Bien sûr, nous, les adultes, sommes pour les étiquettes propres lorsque nous parcourons les allées de l'épicerie. Nous voulons des listes d'ingrédients contenant uniquement les bonnes choses, sans additifs chimiques ni conservateurs difficiles à prononcer. Mais qu'en est-il de bébé ? Notre progéniture ne mérite-t-elle pas elle aussi une alimentation propre, nutritive et délicieuse ?
Mais bien sûr !
De nombreux parents font eux-mêmes la nourriture de leur bébé à la maison afin de savoir exactement ce qu'ils mettent dans le ventre de leur progéniture, mais c'est un processus laborieux. Acheter des fruits et des légumes de qualité, les mixer, remplir des récipients et marquer la date au sharpie n'est pas l'idée que l'on se fait d'un bon moment. Et comme la durée de conservation des mélanges faits maison est courte, les parents sont obligés de répéter le processus au moins tous les deux jours.
"HPP est le catalyseur qui donne aux aliments pour bébés frais et sans additifs le coup de pouce dont ils ont besoin..."
Entrez dans des marques comme Once Upon a Farm et Pure Spoon. Elles fabriquent exactement ce que veut bébé et le stockent dans le rayon réfrigéré d'une épicerie près de chez vous ! En utilisant le traitement à haute pression (HPP) pour prolonger la durée de conservation, les parents peuvent se procurer des purées réfrigérées à valeur nutritionnelle accrue et aux étiquettes propres, parfaites pour les enfants d'aujourd'hui. Le traitement à haute pression neutralise les agents pathogènes tels que la salmonelle, la listeria et l'E. coli sans avoir recours à la chaleur, ce qui augmente la durée de conservation tout en maintenant la valeur nutritionnelle - parfait pour les aliments frais pour bébés !
"Le traitement à haute pression est le catalyseur qui donne aux aliments frais et propres pour bébés le coup de pouce dont ils ont besoin pour se retrouver entre les mains des parents, quel que soit l'endroit où ils font leurs courses", a déclaré Lisa Wessels, CMO de JBT-Avure. "Target, Kroger, Wal-Mart et d'autres détaillants suivent la tendance, en faisant de la place dans leurs sections réfrigérées et, dans certains cas, en ajoutant des caisses réfrigérées autonomes pour aliments pour bébés."
Et c'est encore plus facile pour les parents d'aujourd'hui qui travaillent dur : ils peuvent éviter de se rendre à l'épicerie et commander directement auprès de Once Upon a Fam, Pure Spoon et d'autres, et faire livrer directement à leur porte les aliments de marque propre de leur bébé.
