Las clipadoras PTNV están diseñadas para prensar y sellar productos cárnicos en secciones de tripa prefabricadas. Son ideales para aplicaciones de procesamiento posterior como jamón enrollado y cocido, tocino, pavo y pollo. La alta presión de un dispositivo de sujeción neumático garantiza un llenado hermético sin bolsas de aire. El producto final tiene una estructura firme y uniforme y un excelente aspecto de corte.
Características y ventajas
- Bajos costes de ciclo de vida gracias a la construcción duradera de acero al cromo-níquel y plástico
- Costes mínimos de servicio y mantenimiento
- Plataforma muy estable y de dimensiones reducidas
- Soporta las rutinas de limpieza más rigurosas
- La alta velocidad de cierre favorece el flujo de trabajo ergonómico del operario
- Bajo nivel de ruido para un entorno de trabajo más seguro
- El ajuste de la forma del clip sin escalas garantiza un cierre óptimo
- JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Detalles
- Aplicaciones - jamón, carnes enteras y jamón vegano
- Cumple con las normas más estrictas de higiene y seguridad; por ejemplo, la Directiva Europea de Máquinas y la Norma de Máquinas Recortadoras EN13885
Opciones y modelos
- Cuchilla para extremos de tripa rectos y atractivos
- Unidad de mantenimiento para un aire de control limpio a la presión correcta, reduce los costes de mantenimiento
