Frigoscandia leistete 1960 Pionierarbeit im Bereich des industriellen Gefrierens, indem es die Technologie des Wirbelschichtgefrierens erfand, aus der der bahnbrechende FLoFREEZE IQF-Froster hervorging, der auch heute noch ein wichtiger Bestandteil des Frigoscandia Produktportfolios ist.
Später entwickelte und lancierte Frigoscandia den legendären selbststapelnden GYRoCOMPACT Spiralfroster, der mit Tausenden von verkauften und in Betrieb befindlichen Gefriergeräten auf der ganzen Welt zum meistverkauften Spiralfroster aller Zeiten wurde. Eine spätere Ergänzung der Produktlinien von Frigoscandia sind die ADVANTEC Impingement-Froster, die eine außergewöhnliche Gefrierleistung für dünnere Produkte oder zur Oberflächenstabilisierung vor der Portionierung von eiweißhaltigen Lebensmitteln bieten. Mit all den Jahrzehnten in der Branche hat Frigoscandia ein umfangreiches Wissen im Gefriergeschäft gesammelt und ist der natürliche Geschäftspartner für alle Prozesse, die das Gefrieren von Lebensmitteln beinhalten. Mit unseren Zentren für Lebensmitteltechnologie und hochqualifiziertem Fachpersonal auf der ganzen Welt decken wir alles ab, von Tiefkühlgemüse über Geflügel, Fertiggerichte, Pizza, Backwaren usw. usw.
Frigoscandia è stata pioniera nella surgelazione industriale nel 1960, inventando la tecnologia di surgelazione fluida che ha portato all'innovativo surgelatore FLoFREEZE IQF, che ancora oggi è una parte importante del portafoglio prodotti di Frigoscandia.
In der Folgezeit hat Frigoscandia das legendäre, selbsttragende Spiralgefriergerät GYRoCOMPACT® entwickelt und auf den Markt gebracht, das sich zum meistverkauften Spiralgefriergerät aller Zeiten entwickelt hat, mit Millionen von verkauften und funktionierenden Geräten auf der ganzen Welt. Eine weitere Ergänzung der Produktlinie Frigoscandia ist die Gefriergerätelinie ADVANTEC® Impingement, die für besonders empfindliche Produkte oder für die Stabilisierung der Oberfläche von Lebensmittelschutzprodukten vor der Verglasung hervorragende Eigenschaften bietet. In den letzten zehn Jahren hat Frigoscandia ein umfangreiches Wissen über den Bereich der Überlagerung erworben und ist der natürliche Handelspartner für alle Lebensmittelprozesse, die die Überlagerung oder den Abbau von Lebensmitteln vorsehen. Mit unseren Zentren für Lebensmitteltechnologie und unserem hochqualifizierten Personal in der ganzen Welt können wir jede Art von Produkt herstellen, von Obst und Gemüse bis hin zu Obst und Gemüse, Pizza, Fisch, Ofenprodukten usw. usf.
Verlängerung der Betriebszeit von Großraumgefriergeräten
Stellen Sie sich vor, Sie könnten sechs volle Tage lang ohne Unterbrechung IQF-Produkte mit gleichbleibendem Ertrag und gleichbleibender Qualität produzieren. Stellen Sie sich ein Luftstromsystem vor, das die Ablagerung von Ablagerungen auf dem Verdampfer verhindert, Ihnen stundenlanges Reinigen erspart und das Risiko einer Verunreinigung minimiert. Frigoscandia , der Erfinder des IQF-Tiefkühlens in den 1960er Jahren, bietet Ihnen jetzt mit dem FLoFREEZE® mit sequenzieller Abtauung die allerneuesten technologischen Fortschritte.
Der FLoFREEZE IQF-Froster von JBT Frigoscandia nutzt eine bahnbrechende Technologie im Bereich des individuellen Einfrierens von Gemüse, Obst, Fisch und hochwertigen IQF-Produkten. Diese Technik steht dank ihrer Vielseitigkeit und der bemerkenswerten Qualität der echten Fluidisierung an der Spitze der Branche. Die Entdeckung neuer, effizienter und wirtschaftlicher Gefriertechniken ist eines der Ziele von JBT.
Für großvolumige Produktionen haben wir eine echte Fluidisierung entwickelt, die für eine immer größere Produktpalette geeignet ist, mit verlängerter Betriebszeit und verbesserter Effizienz. Die Sequential Defrost Technologie gewährleistet die optimale Behandlung von Kapazitäten bis zu 18 Tonnen pro Stunde für unsere Frigoscandia FLoFREEZE Serie-M, mit der Möglichkeit, den Luftstrom für Produkte unterschiedlicher Art und Größe einfach zu modifizieren.
Sequentielle Abtauung gewährleistet eine Mindestproduktionszeit von sechs Tagen zwischen den einzelnen Abtauungen
Erweiterter Dauerbetrieb
"Deshalb hat JBT das Sequential Defrost entwickelt, ein System, das eine Betriebszeit von mindestens 6 Tagen bei voller Kapazität garantiert, bevor es zum Abtauen abgeschaltet wird", sagt Stefan Paulsson, Direktor der FLoFREEZE-Produktlinie bei JBT Frigoscandia. "Das Abtauen eines Tiefkühlgeräts ist eine Menge Arbeit, weshalb wir es so weit wie möglich hinauszögern wollen. Jedes Abtauen kostet nicht nur Zeit, Wasser und Energie, sondern führt auch zu einem Produktionsstopp. Längere Laufzeiten erhöhen die Produktion und die Effizienz. Die FLoFREEZE Sequentielle Abtauung bietet eine sichere und zuverlässige Technologie, die die Frostbildung verhindert und den Zeitaufwand für Reinigung und Wartung reduziert.
Der FLoFREEZE IQF-Tiefkühlschrank kann bis zu 18 Tonnen Erbsen pro Stunde von +15 bis -18 °C einfrieren, bei einer Verdampfertemperatur von -40 °C
Lebensmittelsicherheit und multidirektionaler Luftstrom
Mit dem aktuellen Trend zum Verzehr gesunder Produkte ist die Branche für frisches Obst und Gemüse auf dem Vormarsch. Auch die Verbrauchergewohnheiten haben sich hin zu verzehrfertigen Produkten, frisch geschnittenem Gemüse und Obst entwickelt. Hinzu kommt die wachsende Nachfrage nach Produkten aus einem ethischen Umfeld. Darüber hinaus müssen die Erzeuger hohe Hygiene- und Reinigungsstandards einhalten, um Verunreinigungen zu vermeiden und so ihre Marke zu schützen.
Unsere Tiefkühlgeräte sind von Anfang an so konzipiert, dass alle unnötigen Oberflächen minimiert und alle Ecken und Winkel, die Bakterienfallen darstellen könnten, vermieden werden. Unsere Geräte sind auf maximale Zugänglichkeit ausgelegt, ohne dabei ihre Kompaktheit zu beeinträchtigen. Mit dem patentierten multidirektionalen Luftstrom erreichen wir ein höheres Maß an Hygiene. Dieser einzigartige Luftstrom verhindert die Ansammlung von Ablagerungen auf den Verdampferlamellen, einem der am schwierigsten zu wartenden Teile, was Ihnen stundenlange Reinigungsarbeiten erspart und dazu beiträgt, das Risiko einer Kontamination zu verringern.
In einer anspruchsvollen lebensmittelverarbeitenden Industrie sind die Hersteller immer auf der Suche nach den besten Geräten mit hoher Kapazität, die ihre Erwartungen voll erfüllen. Diese Anforderung wird von der gesamten Frigoscandia® GYRoCOMPACT® Produktlinie erfüllt, insbesondere aber vom GYRoCOMPACT® 60 Spiralfroster.
Der GYRoCOMPACT 60 Spiralfroster wurde 2015 als vielseitiger und moderner Spiralfroster eingeführt, um den Kapazitätsbedarf direkt unter dem GYRoCOMPACT M7 Spiralfroster mit einem 700 mm breiten Band zu decken, und entwickelte sich schnell zu einem Bestseller innerhalb der Frigoscandia Familie.
Vielseitig und mit wichtigen Funktionen ausgestattet
Der GYRoCOMPACT 60 Spiralfroster verfügt über die wichtigsten Merkmale der Gefriertechnologie von Frigoscandia, einschließlich des weltweit führenden Selbststapelbandes, aber mit einer völlig neuen kompakten Grundfläche, und friert alles von Gemüse und Beeren bis hin zu Fleisch, Geflügel, Fertiggerichten und Backwaren.
Seit der Einführung hat JBT weltweit Aufträge für über 150 GYRoCOMPACT 60 Spiralfroster verbucht. Was den GYRoCOMPACT 60 so beliebt macht, ist die Kombination aus kompakter Stellfläche, hoher Kapazität und hohen Hygieneeigenschaften.
Zuverlässige Gefrierlösung für jede Lebensmittelproduktion
Mit der installierten Spitzentechnologie übertrifft der Gefrierschrank alle Wettbewerber weltweit. Die Vorteile, die dieser Gefrierschrank dem Kunden bietet, sind zahlreich. Die Kombination aus zuverlässiger Technologie, hoher Kapazität und großer Vielseitigkeit ist unvergleichlich und bietet jedem Kunden eine wertvolle Gefrierlösung in jeder Lebensmittelproduktion.
"Beim GYRoCOMPACT 60 wie auch bei den anderen GYRoCOMPACT-Tiefkühlgeräten liegt das FRIGoBELT-Förderband einfach auf der flachen Oberfläche der Kette auf, und der Bandstapel dreht sich als eine Einheit, so dass weder innen noch außen Stützpfosten oder Schienen erforderlich sind. Dies bedeutet, dass es keine feststehenden Teile gibt, die ein Verklemmen verursachen, oder schmutzfangende Strukturen, die die Reinigung erschweren. Und das selbststapelnde FRIGoDRIVE-System macht eine Trommel überflüssig, um die das Band gewickelt wird, so dass keine Gefahr einer Überdehnung des Bandes besteht", erklärt Torbjörn Persson, JBTs Direktor für Wertstrom und globale Produktlinie, Spiralfroster."
GYRoCOMPACT 60 Spiralfroster, abgestimmt auf den hohen Produktionsstandard von JBT
Der hohe Produktionsstandard, den sich JBT selbst auferlegt hat, zeigt sich in jedem Detail des Tiefkühlgeräts. Alle Aspekte des GYRoCOMPACT 60 Spiralfrosters sind gut durchdacht und der Froster erfüllt somit alle Erwartungen des Kunden. Natürlich für ein anspruchsvolles Unternehmen wie JBT, bei dem innovatives und kundenorientiertes Denken zum Standard gehört. Mit dieser Denkweise bietet das Unternehmen leistungsstarke Lösungen für einen dynamischen Markt und bleibt der Konkurrenz voraus.
Torbjörn Persson: "Mit dem GYRoCOMPACT 60 Spiralfroster haben wir die besten technologischen Eigenschaften, die wir über viele Jahre hinweg entwickelt haben, perfektioniert und die Leistungs- und Hygienemaßstäbe noch weiter erhöht. Dieses Modell ist ein weiterer Landmar
KONTAKT
Wir sind für Sie da und helfen Ihnen bei jedem Schritt.
Frisch gepresster Orangensaft und Limonade, täglich frisch vor den Augen der Kunden hergestellt, ist der ultimative Imageträger für Hotels, Restaurants, Cafés, Lebensmittelgeschäfte und Saftbars.
Wenn Sie also vorhaben, ein frisches und natürliches Produkt wie frisch gepressten Orangensaft oder frisch gepresste Limonade anzubieten, dann lassen Sie Ihre Kunden Säfte erleben, die mit dem Fresh'n Squeeze Multi-Fruit Juicer hergestellt wurden.
Die JBT-Extraktionstechnologie bietet den Kunden eine kompakte Saftpresse, die dasselbe patentierte "Ganzfrucht-Extraktionsprinzip" verwendet, das auch in unseren renommierten industriellen Extraktoren zum Einsatz kommt. JBT-Extraktoren, der Weltmarktführer in der Zitrussaftverarbeitungstechnologie, verarbeiten derzeit über 75 % der weltweit produzierten Zitrussäfte.
Führend in der technologischen Innovation und Zusammenarbeit in der Fresh-Cut- und der thermischen Lebensmittelverarbeitungsindustrie
FTNON ist als weltweiter Marktführer in den Bereichen Frischwaren und thermische Lebensmittelverarbeitung bekannt. Unsere Anlagen und Dienstleistungen werden von Verarbeitern auf der ganzen Welt in den Bereichen Frischsalate, Obst, Gemüse, Fertiggerichte und Tiernahrung genutzt. Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung und einem gut etablierten Händlernetz kann FTNON auf eine lange Geschichte der Bereitstellung innovativer, zuverlässiger Lösungen für unsere Partner zurückblicken.
Seit 2018 ist FTNON ein Geschäftsbereich von JBT, der die technologisch anspruchsvollsten Systeme auf dem Markt entwickelt, herstellt, prüft und wartet. Wir sind ständig bestrebt, neue Technologien zu entwickeln und innovative, schlüsselfertige Lösungen zu entwickeln, wobei unser Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, partnerschaftlicher Zusammenarbeit und Kundenzufriedenheit liegt.
Hightech-Ausrüstung und nachhaltige, zukunftsweisende Lösungen
FTNONUnsere Erfahrung in der Verarbeitung von frischen und thermischen Lebensmitteln hat uns das Wissen und die Erfahrung gegeben, die notwendig sind, um Grenzen zu verschieben und zu revolutionieren, was in der Welt von FoodTech möglich ist.
Unsere modernisierten Lösungen werden durch unser engagiertes internes Projekt- und Ingenieurteam ermöglicht, das ständig bahnbrechende Technologien entwickelt, die die Möglichkeiten eines Verarbeitungssystems neu definieren. FTNONUnsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung und unsere hochmodernen Produktionsanlagen geben uns die Werkzeuge an die Hand, die wir benötigen, um patentierte Roboter- und Prozesstechnologien sowie eine breite Palette an vielfältigen und einzigartig anpassbaren Produkten zu entwickeln.
Ganz gleich, ob Sie eine vollautomatische Produktionslinie oder eine gezielte Einzelmaschine suchen, wir können Ihnen effektive Lösungen anbieten, bei denen die Nachhaltigkeit und die Reduzierung des Gesamtabfalls im Vordergrund stehen.
FTNON Produkte
JBT FTNONverfügt über ein umfangreiches Angebot an Hightech-Anlagen für die Lebensmittelverarbeitung, die von Experten entwickelt wurden, um die schwierigsten Herausforderungen zu lösen FoodTech. Unsere Systeme bieten innovative, hygienische Lösungen für die Verarbeitung von frisch geschnittenen und thermischen Lebensmitteln, und wir setzen die Robotik schnell zur Unterstützung von Produktionslinien in der Lebensmittelindustrie ein.
Die Lebensmittelverarbeitung ist ein äußerst anspruchsvolles Geschäft. Wenn Sie erfolgreich sein und sich einen Wettbewerbsvorteil auf Ihren Zielmärkten verschaffen wollen, brauchen Sie Partner, die Ihren Erfolg in den Vordergrund stellen und auf die Sie zählen können, wenn Sie sie wirklich brauchen. JBT FTNON ist international für seine unübertroffene Innovation und Zuverlässigkeit in der Fresh-Cut- und thermischen Lebensmittelverarbeitung bekannt und respektiert, und unsere Partner wissen, dass wir ihnen jetzt und in Zukunft den Rücken freihalten.
Mit über 50 Jahren Erfahrung und Niederlassungen rund um den Globus sowie einem gut ausgebauten Händlernetz wissen unsere Partner, dass unsere Technologien, Geräte und unser Support die besten der Welt sind.
Wir haben uns nicht nur der technologischen Spitzenleistung bei automatisierten Lösungen verschrieben FoodTech . Wir engagieren uns auch für die Entwicklung langfristiger Geschäftspartnerschaften und unterstützen Sie bei Ihrem Erfolg. Wir möchten jeden Aspekt Ihrer Bedürfnisse, Produkte, Produktionslinien und Herausforderungen kennenlernen und verstehen, damit wir gezielte Lösungen entwickeln und liefern können, die Ihnen helfen, Ihre Abläufe zu vereinfachen, Ihre Gewinne zu steigern und einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen.
JBT: Überlegene Technologie, Zusammenarbeit und Unterstützung
Im Laufe von mehr als einem Jahrhundert hat sich JBT weltweit einen Namen als Branchenführer gemacht: FoodTech . Wir entwickeln und produzieren die weltweit besten und fortschrittlichsten Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung. Aber das ist noch nicht alles. Unser Engagement für unermüdliche Innovation und der kontinuierliche Erfolg unserer geschätzten Partner heben uns von der Konkurrenz ab. Wenn Sie sich für eine Zusammenarbeit mit uns bei JBT entscheiden, erhalten Sie Zugang zu
Die fortschrittlichsten Lösungen der Welt FoodTech
Branchenkenntnisse und Beratung, die Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung stehen
Personalisierte, professionelle Dienstleistungen und kontinuierliche Unterstützung
ein echtes Engagement, Ihre Anliegen zu verstehen und Ihnen zum Erfolg zu verhelfen
Besuchen Sie die innovativen Forschungs- und Technologiezentren von JBT
Wenn Sie eine Partnerschaft mit JBT und FTNON eingehen, werden Sie Teil eines Netzwerks zukunftsorientierter Organisationen und Einzelpersonen. Wir stellen nicht nur hochmoderne Geräte her, sondern investieren auch in die Entwicklung hochtechnologischer, nachhaltiger Lösungen für die Zukunft.
Wir betreiben mehr als ein Dutzend Forschungs- und Technologiezentren auf der ganzen Welt, in denen unsere Partner die neuesten Technologien testen und gemeinsam mit unseren erfahrenen Ingenieuren an der Feinabstimmung ihrer Rezepturen und Prozesse arbeiten können. Gemeinsam können wir eine bessere, hellere Zukunft schaffen.
Zuverlässige Unterstützung bei jedem Schritt des Weges
JBT ist weltweit nicht nur für seine hochmodernen Maschinen bekannt, sondern auch für sein hervorragendes Kundenserviceteam. Mit uns haben Sie Zugang zum gesamten Spektrum der hochwertigen 24/7-Unterstützung. Wir sind bestrebt, Sie kontinuierlich zu unterstützen und Ihnen persönliche Einblicke zu gewähren.
Unsere Lösungen tragen zu einer gesunden Ernährung für alle bei
Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung hat FTNON bewiesen, dass es ein Vorreiter in Bezug auf hygienische Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung ist und die Anwendung von Robotertechnik in seinen Produktionslinien für die Lebensmittelindustrie schnell wächst.
Wenn Sie heute etwas gegessen oder getrunken haben, ist es gut möglich, dass JBT-Technologie bei der Zubereitung eine entscheidende Rolle gespielt hat. Wir entwerfen, entwickeln und liefern Lösungen für hochwertige Segmente der Lebensmittelindustrie mit Schwerpunkt auf Proteinen, diversifizierten Lebensmitteln und Gesundheit sowie automatisierten Systemen.
Weltweiter Marktführer im Bereich der Lebensmittelproduktionsanlagen:
Geflügel- und Fleischverarbeitung
Gemischte Gemüse-, Fruchtsaft- und Molkereiprodukte mit hoher Wertschöpfung
Teilen Sie Daten im gesamten Netzwerk Ihres Werks: Berichte abrufen, Diagramme erstellen, genaues Wiegen und Zählen, Daten senden
Durch den Einsatz von JBT Control Systems können Sie die Daten Ihrer Verarbeitungslinie auf allen Geräten und Bildschirmen der Anlage sowie an anderen globalen Standorten überwachen, verwalten und weitergeben. Rüsten Sie Ihr aktuelles Datensystem mit einer erweiterten Palette von Anwendungen auf oder bestellen Sie Ihr NEUES JBT EQUIPMENT mit diesem anpassbaren, kompatiblen Analysesystem, um sicherzustellen, dass Sie über die neuesten Informationen zu Ihrer Produktlinie verfügen. Sie werden feststellen, dass die Geschwindigkeit, die Speicherung, die Konnektivität, die Archivierung und die Visualisierung im Vergleich zu älteren Systemen oder anderen Marken deutlich verbessert wurden.
