissage de poudre de votre chaîne de fabrication fonctionnent toujours correctement.

JBT connaît les conséquences des pannes non planifiées. C'est pourquoi nous avons fait en sorte que nos équipements de traitement soient si robustes. Nous utilisons les matériaux les plus robustes et des méthodes de fabrication éprouvées pour atteindre une durabilité inégalée. Pour vous, cela se traduit par :

  • Un entretien plus facile et moins coûteux
  • Moins de problèmes opérationnels
  • Interruptions minimales du service dues à des problèmes opérationnels

Caractéristiques et avantages

Vous aurez du mal à croire que nous avons pu intégrer autant de fonctionnalités dans nos machines de remplissage de poudre. Le travail a été difficile, mais les résultats en valent vraiment la peine. Toutes ces capacités signifient que votre production alimentaire sera effectuée rapidement, correctement et en toute sécurité.

  • Productif - Les changements rapides de produits/conteneurs rationalisent les opérations.
  • Efficacité - Une production minimale de poussière et de déchets permet d'économiser des matériaux, des coûts et de l'énergie.
  • Polyvalent - Capacité de remplir une grande variété de types de récipients avec une gamme de poudres et de granulés par le vide, le volume ou le temps (ou une combinaison de ces éléments).
  • Précision - La précision de la machine, une technique appropriée et des tests approfondis garantissent l'exactitude.
  • Hygiénique - Facile à nettoyer pour des produits plus sûrs et une réduction des risques de maintenance et d'immobilisation.
  • Pureté - Aucune pièce mobile ne touche les poudres ou les granulés pendant le remplissage, ce qui réduit le risque de contamination.
  • Doux - Un personnel d'assistance mondial pour aider en cas de besoin
  • Sur mesure - Chaque machine est adaptée aux besoins du client pour une précision et une régularité excellentes.
  • Extensible - Possibilité d'ajouter des équipements de traitement auxiliaires pour une solution complète et intégrée.
  • Diagnostic - Le retour d'information en temps réel sur la production facilite l'efficacité de la production, le dépannage et la planification de la maintenance préventive.
  • Innovation - Des capacités d'essai étendues pour accélérer le développement des produits.
  • Soutien - Un personnel de soutien mondial pour aider en cas de besoin

Si vous avez des questions sur ces fonctionnalités ou sur la manière dont elles peuvent améliorer vos opérations, contactez-nous dès aujourd'hui.

PLF Remplisseur de poudre

La marque la plus fiable

Logo PLF

Il ne serait pas bon que votre équipement de traitement des poudres s'éteigne dans un souffle de poussière. Nous ne voulons pas que cela vous arrive ! C'est pourquoi JBT ne vend que les meilleures marques et modèles disponibles.

En parlant de marques exceptionnelles, PLF International domine le marché des machines de remplissage de poudre depuis le milieu des années 1990. En plus de l'impressionnante adaptabilité des systèmes, ces machines durent. Elles résistent au temps et à une utilisation constante comme aucune autre.

Pour cette raison, des entreprises renommées dans le monde entier dépendent de l'équipement flexible de PLF pour les poudres. De même, vous pouvez compter en toute confiance sur vos machines PLF pour répondre - et dépasser - vos exigences de production. Les unités PLF sont si fiables qu'elles peuvent aider votre entreprise :

  • Maximiser le temps de fonctionnement
  • Opérer de manière sûre et efficace
  • Réaliser des avantages en termes de coûts et de productivité
  • Réduire les déchets

Systèmes de bout en bout FoodTech

JBT propose un grand nombre de machines de première qualité - et pas seulement la machine de remplissage de poudre sèche que vous regardez avec impatience. Si vous avez un besoin en matière de transformation alimentaire, nous avons des solutions pour vous. Par exemple, nous avons des produits et des services pour des marchés tels que :

JBT remplit toutes les conditions - tout ce dont vous avez besoin avant, pendant et après chaque étape.

JBT, un véritable partenaire dans FoodTech

Maintenant que vous êtes en contact avec JBT, vous êtes dans une bonne position. Nous pouvons répondre à tous vos besoins en matière de traitement des aliments - nous avons plus que de simples machines ici. Vous n'avez pas besoin de continuer à chercher un soutien opérationnel.

Vous êtes au centre de l'attention

Nous sommes convaincus que nos entreprises sont plus fortes ensemble. À cette fin, JBT s'efforce d'établir des relations collaboratives, constructives et durables avec ses clients.

En favorisant cette relation dynamique, JBT peut mieux vous servir et vous offrir une plus grande valeur. Cela nous donne également l'occasion de vous accorder l'attention et le respect que vous méritez. Vous êtes plus qu'une simple vente pour JBT et nous nous réjouissons de travailler avec vous pour les années à venir.

Centres d'innovation et d'essai

Nous aimons nous surpasser. Nos centres de recherche et de technologie - un avantage incroyable et unique que nous vous offrons - sont bien plus que de simples cuisines ou laboratoires d'essai. Dans ces installations, vous pouvez :

  • Machines d'essai
  • Explorer les configurations des lignes de production
  • Perfectionnez vos recettes et vos techniques
  • Consulter des experts techniques
  • Obtenir des informations à partir de nombreuses données

Connectez-vous à l'expertise de JBT

JBT est un leader dans l'industrie alimentaire depuis plus d'un siècle. Nos connaissances et notre expérience accumulées - qui sont considérables ! - sont à votre disposition. Nous vous encourageons à profiter de notre équipe talentueuse.

Vous bénéficiez de ce niveau de soutien supplémentaire parce que nous savons que la transformation des aliments peut être compliquée. Le fait que JBT soit votre ressource privilégiée à l'adresse FoodTech pourrait être le " truc " qui vous aidera à mettre toutes les pièces en place. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question, préoccupation ou demande. Nous sommes prêts à vous aider.

Solutions de préparation

La qualité dès le départ ! Le traitement des aliments à l'échelle industrielle exige efficacité et précision. Même lorsqu'il s'agit de produire des masses de produits homogènes, nos solutions de préparation sont axées sur le traitement de vos produits avec une qualité particulièrement élevée et sur une grande adaptabilité des machines à vos exigences spécifiques. En même temps, nos machines sont hautement adaptables, de sorte qu'elles peuvent répondre à vos besoins exacts.

Une production flexible et dynamique commence avec nos solutions de préparation. Elles vous permettent de suivre l'évolution de l'industrie alimentaire sans devoir passer par des phases de rééquipement majeures. Comptez sur notre expérience dans l'industrie alimentaire, même lorsqu'il s'agit de transformer vos matières premières en masses de produits standardisés. Nos solutions de préparation, de broyage et de mélange de denrées alimentaires pour former des masses standardisées sont des étapes cruciales pour la suite de la transformation. Elles constituent la base de la préparation ultérieure de plats de viande, de poisson et de plats végétariens. Que vos matières premières soient transformées, congelées ou fraîches ne fait aucune différence : nos machines broient et mélangent des produits de différentes consistances en une masse homogène qui peut ensuite être formée, enrobée, cuite, refroidie et congelée.

Nos broyeurs constituent la première étape de la préparation. Grâce à une technologie précise et respectueuse du produit, ils hachent vos matières premières de manière homogène, garantissant ainsi des conditions idéales pour le traitement ultérieur.

Nos mélangeurs sont indispensables à la production de masses brutes standardisées : ils mélangent les produits de manière si douce et si hygiénique qu'ils conviennent même aux produits gastronomiques. Comme les exigences en matière de mélange varient, notre technologie de mélange peut être adaptée aux besoins particuliers des produits. Selon le modèle, le refroidissement est obtenu par l'injection directe de dioxyde de carbone ou d'azote. Le chauffage s'effectue à l'aide d'une construction à double paroi ou par injection directe de vapeur, et notre équipement de mise sous vide peut assurer une mise sous vide directe.

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Avec le plus grand choix de systèmes de cuisson par lots ou en continu du secteur, vous pourrez traiter d'innombrables produits de viande, de poisson, de volaille, de légumes et de plats préparés.

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Un leadership éprouvé avec JBT

Nous avons ouvert nos portes il y a plus d'un siècle. Depuis lors, l'industrie agroalimentaire a connu d'énormes changements. Tout au long de notre histoire, JBT est devenu la référence en matière de solutions FoodTech . Notre mission est de vous fournir le soutien et la technologie dont vous avez besoin pour vous démarquer de la concurrence et vous tailler une place unique dans votre secteur. Forte d'une vaste expérience sur des dizaines de marchés différents à travers le monde, JBT possède les connaissances, l'expertise et la ténacité nécessaires pour vous aider à réaliser vos rêves commerciaux. 

Nous pouvons vous aider à réviser l'ensemble de vos opérations, ou vous proposer des solutions intégrées et un soutien qui s'intègrent parfaitement à votre ligne existante. Quel que soit votre objectif, JBT est là pour vous aider à optimiser votre système de production, à obtenir des résultats supérieurs et à augmenter vos bénéfices.

Excellence et innovation dans la technologie

JBT est connu dans le monde entier pour sa capacité à révolutionner constamment les technologies de transformation des aliments. C'est parce que nous prenons le temps d'apprendre ce que les consommateurs et les fournisseurs recherchent. Vous connaissez votre secteur mieux que quiconque. C'est pourquoi notre modèle commercial est basé sur la priorité donnée à la sécurité des utilisateurs, à la personnalisation, au savoir-faire et aux performances réelles. Nous sommes également fiers de fournir le meilleur support client, en permettant à nos partenaires d'accéder à tous nos services. Avec JBT, vous serez en mesure de :

  • Parcourez notre vaste collection d'équipements de classe mondiale
  • Personnalisez votre ligne de production pour optimiser les performances et l'efficacité.
  • Tester nos machines et intégrer des équipements de plusieurs marques pour garantir un fonctionnement optimal.
  • Obtenez des substitutions pour des composants individuels afin de maintenir le bon fonctionnement de votre chaîne de production.
  • Profitez de services individualisés, notamment de kits de mise à niveau, de pièces détachées, de services et de maintenance, et de formations.

Expertise dans de multiples secteurs

JBT a passé des années à travailler et à innover dans de nombreux secteurs dans le monde entier. En travaillant avec des clients de diverses industries ayant des besoins et des objectifs uniques, nous avons été en mesure d'acquérir des connaissances, de l'expérience et des partenariats de confiance à travers les marchés, notamment :

Priorité à la communauté et au partenariat

Chez JBT, notre mission est de continuer à faire tomber les barrières et à ouvrir la voie dans le monde de FoodTech. Mais nous savons que nous ne pouvons pas le faire seuls. C'est pourquoi la collaboration a toujours été au cœur de notre approche. Nous ne nous contentons pas d'avoir des clients ; nous investissons dans des relations à long terme avec nos clients. Notre succès repose sur notre capacité à vous aider à atteindre vos objectifs. Par conséquent, nous nous engageons à établir un partenariat solide et à donner la priorité à vos objectifs et défis spécifiques.

S'engager dans un partenariat fondé sur la collaboration et la communication est le meilleur moyen non seulement d'encourager les nouvelles idées, mais aussi de remodeler notre façon de penser à ce qui est possible sur FoodTech. Lorsque nous travaillons ensemble, tout est réalisable.

Les centres de recherche et de développement de JBT

Nous sommes bien plus qu'un fabricant d'équipements FoodTech . En plus de nos machines innovantes, nous soutenons et participons activement à l'avancement de la recherche dans le monde entier. Nous offrons à nos partenaires un accès exclusif et convoité à nos centres mondiaux de recherche et de technologie, qui sont des pôles d'innovation, d'éducation et de collaboration pour les leaders de l'industrie agroalimentaire.

Lorsque vous visitez nos centres R&T, vous avez accès aux équipements, aux technologies, aux données et à l'expertise les plus avancés de l'industrie agroalimentaire actuelle. Vous aurez l'occasion de tester des machines, d'essayer des installations de lignes de production, d'affiner des recettes et des processus, et de valider la sécurité des produits et des utilisateurs.

Votre partenaire de confiance en FoodTech

Notre vaste collection de solutions FoodTech nous permet de fournir des corrections et des optimisations ciblées et personnalisées pour les défis les plus difficiles de l'industrie agroalimentaire. Nous sommes plus qu'un fournisseur. Nous ne nous contentons pas de fabriquer des équipements de pointe ; nous sommes réellement investis dans l'avenir et la réussite de votre entreprise. 

Tout en continuant à innover en matière de machines et de solutions nouvelles et améliorées, nous offrons également une assistance continue de haut niveau et nous nous attachons à comprendre vos objectifs, défis et besoins uniques afin de pouvoir faire une différence réelle et mesurable dans votre chaîne d'approvisionnement. Contactez nous pour en savoir plus sur nos offres et faites nous savoir comment nous pouvons vous aider.

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Un logiciel spécialisé dans la modélisation et l'optimisation des processus, qui vous aide à réduire les erreurs et à accroître l'efficacité des processus en économisant du temps et des ressources et en améliorant le coût total de possession (TCO).

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JBT, le partenaire idéal FoodTech

Votre recherche pourrait être terminée. Avec JBT, vous avez la solution complète. Tous les besoins de votre entreprise en matière de traitement des aliments - au-delà du simple remplissage et de la fermeture - sont couverts sous un même toit.

Axé sur les personnes et les besoins

Chez JBT, il ne suffit pas de faire une vente et de passer à autre chose. C'est un paradigme dépassé qui ne nous permet pas de vous montrer l'attention et le respect que vous méritez.

Au contraire, nous nous efforçons de construire une relation productive à long terme avec vous. C'est cette approche collaborative qui nous permet de vous servir de manière plus réfléchie et holistique, aujourd'hui et à l'avenir.

Centres d'innovation

Plus qu'une simple cuisine d'essai ou un laboratoire, les centres de recherche et de technologie de JBT constituent un avantage unique et remarquable à votre disposition. Dans ces installations, vous pouvez :

  • Essayer les machines et les configurations de la ligne de production
  • Affinez vos recettes et vos techniques
  • Valider la qualité et la sécurité des produits
  • Accéder à une expertise technique et à des tonnes de données

Engagez-vous avec les experts de JBT

JBT est présent sur le site FoodTech depuis les années 1880. Profitez de nos connaissances et de notre expérience considérables ! C'est un excellent moyen de tirer le meilleur parti de vos produits et services JBT.

Notre équipe dévouée et compétente est impatiente de fournir ce soutien de haut niveau. Nous savons que la gestion d'une entreprise de transformation alimentaire peut être complexe et que, parfois, un peu d'aide fait toute la différence.

Nous sommes là si vous avez des questions, si vous n'êtes pas sûr des machines à acheter ou si vous avez besoin d'un avis professionnel pour planifier un investissement en capital ou une augmentation de la production. N'hésitez pas à nous contacter à tout moment.

Équipement et solutions pour la transformation des tomates

Des équipements innovants pour améliorer la qualité du produit final et l'efficacité de l'exploitation, minimiser les temps d'arrêt et réduire l'investissement en capital pour des marges bénéficiaires plus élevées.

Que vous produisiez du jus de tomate, des dés, de la pâte ou de la purée, nos solutions de traitement de la tomate technologiquement avancées sont conçues pour répondre aux exigences de traitement les plus difficiles d'aujourd'hui. Avec plus de 50 ans d'expérience dans la production de systèmes de la plus haute qualité sur le marché, nous continuons à innover et à repousser les limites de ce qui est possible dans l'industrie, permettant à nos clients de produire des produits finis de première classe tout en gagnant du temps et en éliminant les coûts inutiles.

Nos machines dominent la concurrence à l'échelle mondiale. Cela est dû au fait que nos techniciens comprennent les subtilités des machines avec lesquelles ils travaillent, ainsi que les besoins uniques des industries et des marchés qu'ils servent. Notre engagement envers le succès de nos partenaires est ce qui nous pousse à continuer d'améliorer et de révolutionner la façon dont les tomates sont traitées et l'ensemble de l'industrie agroalimentaire.

Technologie avancée et assistance après-vente exceptionnelle

En combinant des approches éprouvées et des technologies de pointe, nos équipements de traitement des tomates sont capables de transformer votre ligne de production. Notre gamme d'évaporateurs, de remplisseuses et de contrôleurs de système de haute technologie est conçue pour maximiser l'efficacité opérationnelle, améliorer la qualité du produit final, minimiser les temps d'arrêt et réduire les besoins d'investissement. 

Mais nous ne nous arrêtons pas aux avancées technologiques. Nous allons jusqu'au bout, en offrant une assistance après-vente mondiale exceptionnelle qui comprend à la fois le service technique et les pièces de rechange. Nos techniciens ont une connaissance approfondie de l'ensemble de la chaîne de production, depuis la stérilisation de la pâte, la préparation du hot-break/cold-break, le raffinage du jus, l'évaporation et la stérilisation jusqu'au refroidissement aseptique et au remplissage. Nous veillons à ce que nos experts techniques comprennent les tenants et les aboutissants de vos processus afin qu'ils puissent mieux vous servir.

Évaporateur hybride JBT | JBT FoodTech

Caractéristiques et avantages

Notre gamme complète de solutions de traitement des tomates technologiquement avancées est conçue pour minimiser les temps d'arrêt et maximiser l'efficacité opérationnelle tout en respectant les normes de sécurité les plus strictes et en améliorant la qualité du produit final. 

Nous nous engageons à fournir des solutions ciblées qui optimisent le fonctionnement de votre ligne de production afin de garantir que vos produits et processus dépassent ceux de vos concurrents. Notre vaste collection d'équipements de transformation de la tomate garantit :

  • Préparation de jus de haute qualité - Les méthodes avancées de traitement enzymatique de JBT produisent un jus de tomate qui répond aux normes les plus élevées de qualité et de goût.
  • Production de pâte avancée - Nos évaporateurs de pointe sont conçus pour produire une pâte de qualité supérieure, en réduisant le temps de maintien, en maintenant des températures basses, en augmentant les vitesses de circulation et en réduisant la consommation d'eau et de vapeur.
  • Stérilisation supérieure de la pâte - Le refroidisseur flash aseptique JBT/FranRica est conçu selon des critères technologiques rigoureux. Cela garantit une meilleure couleur, une plus grande uniformité du concentré, une consommation d'énergie réduite, moins d'entretien, la possibilité d'une durée de fonctionnement plus longue, ainsi qu'une flexibilité et une personnalisation accrues.
  • Évaporation efficace - Tous les évaporateurs JBT sont conçus pour produire le concentré de tomates de la plus haute qualité existant sur le marché en respectant un profil de basse température pour maintenir les propriétés organoleptiques du fruit frais ; la conception à effets multiples permet également d'économiser l'énergie pour réduire les coûts d'exploitation.
  • Raffinage du jus à la pointe de la technologie - Nos turbo-extracteurs à vitesse variable séparent de manière experte la peau et les graines de la tomate de la pulpe pour extraire et raffiner le jus. L'extracteur de jus FTE offre la possibilité de régler le degré de pressage pendant le processus. 
  • Remplissage aseptique avancé - La large gamme de machines à tête simple et double de JBT offre la possibilité de remplir tout type de sacs aseptiques allant de 5 à 300 gallons américains.
  • Système de contrôle personnalisable et intuitif - Notre système de contrôle PRoLINK offre l'interface tactile la plus avancée du marché, basée sur le Web et pilotée par des recettes ; le système permet aux transformateurs de contrôler leur équipement à distance et d'accéder au support JBT directement depuis des appareils intelligents.
  • Un support technique après-vente inégalé - En plus des machines haut de gamme que nous développons, nous offrons également un support après-vente complet, qui comprend à la fois le service technique et les pièces détachées.

Un traitement supérieur pour une qualité de produit supérieure

Notre gamme d'équipements de traitement des tomates est conçue pour maximiser l'efficacité, le rendement et la commodité tout en minimisant les dépenses inutiles d'énergie, de temps et d'argent. Nos solutions atteignent ces objectifs spécifiques sans sacrifier aucun aspect de la qualité du produit final. Le jus, les dés, la pâte ou la purée que vous produisez à l'aide de notre technologie et de notre équipement répondront aux normes les plus élevées en matière d'apparence, de goût et de fraîcheur.

Marques de confiance

Depuis sa création il y a plus d'un siècle, JBT s'est consacré au développement des solutions de traitement des aliments les plus innovantes et de la plus haute qualité. Nos différentes marques se sont imposées comme des leaders sur FoodTech, créant des équipements haut de gamme auxquels les clients du monde entier font confiance et se fient.

  • Avure Technologies est connu pour ses équipements de traitement à haute pression (HPP) à la pointe du progrès. En traitant les aliments à une pression d'eau extrêmement élevée, les machines HPP de Avure neutralisent les bactéries mortelles telles que la listeria, la salmonelle et l'E. coli. Comme le traitement à haute pression fonctionne à froid, il ne nécessite pas des tonnes de produits chimiques pour garder les aliments "frais" et peut doubler, voire tripler, la durée de conservation par rapport aux méthodes de conservation traditionnelles. Les systèmes Avure sont utilisés dans les industries et sur les marchés du monde entier.
  • FranRica a débuté en 1966 en tant que pionnier de l'industrie des systèmes de traitement et de stockage aseptiques de la pâte de tomate. Ses technologies innovantes de stérilisation et de stockage en vrac ont contribué à révolutionner le stockage aseptique en vrac des jus d'agrumes non concentrés et ses produits restent un élément de base de l'industrie de transformation des fruits et légumes.

Produits connexes

Notre vaste gamme de transformateurs de tomates est conçue pour répondre aux exigences spécifiques de votre secteur. Nos développeurs de produits et nos techniciens comprennent l'importance de perfectionner chaque étape de votre chaîne de production pour obtenir des produits de la plus haute qualité tout en minimisant les inefficacités et les déchets. Votre réussite est notre mission, et nos solutions de traitement des tomates vous aideront à atteindre vos objectifs.

Lorsque vous choisissez nos solutions de pointe, vous avez accès au meilleur service au monde. Nous prenons au sérieux nos responsabilités en tant que leaders de l'industrie et nous sommes là pour offrir des services techniques continus, des pièces de rechange et une assistance à la clientèle.

JBT : Plus d'un siècle de leadership dans l'industrie FoodTech

L'industrie agroalimentaire est un secteur compétitif et difficile. Lorsque vous choisissez des équipements et des solutions pour optimiser votre ou vos lignes de production, vous avez besoin d'un partenaire de confiance qui offre une technologie et une assistance complètes et qui se consacre à votre réussite. JBT est un leader reconnu sur le site FoodTech, avec plus d'un siècle d'expérience à battre la concurrence et à innover de meilleures solutions pour les défis industriels les plus difficiles. Nous proposons des solutions ciblées pour tous les secteurs et marchés, conçues pour s'intégrer à vos produits et processus existants.

Notre approche collaborative de la résolution des problèmes

Vous êtes plus qu'un client pour nous. Nous vous considérons comme notre partenaire à long terme pour rendre l'industrie agroalimentaire meilleure et plus collaborative. Nous sommes convaincus qu'en travaillant avec vous et avec tous nos partenaires dans le monde, nous pouvons améliorer notre industrie et obtenir de meilleurs résultats pour tous.

Nous nous efforçons d'entretenir des relations à long terme avec nos partenaires. Nous n'hésitons pas à relever les défis. Vos problèmes sont les nôtres, et votre succès nous motive à continuer d'innover et de repousser les limites du possible sur FoodTech.

Rejoignez-nous dans nos centres de recherche

JBT est fier d'offrir à ses clients et partenaires un accès exclusif à ses centres de recherche et de technologie. Nous exploitons plus d'une douzaine de ces incroyables centres aux États-Unis et dans le monde entier. Véritables laboratoires d'innovation, ces centres peuvent constituer un atout unique pour vous qui cherchez à améliorer vos processus et vos produits. Rejoignez-nous dans nos installations, où vous aurez l'occasion de :

  • Analyser et tester une variété d'équipements et d'installations de production.
  • Affiner vos opérations, techniques et recettes
  • Évaluer la qualité, la sécurité et la conformité des produits
  • Accédez à une multitude de données sur le secteur et apprenez de nos experts FoodTech .

Le service et l'assistance complets de JBT

Nous avons fait nos débuts dans l'espace FoodTech il y a plus d'un siècle avec l'objectif d'ouvrir de nouvelles voies, de créer des partenariats industriels à long terme et de permettre à l'innovation de prospérer. Au fil des ans, nous avons acquis une réputation de leader de confiance dans de nombreux secteurs. 

Nous prenons ce poste au sérieux et nous voulons partager avec vous les connaissances, l'expérience et l'expertise que nous avons acquises au fil du temps. Nous sommes là pour vous fournir la technologie et le soutien dont vous avez besoin pour prospérer et vous développer sur vos marchés spécifiques.

Si vous avez des questions ou des demandes concernant nos équipements de traitement des aliments, si vous avez besoin de conseils sur les approches de la ligne de production ou si vous voulez discuter des défis de vos marchés nationaux ou internationaux, nous sommes là pour vous aider. Contactez notre équipe d'assistance dès aujourd'hui, et commençons !

Systèmes de convoyage et de remplissage de plateaux

Des solutions entièrement personnalisées et une technologie de contrôle conçue pour optimiser les lignes de production les plus exigeantes.

Nos technologies de pointe en matière de convoyeurs et de systèmes de contrôle fournissent des solutions de convoyage polyvalentes et efficaces à nos clients et partenaires dans tous les secteurs du marché. Qu'il s'agisse de simples conceptions à bande plate, de formats de déviation à plusieurs voies, de retournement de paquets ou de systèmes d'indexation et de remplissage à voie ouverte, nous disposons de solutions avancées et entièrement personnalisées qui répondent aux exigences spécifiques de vos lignes de production. 

Notre passion pour l'efficacité et l'optimisation, combinée à notre engagement inébranlable à comprendre les besoins spécifiques de tous nos clients et les défis auxquels ils sont confrontés, a fait de nous les premiers concepteurs et fabricants de machines de convoyage. La force motrice de notre propre succès est notre dévouement au succès de nos clients.

En plus de notre gamme de machines à la pointe de la technologie, nous offrons une assistance et un service de qualité supérieure pour vous aider à atteindre vos objectifs commerciaux. Notre équipe d'experts en gestion de projet est à votre disposition pour vous aider à évaluer les exigences de vos lignes de production et vous assurer de réaliser les solutions de convoyage les plus efficaces pour vous donner un avantage concurrentiel dans le(s) secteur(s) que vous desservez.

Solutions intégrées et de haute technologie

Une technologie de convoyage fiable et personnalisable est essentielle pour garantir une production constante, efficace et de haute qualité. Notre technologie modernisée minimise le risque d'erreur humaine et vous offre la sécurité et la fiabilité dont vous avez besoin pour garantir le bon fonctionnement de votre ligne de traitement, tout en vous offrant des options de personnalisation intégrées et en vous fournissant des solutions de haute technologie pour vos besoins industriels individuels.

Nos conceptions de pointe sont également entièrement personnalisables et compatibles avec d'autres machines, ce qui permet de faire passer les plateaux remplis par un système rationalisé entièrement automatisé. Vous connaissez votre secteur mieux que quiconque, et nos machines sont prêtes à vous aider à atteindre vos objectifs commerciaux en vous fournissant des solutions cohérentes, fiables et de haute qualité.

Proseal Convoyeur OC

Caractéristiques et avantages

L'efficacité et la fiabilité sont les maîtres mots de la transformation alimentaire commerciale. Notre gamme de solutions de convoyeurs intelligents est conçue pour s'intégrer parfaitement aux équipements auxiliaires tels que les dépileurs de plateaux, les remplisseurs et les peseuses associatives.

Avec notre gamme variée d'options de convoyeurs, vous obtiendrez :

  • Déplacement efficace, hygiénique et précis de votre produit
  • Une interface conçue pour être facile à utiliser
  • Équipement spécialisé conçu pour répondre aux spécifications du client
  • Contrôle centralisé de toute la ligne de production grâce à l'équipement Proseal
  • Un système de contrôle flexible et dynamique permettant une infinité de configurations de produits.

Propreté et hygiène maximales

Les produits de notre gamme diversifiée sont conçus pour répondre aux préoccupations associées à la technologie traditionnelle des convoyeurs. Par exemple, notre convoyeur à chaîne ouverte (OC) réduit les risques de pièges alimentaires et permet un lavage plus simple et plus rigoureux. Le convoyeur OC peut également être équipé de spécifications ultra-hygiéniques pour garantir que votre ligne de production est aussi hygiénique que possible.

Marque de confiance

En tant que leader engagé dans l'innovation technologique, nos marques de confiance se donnent pour mission d'être à la hauteur de cette réputation. Proseal produit des machines sans précédent qui innovent et ouvrent de nouvelles voies dans tous les aspects de l'operculage et de la technologie des lignes de production. Proseal s'est fait un nom sur les marchés alimentaires mondiaux, permettant une production à haut volume et des résultats toujours frais dans toutes les industries alimentaires. Proseal sait que sa technologie doit refléter les besoins de production et de marché de ses clients et créer des solutions complètes, simplifiées et innovantes à chaque étape.

Proseal Logo

Produits connexes

Notre gamme étendue de convoyeurs et de remplisseuses de barquettes alimentaires de pointe est conçue en tenant compte de la personnalisation et de la diversité des besoins. Nos solutions sont disponibles dans de multiples configurations et conçues pour s'intégrer parfaitement à vos équipements auxiliaires pour une expérience utilisateur réellement personnalisable. Par exemple, la dernière version de l'OC Conveyor de Prosealcomprend une conception modulaire qui permet aux clients de spécifier la longueur, la largeur et le pas des plateaux pour une intégration précise et rationalisée dans votre ligne de production existante.

Les experts industriels de notre équipe de gestion de projet peuvent vous aider à évaluer vos besoins et à sélectionner les solutions de convoyage de pointe qui vous permettront d'optimiser vos processus et de maximiser vos profits et votre impact.

JBT : Votre partenaire de confiance en FoodTech

Depuis plus d'un siècle, JBT fait tomber les barrières et repousse les limites de ce qui est possible en matière de technologie de traitement des aliments. En tant que marque de confiance et leader de l'industrie, notre réputation repose sur la fabrication de produits supérieurs qui révolutionnent continuellement le traitement automatisé, ainsi que sur le maintien de partenariats collaboratifs et productifs avec notre clientèle diversifiée. 

Vous connaissez votre secteur mieux que quiconque, et JBT possède l'expertise et la détermination nécessaires pour fournir des solutions complètes et ciblées à chaque étape.

Solutions éprouvées, technologie innovante

JBT a construit et maintenu une réputation d'excellence en matière de solutions FoodTech . C'est parce que nous ne cessons d'innover et de révolutionner nos machines existantes pour les rendre encore meilleures. Notre vaste collection d'équipements et de machines ne cesse de s'agrandir. Nous mettons l'accent sur la polyvalence, la sécurité des utilisateurs et la qualité des produits. Nous nous engageons également à fournir un service et un support client de qualité supérieure pour vous aider à atteindre vos objectifs. Avec JBT, vous aurez la possibilité de :

  • Parcourir un catalogue étendu et diversifié d'équipements de pointe
  • Personnaliser les conceptions et les opérations de production pour répondre à vos besoins
  • Essayer et intégrer des machines de différentes marques pour optimiser vos lignes de production.
  • Remplacez les pièces et les composants individuels de l'équipement pour que vos processus continuent à fonctionner de manière fluide et efficace.
  • Accédez à des produits et services d'assistance personnalisés, notamment des kits de mise à niveau, des pièces détachées, des services et de la maintenance, ainsi que des formations.

Un nom de confiance sur tous les marchés

Chez JBT, nous savons comment fournir des solutions sur des marchés et des industries variés. Notre expérience dans divers secteurs nous a permis d'acquérir les connaissances et l'expertise nécessaires pour travailler en toute transparence avec nos partenaires du monde entier. Tout au long de notre longue histoire, nous avons fait un bond vers l'avenir, en utilisant notre innovation, notre créativité, notre ténacité et nos solides alliances pour révolutionner le traitement des aliments dans un large éventail de marchés, notamment :

Notre philosophie axée sur les personnes

Chez JBT, nous nous concentrons sur la construction d'un avenir meilleur et plus collaboratif. Pour nous, vous êtes plus qu'un client. Vous êtes un partenaire à long terme. Notre succès dépend du vôtre, et nous pensons que vous aider à atteindre vos objectifs est le meilleur moyen pour nous d'atteindre les nôtres. Nous nous engageons à communiquer de manière claire et efficace. Nous souhaitons acquérir une compréhension approfondie des défis spécifiques auxquels vous êtes confrontés sur vos marchés et dans vos secteurs d'activité afin de vous aider à atteindre vos objectifs.

En donnant la priorité aux personnes et aux relations, nous pouvons offrir la plus grande valeur à nos partenaires et à nos clients. En favorisant ces relations à long terme, nous pouvons continuellement nous efforcer de vous comprendre et de mieux vous servir au fil du temps.

Les centres de recherche et de développement de JBT

Nous sommes bien plus qu'un fabricant d'équipements FoodTech . Outre nos vastes collections d'équipements de pointe pour l'industrie alimentaire, nous soutenons l'innovation dans tous les secteurs en nous engageant avec vous et tous nos partenaires par le biais de nos centres de recherche et de technologie mondiaux. En travaillant avec nous, vous aurez accès à ces centres, qui agissent comme des pôles d'innovation mondiaux dans le domaine de la transformation des aliments.

Lorsque vous visitez nos centres de R&T, vous avez un accès convoité aux données, aux équipements, aux technologies et à l'expertise les plus avancés au monde dans le domaine de la transformation des aliments. Vous pouvez tester des machines de pointe, explorer de nouvelles installations de production innovantes, perfectionner vos recettes et vos procédures et valider la sécurité des produits.

Nous sommes plus qu'un fournisseur, nous sommes un partenaire.

La gamme étendue de solutions de JBT FoodTech nous permet de personnaliser nos offres pour répondre à vos besoins spécifiques et uniques. Nous ne nous contentons pas de fabriquer des équipements haut de gamme ; nous sommes réellement investis dans l'avenir de votre entreprise. Nous offrons une assistance et des conseils complets et continus à nos partenaires pour les aider à réussir et à prospérer.

Nous prenons le temps de comprendre vos objectifs uniques et de fournir des solutions personnalisées pour faire une réelle différence dans votre chaîne d'approvisionnement. Contactez-nous pour en savoir plus sur nos offres et sur ce que nous pouvons faire pour vous aider.

Solutions de machines d'emballage alimentaire pour la fermeture de barquettes

Un scellement flexible, personnalisable et sécurisé qui permet de gagner du temps et de l'argent tout en optimisant la sécurité et la stabilité des produits.

Sceller la qualité avec JBT

Vous voulez éviter à tout prix la détérioration, les fuites, la contamination et le gaspillage alimentaire. Mais il n'est pas facile de garantir que vos produits sont bien contenus dans leur emballage. C'est particulièrement vrai si vous emballez des articles de forme ou de taille inhabituelles, si vous avez des plateaux non standard ou si vos produits ont un long trajet à parcourir jusqu'à leur destination finale.

Heureusement, JBT a la solution complète pour vos produits. Grâce à nos années d'expérience dans l'industrie de l'operculage - et aux nombreuses connaissances acquises - nous avons développé une gamme impressionnante d'équipements d'operculage. Chaque innovation et technologie est conçue pour répondre à vos besoins.

En tant que tel, nous pouvons sceller avec succès une corne d'abondance de produits, y compris :

  • Plats cuisinés
  • Produits
  • Fruits mous
  • Volaille
  • Poissons et fruits de mer
  • Desserts
  • Viande rouge
  • Sandwichs et snacks
  • Aliments pour animaux de compagnie
  • Produits pharmaceutiques

Vous constaterez rapidement que nos operculeuses peuvent répondre aux exigences de vos différentes lignes de produits et processus de scellage. De plus, nos operculeuses automatiques sont :

  • Respect de l'environnement, car nous avons mis au point un système de distribution de joints électriques à haute force qui réduit considérablement la consommation d'air.
  • Compacte, elle présente le plus petit encombrement de toutes les operculeuses du marché.
  • Économique puisque le scellage par le haut nécessite moins de matériaux et peut atténuer le besoin d'autres machines (comme les équipements d'étiquetage).
  • Une victoire pour la sécurité alimentaire, car les contenus sont solidement scellés dans les conteneurs et il est évident qu'un produit a été altéré.
  • Flexibles, grâce à leur capacité à sceller différents types de plateaux et de films, ce qui répond aux tendances industrielles en constante évolution.
Proseal Poisson pané
Proseal Carottes, Maïs doux, Mange Tout

Conçu intentionnellement pour une meilleure étanchéité

Les machines d'operculage de JBT sont spécialement conçues pour répondre à vos besoins, afin que vous puissiez fonctionner au plus haut niveau d'efficacité. Grâce à la conception intelligente de nos équipements, vous disposerez de machines d'operculage qui.. :

  • Sont capables de s'intégrer à d'autres équipements de production en amont ou en aval.
  • Disposer d'un outillage que vous pouvez personnaliser en fonction des spécifications qui conviennent le mieux à votre produit.
  • Permettent des changements d'outils rapides pour des changements de production rapides et faciles lors du changement de produit ou de plateau et de film
  • Offrir une configuration conviviale et intuitive
  • Ils peuvent être équipés des dernières innovations et technologies, ce qui leur permet d'être à l'épreuve du temps.
  • Des fonctions de rapport étendues qui vous permettent de tirer le meilleur parti de votre productivité et de respecter les indicateurs clés de performance.
  • sont simples, ne nécessitant qu'une formation minimale de l'opérateur pour faire fonctionner les machines avec succès

Chez JBT, nous prenons cette notion - l'ingénierie dans l'excellence du produit - à cœur. C'est ce qui nous pousse à examiner de manière critique et attentive chaque décision de conception. De la R&D jusqu'au produit final, nous avons inclus des caractéristiques et des fonctionnalités intelligentes qui vous font gagner du temps, de l'argent et des soucis.

La fiabilité qui ne s'arrête jamais

Ne laissez pas quelque chose d'évitable - comme des operculeuses hors service ou imprévisibles - ruiner ou plonger votre logistique dans le chaos. Choisissez plutôt des équipements sur lesquels vous pouvez compter jour après jour, quel que soit votre calendrier de production.

Nous savons ce que les temps d'arrêt imprévus signifient pour des entreprises comme la vôtre. Ils sont synonymes de problèmes tels que le gaspillage alimentaire, l'inactivité de la main-d'œuvre et le non-respect des délais et des livraisons.

C'est pourquoi les machines d'operculage de JBT sont construites pour durer. Elles sont si durables que, sur la durée de vie de votre operculeuse, vous le remarquerez :

  • Problèmes opérationnels minimes
  • Interruption minimale de l'utilisation en raison de problèmes opérationnels

Caractéristiques et avantages

En plus d'être conçues pour une durabilité à long terme, les operculeuses avancées de JBT sont dotées de caractéristiques qui offrent des solutions d'operculage flexibles et de haute qualité. Toutes ces capacités garantissent une production alimentaire toujours rapide, précise et sûre.

  • Options - Des machines manuelles, semi-automatiques et entièrement automatiques sont disponibles pour répondre à vos besoins.
  • Rendement - Les capacités de la machine vont de 6 à 240 paquets par minute pour répondre aux objectifs de productivité.
  • Fraîcheur - Possibilité de conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) pour prolonger la durée de conservation des produits.
  • Écologique - Possibilité de réduire considérablement la consommation de plastique et d'énergie.
  • Sûr - Un emballage et un sceau robustes offrent une protection suprême du produit pendant le transport, ce qui préserve la qualité et la sécurité des aliments.
  • Assurance - Possibilité de spécifier que les scellés doivent être inviolables ou fournir une preuve d'inviolabilité.
  • Rationalisé - S'intègre bien aux autres machines pour un contrôle centralisé qui facilite la gestion de tous les équipements et processus de la chaîne de production.
  • Innovation - Capacités étendues en matière d'essais de concepts, de validation de matériaux et de conseils en matière d'emballage.
  • Assistance - Une équipe d'assistance mondiale disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, toute l'année.

Vous avez des questions sur ces fonctionnalités - ou sur la manière dont elles peuvent bénéficier à vos opérations ? Contactez notre équipe dès aujourd'hui.

Proseal Machines

Une marque qui mérite votre sceau d'approbation

Proseal

Vous n'avez du temps dans votre emploi du temps chargé et de la place dans votre usine que pour des équipements qui ne tomberont pas en panne. JBT l'a compris et est tout à fait d'accord, c'est pourquoi nous sommes si heureux de vous présenter notre marque Proseal .

Proseal est un leader de longue date sur le marché des machines à operculer les barquettes. Les organisations alimentaires mondiales - qui conditionnent des volumes très élevés - font confiance à ces machines.

Grâce à une gamme complète de solutions de qualité exceptionnelle, votre équipement Proseal sera tout aussi fiable pour vous. Vous pouvez vous attendre à ce qu'il aide votre entreprise :

  • Optimiser le temps de fonctionnement et la productivité
  • Opérer de manière sûre et efficace
  • Économiser de l'argent
  • Réduire les déchets

Toutes vos solutions FoodTech en un seul endroit

Les machines Proseal de JBT devraient suffire à sceller l'affaire. Cependant, nous supposons que vous avez également des besoins en matière de traitement des aliments avant et après l'operculage.

Pour répondre à l'ensemble de vos opérations de fabrication, nous sommes un fournisseur de solutions complètes. C'est la raison pour laquelle nous offrons un si grand choix d'équipements de classe mondiale - au-delà de ce qui est nécessaire pour faire adhérer un film sur une barquette moulée.

Le meilleur en plus

Avec la qualité et la variété des équipements proposés par JBT, vous découvrirez rapidement que nous pouvons vous fournir bien plus que de simples operculeuses. Nos offres étendues vous permettent :

  • S'approvisionner commodément en équipements auprès d'un seul fournisseur
  • Personnalisez votre ligne de production pour répondre à vos besoins
  • Mélangez et associez les marques pour obtenir la configuration spécifique que vous souhaitez.
  • Remplacer des pièces d'équipement individuelles dans votre chaîne de production actuelle.

En ajoutant les kits de mise à niveau, les pièces, la maintenance et la formation de JBT, vous obtenez une solution encore plus haut de gamme ou personnalisée.

Marchés multiples

De nombreux clients de JBT profitent de la diversité de nos capacités et de nos offres. C'est ainsi que nous sommes en mesure de servir avec succès de nombreux marchés, comme.. :

Que vous achetiez une seule machine ou que vous équipiez l'ensemble de votre exploitation, ces excellents produits s'intègrent parfaitement à tous vos équipements d'operculage JBT.

Produits connexes

JBT, votre ami en FoodTech

Vous pouvez cesser de chercher un partenaire compétent et complet pour vous aider à naviguer dans l'industrie de la production alimentaire. JBT a plus que des machines pour aider votre entreprise à prospérer.

La meilleure approche

Vous devez savoir que vous êtes plus qu'une simple vente pour JBT. Nous avons une vision à long terme, une vue d'ensemble. Vous aider demain est aussi important que de vous aider aujourd'hui.

En tant qu'entreprise progressiste et consciencieuse, JBT s'efforce de fournir la plus grande valeur à ses clients. Nous ne pouvons y parvenir qu'en forgeant avec vous une relation à long terme, connectée et productive. Cela permet à JBT de vous servir de manière plus réfléchie et holistique et de vous montrer l'attention et le respect que vous méritez.

C'est la bonne chose à faire et c'est une bonne affaire - pour nous deux.

Les pôles d'innovation

Les centres mondiaux de recherche et de technologie de JBT constituent un atout considérable pour vous. Ces installations uniques et extraordinaires sont bien plus que des cuisines ou des laboratoires d'essai.

Ce sont des endroits où vous pouvez essayer des machines, explorer les configurations des lignes de production, perfectionner vos recettes et vos méthodologies, et valider la sécurité et la qualité des produits. Vous pouvez expérimenter différentes formes et matériaux d'emballage. De plus, vous bénéficiez d'un accès convoité à l'expertise et aux données techniques.

Des experts à portée de main

JBT est un acteur clé de l'industrie alimentaire depuis plus de cent ans. Il n'est pas surprenant que nous ayons accumulé d'abondantes connaissances et expériences au cours de cette période. Nous sommes impatients de les partager avec vous ! Laissez notre équipe compétente et dévouée être votre ressource privilégiée pour tout ce qui concerne FoodTech.

Vous bénéficiez de ce niveau d'assistance de premier ordre car nous savons que la gestion d'une entreprise de transformation alimentaire peut être compliquée. Souvent, un coup de pouce de JBT est tout ce dont vous avez besoin pour écarter les obstacles.

N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos questions, préoccupations ou demandes. Nous sommes là pour vous aider.

Équipement et solutions pour la transformation du thon

Des systèmes simples, flexibles et automatisés conçus pour optimiser votre ligne de transformation du thon.

JBT, pour des lignes de transformation du thon bien faites

Il faut beaucoup d'efforts pour transformer un poisson vivant en un steak d'ahi à la mode ou en une salade de thon idéale pour le déjeuner. Avec toutes les étapes de préparation, de cuisson et d'emballage, le processus est probablement long et complexe.

Mais cela ne doit pas être un défi insurmontable pour vous. JBT a tout ce dont vous avez besoin pour transformer le thon. Par exemple, notre vaste portefeuille comprend des produits pour :

  • Précuisson et refroidissement du thon sous vide
  • Alimentation de la longe
  • Remplissage et couture des boîtes
  • Systèmes d'autoclave par lots entièrement automatisés (ABRS)

Notre équipement de pointe permet de conserver le goût, la texture et l'apparence du thon cru et transformé. Et ce, tout en préservant la fraîcheur et la valeur nutritive du produit !

Mieux encore, JBT propose TunaCAL™ - notre système de pointe de surveillance du rendement et de contrôle des processus - et des services de conseil. Il est facile de voir comment concevoir une solution sur mesure qui vous permet d'atteindre des performances optimales dans votre usine de transformation du thon.

RTC : Parme, Italie - Protéines - Transformation du thon | JBT FoodTech

Une meilleure production alimentaire grâce à une ingénierie plus intelligente 

JBT est l'un des principaux fournisseurs de solutions de transformation du thon depuis plus de 40 ans. Nous avons conservé notre avance grâce à une ingénierie et une R&D internes de haut niveau et à la coopération des principaux transformateurs de thon.

Cette combinaison de compétences, d'expérience et de collaboration permet à JBT de concevoir de manière réfléchie et intelligente des systèmes supérieurs. Des fonctionnalités qui stimulent la productivité, augmentent la longévité des équipements, préservent la valeur et bien d'autres choses encore sont délibérément intégrées dans chaque produit.

Qu'est-ce que cela signifie pour vous, hors du schéma et dans votre usine ?

  • Une construction qui exploite les meilleures techniques et matériaux disponibles
  • Compatibilité avec d'autres machines de transformation
  • Possibilité de personnalisation et de configuration selon vos spécifications
  • Moins de temps nécessaire à la formation de l'opérateur et à la mise en route.
  • Une période de déploiement du système plus courte
  • Une durée de vie plus longue
  • Un potentiel de revente plus élevé

La transformation des aliments en toute simplicité

Avec la machine appropriée pour chaque étape - idéalement assemblée en une ligne de production complète et performante - vous êtes bien placé pour prévenir et résoudre les problèmes de production. Voici quelques-unes des façons dont JBT facilite votre transformation du thon :

  • Automatisation des tâches répétitives, fastidieuses et plus dangereuses
  • Commandes simples et intuitives de la machine
  • Formation minimale de l'opérateur
  • Réduction du risque d'erreur humaine
  • Options permettant d'adapter les systèmes à vos besoins particuliers

Nous ne faisons pas que faciliter la transformation du thon. Les solutions de transformation du thon de JBT peuvent également simplifier la réalisation de vos objectifs opérationnels, tels que la qualité du produit, la productivité et la sécurité des travailleurs. L'utilisation des solutions JBT s'inscrit dans la durée.

Une fiabilité sur laquelle vous pouvez compter

Il n'y a pas de temps à perdre. Des machines hors service sont synonymes d'ingrédients avariés, de travailleurs inactifs et de retards dans l'exécution des commandes. Vous avez besoin d'un équipement capable de résister aux dures exigences de la production alimentaire. 

JBT sait ce qui est en jeu. C'est pourquoi nos équipements de transformation du thon sont solidement fabriqués à l'aide des matériaux les plus robustes. Cette attention portée aux détails et à la qualité est une victoire pour vous - vous l'apprécierez :

  • Un entretien plus facile et minimal
  • Des problèmes opérationnels moins nombreux, moins fréquents et moins graves.
  • Des interruptions d'utilisation moins nombreuses et plus courtes en raison de problèmes opérationnels.

Caractéristiques et avantages

Les équipements de traitement de la volaille de JBT sont aussi riches en fonctionnalités qu'une boîte de sardines. Avec toutes ces fonctionnalités, vous pouvez compter sur un traitement des aliments qui est rapide, précis et sûr.

  • Efficacité - Rationalisation du traitement pour réduire les coûts d'exploitation et d'investissement.
  • Productivité - Des systèmes supérieurs permettent un traitement plus rapide, un meilleur rendement et une meilleure qualité des produits.
  • Vitesse - Les multiples capacités de remplissage vous permettent d'ajuster la vitesse de production.
  • Gamme - Capable de traiter toutes les espèces de thon et n'importe quel style/forme de récipient (par exemple, boîte, verre, sachet) pour une adaptabilité maximale.
  • Économique - Peut être utilisé pour produire des longes congelées de manière rentable.
  • Optimisé - Le logiciel TunaCAL™ perfectionne le profil de transfert de chaleur pour améliorer le cycle de cuisson/refroidissement.
  • Précision - Une grande précision de remplissage permet de réaliser d'importantes économies.
  • Stériles - La température uniforme à l'intérieur de l'autoclave permet un processus de stérilisation efficace, rapide et homogène.
  • Automatisation - Le processus contrôlé réduit le risque d'erreur humaine et accroît l'efficacité.
  • Intégré - La compatibilité avec les autres équipements et le système opérationnel optimise la production à grande vitesse et la flexibilité. 
  • Assistance - Une équipe d'assistance mondiale disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, toute l'année.

Vous avez des questions sur ces fonctionnalités - ou sur la façon dont elles peuvent bénéficier à vos opérations ? Contactez-nous dès aujourd'hui.

Produits connexes

Solutions complètes FoodTech

JBT propose tous les équipements de haute qualité dont vous avez besoin pour fabriquer toute une gamme de créations alimentaires. Parce que les méthodes de préparation varient d'un produit à l'autre, nous proposons une sélection complète de machines comprenant :

De plus, JBT dispose des laveurs, convoyeurs et emballeurs dont vous avez besoin pour une solution vraiment complète.

Il ne vous faudra pas longtemps pour vous rendre compte qu'en choisissant JBT, vous optez pour la flexibilité, la transparence et l'expérience la plus simple possible.

Toute votre chaîne de production en un seul coup

Que vous ayez besoin de deux ou de 20 machines, JBT peut équiper votre ligne de production. Notre vaste gamme de produits comprend une ou plusieurs options pour chaque tâche à accomplir.

Grâce à la qualité et à la variété des équipements de transformation alimentaire que nous proposons, vous êtes en mesure de :

  • S'approvisionner commodément en équipements auprès d'un seul fournisseur
  • Personnalisez votre ligne de production en fonction de vos besoins
  • Mélangez les marques pour obtenir exactement ce que vous voulez.
  • Remplacez facilement les composants individuels de votre ligne de traitement actuelle.
  • Répondre aux changements avec une plus grande agilité
  • Faites évoluer votre production plus facilement

Rassurez-vous, JBT peut vous équiper avec les machines adéquates pour que chaque travail soit bien fait.

JBT, votre partenaire en FoodTech

Avec JBT à vos côtés, il n'est pas nécessaire de continuer à chercher des solutions de traitement du thon de bout en bout.

Une meilleure approche

Faire une vente et passer à autre chose n'est pas la façon dont JBT fait des affaires. Nous travaillons dur pour construire une relation productive et à long terme avec vous. De cette façon, JBT peut vous servir de manière plus attentive et plus globale aujourd'hui et demain.

Centres de R&D

C'est un avantage particulier de travailler avec JBT. Plus qu'une simple cuisine ou un laboratoire d'essai, nos centres de recherche et de technologie vous permettent d'essayer des machines et des chaînes de production, d'affiner vos recettes et vos techniques et d'accéder à des données et à une expertise techniques.

Nos experts sont là pour vous

Forte de plus de 100 ans de connaissances et d'expérience, JBT dispose d'une équipe compétente prête à devenir votre ressource privilégiée sur FoodTech . Nous fournissons un soutien exceptionnel car nous savons que la gestion d'une entreprise de transformation alimentaire peut être complexe. Souvent, c'est ce petit coup de pouce supplémentaire qui permet à votre entreprise de prospérer. N'hésitez donc pas à nous contacter pour toute question que vous pourriez avoir.

Fresh Produce Technologies - 90° Anniversaire

La longue et riche histoire de nos solutions post-récolte

Technologies pour les produits frais - Postharvest | JBT FoodTech

DESCRIPTION

Qu'il s'agisse d'approvisionner les marchés d'exportation nationaux ou internationaux, vous pouvez compter sur notre expertise pour des arrivages frais de qualité supérieure.

JBT est le premier fournisseur mondial de solutions post-récolte et occupe une position unique pour vous servir avec des technologies et des services avancés, quels que soient vos besoins et l'endroit où vous vous trouvez.

À PROPOS DE NOUS

Lisez les documents d'archives suivants, concernant l'histoire de l'entreprise, le développement des usines et des produits :

FMC Corporation - Fresh Produce Technologies | JBT FoodTech

PRODUITS

Revêtements de protection

Les revêtements protecteurs pour les fruits et légumes sont spécialement formulés par JBT pour aider à minimiser la perte d'humidité et à maximiser la préservation de la saveur tout en maintenant un aspect naturel frais et une brillance élevée de l'entrepôt de conditionnement au marché d'exportation.

90 ans d'histoire

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