Plate-forme de culture cellulaire évolutive pour le traitement rapide et abordable des viandes, volailles et poissons
Notre bioréacteur READYGo™ offre une plateforme facilement configurable et optimisée pour la viande cultivée. D'un volume de 20 à 20 000 litres, sa flexibilité permet aux entreprises d'augmenter rapidement leur production au fur et à mesure que leur activité se développe, de la phase de démarrage à la production à grande échelle.
L'unité est conçue pour s'intégrer facilement à nos systèmes de préparation des milieux, de récolte/conservation et de NEP/SEP, ainsi qu'à nos lignes de préparation et d'emballage des protéines, ce qui permet une mise en œuvre rapide de la configuration de l'unité et minimise le temps de mise sur le marché.
Caractéristiques et avantages
- Évolutivité - D'un volume de 20 à 20 000 litres, le bioréacteur READYGo™ offre aux entreprises de viande cultivée une plateforme flexible et évolutive qui leur permet de lancer des produits, de la production pilote à la production à grande échelle.
- Délai de mise en œuvre - Fabriqué avec les meilleurs composants non propriétaires de sa catégorie, le bioréacteur READYGo™ est conçu pour minimiser le délai de mise sur le marché des installations de mise à l'échelle sans compromettre la capacité d'un client à mettre en œuvre ses exigences uniques en matière de processus.
- Dépenses d' investissement - Conçu pour réduire le coût historiquement élevé des dépenses d'investissement associées aux bioréacteurs de culture cellulaire, le bioréacteur READYGo™ répond aux besoins nécessaires du marché alimentaire sans dépenses supplémentaires inutiles.
Un leader dans le domaine des viandes cultivées
Nos solutions pour les viandes alternatives et cultiv ées peuvent vous aider à exploiter ce marché en pleine croissance. Nous sommes le leader du secteur en matière d'équipement de transformation des protéines traditionnelles, et toutes nos machines et tous nos systèmes peuvent être utilisés avec la même efficacité pour transformer les viandes alternatives et cultivées. Avec l'ajout du bioréacteur READYGo™, nous sommes équipés pour aider les entreprises à augmenter rapidement leur production.
- Les équipements de transformation de la viande de JBT sont utilisés par des transformateurs du monde entier, et nous comprenons l'importance de maximiser les rendements et d'optimiser le temps de production.
- Les équipements JBT peuvent produire les rendements de portionnement les plus élevés de l'industrie, s'intégrer de manière transparente dans les processus que vous utilisez actuellement et vous donner la flexibilité de produire plusieurs types de produits dans la même installation.
- Intégration aisée avec nos systèmes de préparation des supports, de récolte/maintien et de NEP/SEP.
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