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La demande de fraîcheur entraîne une augmentation de la production à haute pression
Vous avez l'impression que le rayon réfrigéré de votre épicerie locale est en pleine expansion ? Et avez-vous remarqué que de plus en plus de produits que vous [...]
Croissance du HPP et sceau du consommateur
Qu'il s'agisse d'estampilles spéciales pour les régimes alimentaires qui vérifient que les produits sont exempts de certains ingrédients vilipendés (tels que le gluten, les produits animaux ou les interdits paléo) ou de sceaux qui garantissent [...]
L'essor du HPP et le lancement d'un nouveau sceau pour les consommateurs
Plusieurs facteurs ont motivé la création du CPC. Tout d'abord, le souhait que toute personne utilisant la technologie HPP suive des processus et des procédures appropriés - sans raccourcis. [...]
Le Cold Pressure Council lance un nouveau sceau consommateur HPP
Le Cold Pressure Council fonde de grands espoirs sur son nouveau sceau de consommateur HPP. Le groupe envisage que les consommateurs, en voyant le sceau, ressentent le même halo [...]
Utiliser la pression pour alimenter l'innovation dans le domaine des boissons premium
CHICAGO - Les boissons périssables prêtes à boire (R-.T-.D.) que les détaillants stockent dans les nombreuses caisses réfrigérées que l'on trouve dans les supermarchés continuent de se diversifier grâce à [...].
Ce que les Millennials mangent et comment ils le font
Cette année, les Millennials sont sur le point d'avoir un pouvoir d'achat supérieur à celui des Baby Boomers, et cela pourrait être une aubaine pour les produits HPP. Leur comportement d'achat [...]
Propulsez votre ligne de produits avec la technologie HPP sans gros investissement
Vous êtes convaincu par le traitement à haute pression : la durée de conservation qu'il ajoute à votre produit, l'étiquetage propre et l'intégrité nutritionnelle. Mais vous n'êtes pas tout à fait [...]
Lancement du sceau HPP
Les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons certifiées comme utilisant le traitement à haute pression (THP) ont commencé à afficher le logo "Certifié Haute Pression" sur l'extérieur de leurs emballages. Ce [...]
La technologie donne un coup de fouet au système alimentaire
L'avenir comprend le HPP, et une aide géante de la technologie, les OGM et un système de distribution dynamique présenté par de nouveaux acteurs comme Amazon. Cela laisse présager de nouvelles [...]
Obtenez le sceau d'approbation de HPP
Soyez à l'affût du sceau de certification haute pression, qui sera bientôt apposé sur un produit délicieux près de chez vous ! Le sceau servira à vérifier que [...]