Notre désosseuse de poitrine en ligne pour la dinde est une toute nouvelle approche de l'automatisation du désossage de la poitrine qui permet de réduire considérablement le personnel et d'obtenir des résultats cohérents et à haut rendement qui égalent ou dépassent les rendements en muscles entiers des lignes à cônes. Avec un encombrement réduit par rapport à la ligne à cônes qu'il remplace, l'ILBD-1T est une solution efficace et économe en main-d'œuvre qui résout de nombreux problèmes de traitement.

Notre dépouilleuse de cuisses de dinde Prime CFS-TSK-1 enlève efficacement la viande et la peau des cuisses de dinde à l'aide de la dépouilleuse sans lame brevetée de JBT Prime et de jets d'eau à haute pression. Les unités de la série CFS produisent un filet de viande ouvert prêt à être paré. Notre méthode de désossage par jet d'eau fonctionne avec succès dans l'industrie américaine de la dinde depuis plus de deux décennies.

Disponibles pour la dinde, les machines à désosser les cuisses de Prime Equipment Groups utilisent un jet d'eau innovant pour séparer la viande de l'os. Elles ne nécessitent qu'un seul opérateur pour un fonctionnement efficace. Les modèles pour la dinde (CFS-LT3-T et CFS-DR-W) retirent la viande des cuisses, des drumettes et des ailes à deux articulations.

Notre KSR-1T Turkey Keel Strip Remover, est conçu pour enlever la bande de quille d'un filet de poitrine de dinde complet, en coupant le filet en trois morceaux : deux lobes de poitrine et une bande de quille centrale. Son haut degré de précision et de constance améliore les rendements par rapport au traitement manuel, et ne nécessite qu'un seul chargeur dans une capacité peu stressante qui ne requiert pas de formation poussée en matière de parage.

Notre système de nettoyage de quilles de poulet Prime sépare efficacement la viande des quilles de poulet coupées, produisant un produit propre prêt à être expédié ou transformé. Les quilles sont pompées vers un ramasseur-écailleur spécialement conçu, où de l'eau chauffée et des doigts séparent la viande. Les quilles sont acheminées vers le traitement, tandis que l'eau de traitement est filtrée pour éliminer les matières solides et recirculée vers l'écailleuse pour économiser l'eau et les BTU.

Désossage semi-automatique de la ligne de cône avec la Prime Smart Cone LineNotresystème de désossage de la ligne de cône Prime Smart Cone Line offre des rendements et une efficacité du travail à la pointe de l'industrie en automatisant les processus le long de la ligne tout en récoltant les ailes, les poitrines, les tendons et le cartilage de la quille de la moitié avant de la volaille. La ligne de cônes Prime Smart permet d'accélérer la vitesse de la ligne avec moins de travail tout en améliorant les rendements. Les machines Prime sont adjacentes à la ligne de cônes pour une ergonomie optimale, tout en éliminant les tâches dangereuses et pénibles sur la ligne. Les meilleures usines de production de l'industrie utilisent toutes la Prime Smart Cone Line.

Notre coupeur de peau arrière Prime BSC-1 est conçu pour fonctionner avec le coupeur HM-Series afin d'affiner l'emplacement de la coupe de peau entre les moitiés avant et arrière. Cela permet de conserver un rendement supplémentaire pour l'une ou l'autre moitié. De plus, le BSC-1 permet de déposer la moitié avant à un endroit situé en aval de la coupeuse pour faciliter le flux de produits.

Notre machine à couper les poulets en deux Prime HM-2 sépare automatiquement et efficacement la moitié avant de la selle. Fonctionnant à des vitesses supérieures à 180 BPM, la HM-2 peut être réglée pour enlever plus d'os de côtes ou de selle afin de maximiser le rendement en quartiers de pattes. La machine à couper en deux peut être réglée pour couper complètement la moitié avant de la selle ou laisser la moitié avant suspendue par la peau arrière, qui sera enlevée par le coupeur de peau arrière pour maximiser le rendement en peau et en graisse.