Plataforma de cultivo celular escalable para el procesamiento rápido y asequible de carnes, aves y pescado
Nuestro biorreactor READYGo ofrece una plataforma fácilmente configurable y optimizada para la carne cultivada. Con un volumen de 20 a 20.000 litros, su flexibilidad permite a las empresas ampliar rápidamente su producción a medida que su negocio se expande desde la fase inicial hasta la producción a gran escala.
La unidad está diseñada para integrarse fácilmente con nuestros sistemas de preparación de medios, cosecha/retención y CIP/SIP, así como con nuestras líneas de preparación y envasado de proteínas, lo que permite una rápida implementación para configurar la unidad y minimizar el tiempo de comercialización.
Características y ventajas
- Escalabilidad - Con un volumen de 20 a 20.000 litros, el biorreactor READYGo ofrece una plataforma flexible y escalable para que las empresas de carne cultivada lancen productos desde la producción piloto hasta la producción a escala completa.
- Plazo de entrega - Fabricado con los mejores componentes no patentados de su clase, el biorreactor READYGo está diseñado para minimizar el tiempo de comercialización de las instalaciones de ampliación sin comprometer la capacidad del cliente para implementar sus requisitos de proceso exclusivos.
- Gastos de capital - Diseñado para reducir el coste históricamente elevado de los gastos de capital asociados a los biorreactores de cultivo celular, el biorreactor READYGo satisface las necesidades necesarias del mercado alimentario sin gastos añadidos innecesarios.
Líder en carnes cultivadas
Nuestras soluciones para carnes alternativas y cultivadas pueden ayudarle a aprovechar este mercado en crecimiento. Somos líderes del sector en equipos de procesamiento de proteínas tradicionales, y todas nuestras máquinas y sistemas pueden utilizarse con la misma eficacia para procesar carnes alternativas y cultivadas. Con la incorporación del biorreactor READYGo, estamos equipados para ayudar a las empresas a escalar rápidamente la producción.
- Los equipos de procesamiento de carne de JBT son utilizados por procesadores de todo el mundo, y entendemos la importancia de maximizar el rendimiento y el tiempo de producción
- Los equipos de JBT pueden producir los rendimientos de porcionado más altos de la industria, integrarse perfectamente en los procesos que está utilizando ahora, y ofrecerle la flexibilidad necesaria para trabajar con varios tipos de productos en la misma instalación
- Fácil integración con nuestros sistemas de preparación de medios, cosecha/retención y CIP/SIP
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