DSI™ 800 Schweinebauch-Verarbeitungssystem

Unser DSI Schweinebauchverarbeitungssystem kann Schweinebäuche klassifizieren, trimmen und sortieren und dabei den Arbeitsaufwand verringern und die Produktausbeute erhöhen. Das System kann Schweinebäuche nach verschiedenen Spezifikationen zuschneiden und sortieren, je nach Dicke des eingehenden Produkts und der insgesamt benötigten Pfunde pro Tag. Es ist die ideale Lösung für einen typischen integrierten Schweinefleischbetrieb mit eigener Speckproduktion.   

Merkmale & Vorteile

  • DSI Schweinebauchbeschneidung und Sortierverfahren:
  • Scannen
  • Breite, Länge und Dicke bestimmen:
  • Fett- und Magerstellen und Defekte identifizieren
  • Auswerten & Optimieren
  • erkennt automatisch den linken oder rechten Bauch,
  • Identifizierung der Lösung mit dem höchsten Ertrag
  • Trimmen
  • aufgeschnittene Bäuche mit oder ohne Haut und
  • folgen einem beliebigen Schnittpfad, um den Ertrag zu maximieren

Details

  • Trimmen auf jede Spezifikation
  • Zweiachsige Cutter maximieren die Produktausbeute

Ausstattungsvarianten

  • Ein zweispuriges Bauchscanner-System

DSI™ Wasserstrahl-Portioniersysteme

Verbessern Sie die Produktausbeute, verringern Sie den Arbeitsaufwand und erhöhen Sie die Produktivität mit DSI Waterjet Portioning Systems. Seit über 30 Jahren beliefern wir die Industrie mit innovativen Wasserstrahl-Portionierlösungen. Wir haben unsere Systeme ständig weiterentwickelt und verbessert, um die ständig steigenden Anforderungen der Branche zu erfüllen. 

Merkmale & Vorteile

  • Scannen - Das DSI Waterjet Portioniersystem scannt Ihre Produkte, um Fett zu lokalisieren und Form, Dicke, Gewicht und viele andere Eigenschaften zu bestimmen.
  • Optimieren - Die proprietäre DSI Q-LINK™ Portionierungssoftware optimiert eine Schnittstrategie für jedes einzelne Stück Rohprodukt.
  • Schnitt - Computergesteuerte Hochdruck-Wasserstrahlen erzeugen komplexe Schnittformen, die jedes Teil so wertvoll wie möglich machen, um den Gewinn zu maximieren.

Details

  • Produzieren Sie Portionen, Nuggets oder Stücke, fettfreie Produkte und Streifen, trimmen Sie Fett - alles auf dem DSI System
  • Schnelles Wechseln der Anwendungen per Knopfdruck
  • DSI Portioniersysteme sind so dimensioniert, dass sie Ihren Produktionsanforderungen entsprechen 
  • Die automatisierte Verarbeitung reduziert den Arbeitsaufwand und Verletzungen durch sich wiederholende Bewegungen, gewährleistet eine gleichbleibende Leistung und erhöht die Lebensmittelsicherheit.
  • Finanzierung verfügbar

Ausstattungsvarianten

  • Unser DSI Produktportfolio von JBT umfasst:
  • Wasserstrahl-Portionierung
  • Klingenportionierung und
  • horizontales Schneiden

DSI™ DB20 Doppelklingen-Portioniersystem

Unser DSI DB20 Doppelklingen-Portioniersystem ist ein wartungsarmes Klingen-Portioniersystem mit der bewährten DSI Q-LINK™ Portionierungssoftware. Wir haben es als kosteneffiziente Portionierlösung für einfache lineare Geflügel- und Fischportionieranwendungen entwickelt, aber auch als perfekte Portionierlösung für Verarbeitungsbetriebe mit Wasser-, Lärm- oder Strombeschränkungen. Mit dem DB20 können Sie eine größere Vielfalt an Portionierungsstrategien durchführen und dabei einen höheren Durchsatz und höchste Erträge erzielen.

Merkmale & Vorteile

  • Wartungsarmes Messerportioniersystem für gleichbleibend kosteneffiziente Portionierung
  • Arbeitet mit der DSI Q-LINK Portionierungssoftware für anspruchsvolle Ertragsoptimierungsmöglichkeiten
  • FRS-Fähigkeit zur Entfernung von Rippenfleisch und Kiel
  • Geeignet für eine breite Palette von linearen Portionieranwendungen
  • Zweibahniges System mit der Möglichkeit, auf jeder Spur separate Anwendungen auszuführen, für maximale Flexibilität
  • Die Touchscreen-Oberfläche ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen den Anwendungen

Details

  • Bandgeschwindigkeiten von bis zu 31 Metern (100 Fuß) pro Minute
  • Bis zu 2200 Schnitte pro Minute und Bahn
  • Produkt- und Prozessinformationen wie Ertrag, Durchsatz und andere wichtige Daten sind lokal und auf mobilen Geräten zugänglich

Ausstattungsvarianten

  • Portion in einem maximalen Winkel von 45, 50 oder 55 Grad
  • Kurzer oder verlängerter Auslauf
  • Messerscharfe Nasenstangen
  • Optionales Styling-Einlaufband
  • Einzelne oder doppelte Gurtniederhalter verfügbar

DSI™ Adaptive 3D™ Portionierung

Wir haben das vertikale Wasserstrahlschneiden mit dem intelligenten horizontalen Schneiden kombiniert, um eine dreidimensionale Portionierung zu erreichen. Die Wertoptimierungssoftware in Kombination mit der dreidimensionalen Portionierung ermöglicht es dem System, sich an Schwankungen der eingehenden Produktgröße anzupassen. Unser DSI Adaptive 3D Portioning System basiert auf drei Schlüsseltechnologien:

1. Bewährte vertikale Wasserstrahl-Portioniersysteme 2. Umfangreiche Bibliothek mit proprietärer Portioniersoftware 3. Intelligentes horizontales Klingen-Slicing-SystemZusammen bilden sie ein automatisiertes System, das die Portioniertechnologie auf eine neue Ebene der Funktionalität und Vielseitigkeit bringt.

Merkmale & Vorteile

  • Unser DSI Adaptives 3D-Portioniersystem verbessert die Produktausbeute durch: 
  • Anpassung an Form- und Größenschwankungen des eingehenden Produkts zur Maximierung des Ertrags
  • Optimales horizontales Schneiden des Produkts nur bei Bedarf
  • Konsequenteres Schneiden
  • Signifikante Verbesserung der Portionierleistung
  • Erzeugung von mehr Vollmembranstücken und Beseitigung von Teilmembranstücken
  • Schaffung wertvoller schlachthofseitiger Anteile

DSI™ Dual Robotic Harvester Automatisierte Fleischverarbeitung

Verbesserung der Kosten und der Effizienz durch Kommissionierung und Transport von zusätzlichem Fleisch von Knochen und Schlachtkörpern nach der Portionierung


Profitieren Sie von den Vorteilen der JBT-Fleischverarbeitungsanlagen

Auf dem heutigen wettbewerbsintensiven Markt ist es wichtig, das Beste aus Ihren Rohstoffen und Ihren Maschinen herauszuholen. Auf diese Weise können Sie die Kosten pro Einheit senken und den ROI für Ihre Investitionen steigern. Die nachgelagerten Kunden schätzen den Produktwert für ihr Geld; das Backoffice-Management schätzt die Kosten-, Qualitäts- und Leistungskennzahlen.

Trifft dies auf Ihr Unternehmen zu? Wenn ja, dann muss das DSI Robotic Harvesting System von JBT Teil Ihrer Produktionspalette sein. Die fortschrittliche Technologie dieser industriellen Erntemaschine:

  • Reduziert den Arbeitsbedarf
  • Beschleunigt Ihre Produktion
  • Erhöht die Produktivität der Linie
  • Spart Kosten

Noch besser: Der DSI Harvester lässt sich nahtlos in Ihre anderen Verarbeitungsgeräte integrieren. Er ist besonders nützlich, wenn er mit den Portioniersystemen der SerieDSI 800 kombiniert wird. Zusammen bilden sie eine robuste Produktverarbeitungsanlage.

Mit einem Paar waschbarer SCARA-Roboter, die mit speziellen Vakuum-Endeffekten ausgestattet sind, nimmt der DSI Harvester das Fleisch auf, das nach der Portionierung an den Knochen oder Karkassen hängen bleibt. Die geernteten Portionen werden dann zu den von Ihnen gewählten Zielorten der Linie befördert. Auf diese Weise werden Abfälle und entgangene Einnahmen minimiert, da die Fleischabschnitte für andere Produkte wie Hamburger oder Würstchen verwendet werden können. 

Diese flexible Plattform ist in hohem Maße konfigurierbar und kann die meisten gängigen Portionieranwendungen für Geflügel und rotes Fleisch verwalten.

DSI Merkmale und Vorteile der robotergestützten Weinlese

Die Fleischverarbeitungsanlagen von JBT verfügen über eine Fülle von Funktionen, die Sie erwarten können. Diese Funktionen ermöglichen es Ihnen, jeden Tag hochwertige Lebensmittel herzustellen - sicher, schnell und kosteneffizient.

  • Kompatibel - Industrielles Automatisierungssystem, das für die Zusammenarbeit mit DSI Portionierern entwickelt wurde, um beste Produkthandhabung und Ergebnissezu erzielen
  • Hygienisch - Zwei Stäubli TS2-60HE Roboter geeignet für den Einsatz in Wash-Down-Umgebungen
  • Intelligent - Nahtlose Integration in die Q-LINK™ Portionierungssoftware für optimierte Automatisierung
  • Bereitstellung - Systeminstallation und Inbetriebnahme an einem Wochenende für minimale Ausfallzeiten und schnelle Einführung
  • Kompatibel - Nahtlose Integration in neue oder bestehende Materialflussnetzwerke erhöht die Systemflexibilität
  • Robust - Dediziertes Luftkompressions- und Filtersystem zur Verwaltung eines großen Luftstroms
  • Produktiv - Automatisiertes Portionieren und Schneiden erhöht den Ertrag
  • Effizient - Erfordert viel weniger Arbeit als die manuelle Verarbeitung
  • Anpassbar - Modulare und einfach zu integrierende Systeme, um wechselnde Produktanforderungen zu erfüllen
  • Durchsatz - Automatisierte Systeme scannen Lebensmittel und wählen eine Schnittstrategie für maximalen Output
  • Innovativ - Modernste Hardware und Software ermöglichen eine kontinuierliche Verbesserung der Funktionen
  • Support - Weltweiter Service, Support und Ressourcen

Lassen Sie es uns wissen, wenn Sie Fragen dazu haben, wie Ihr Unternehmen von diesen Funktionen profitieren kann.

Perfektes Paar: DSI Kommissioniermaschinen & DSI Portioniergeräte

Wie bereits erwähnt, arbeiten die JBT Erntemaschinen am besten in Verbindung mit unseren DSI 800 und 800S Serie Wasserstrahl-Portionierern. Das neue DSI Erntesystem ist vollständig in die DSI Portionieranlage integriert. Als dynamisches Duo bilden diese kombinierten Systeme eine Komplettlösung für handfreies Portionieren, Sortieren und Kommissionieren für Proteinverarbeiter.

Mit zwei Systemen - die jeweils einen Artikel pro Sekunde kommissionieren (bei einer Gesamtverarbeitungsrate von 240 pro Minute) - können Sie den Personalbedarf um vier Personen pro Schicht reduzieren. Zusätzliche Arbeitseinsparungen ergeben sich beim Transport von Portionen mit einem integrierten Fördersystem, die schnell und autonom sind.

Gebaut für die besten Ergebnisse

Ein Teil der Aufgabe von JBT ist es, intelligentere Produkte zu entwickeln. Wenn sie härter und intelligenter arbeiten, läuft Ihr Betrieb besser mit deutlich weniger Ressourcen (z. B. Geld, Personal, Energie).

Zu diesem Zweck haben wir von Anfang an Merkmale und Funktionen in unsere Geräte eingebaut. Und das zahlt sich aus - für Sie. Mit unserem Laserfokus auf sinnvolle und strategische Designelemente erhalten Sie fortschrittliche Technologie, die Ihnen hilft:

  • Vermeiden Sie unnötige Lebensmittelabfälle
  • Weniger ungeplante Serviceunterbrechungen aufgrund von Geräteproblemen
  • Anpassungsfähiger und widerstandsfähiger sein
  • Leichtere Bedienung der Geräte
  • Schnellere Bereitstellung von Systemen
  • Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Maschinen
  • Mehr Geld beim Wiederverkauf erhalten

Wir sind davon überzeugt, dass die clevere Konstruktion des DSI Harvester die Produktivität, den Ertrag und die Produktqualität steigern und gleichzeitig die Kosten senken wird. Das bedeutet, dass Sie mit Sicherheit einen herausragenden Wert, eine hohe Rentabilität und ein großes Potenzial für Ihr Unternehmen erzielen werden. 

DSI, Die vertrauenswürdige Marke für kommerzielle Fleischverarbeitungsanlagen

Auf Geräte, auf die man sich verlassen kann, kann man nicht verzichten. Unerwartete Ausfallzeiten sind eine teure und frustrierende Angelegenheit, die man am besten vermeidet. JBT versteht das - wir sind selbst Hersteller.

Das ist unsere Motivation, nur überlegene, gut bewertete Ausrüstungslinien anzubieten. DSI ist sicherlich eine dieser Marken. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung ist DSI bekannt für hervorragende Qualität und Zuverlässigkeit. Sie werden Ihre DSI Maschinen über Jahre hinweg sicher und effizient betreiben - und dabei von Einsparungen und anderen Vorteilen profitieren.

DSI

Ihr One-Stop-Shop für FoodTech Lösungen

Eine Produktionslinie, die nur aus einer einzelnen Erntemaschine besteht, wäre ziemlich ineffektiv. Glücklicherweise macht JBT die Zusammenstellung einer umfassenden Verarbeitungslinie einfach. 

Mit unserem umfangreichen Angebot an Geräten und Dienstleistungen bedienen wir eine Vielzahl von Märkten und Anwendungen, wie z. B:

Es spielt keine Rolle, ob Sie eine, 10 oder 100 Maschinen kaufen. JBT verfügt über die Qualität, die Auswahl und die Flexibilität, die erforderlich sind, um die beste Baugruppe für Ihre Situation zusammenzustellen. Dies bedeutet, dass Sie zu sein:

  • Beziehen Sie alle Ihre Maschinen bequem von einem einzigen Anbieter
  • Anpassung an Ihre spezifischen Anforderungen an die Verarbeitungslinie 
  • Einbindung verschiedener Marken, um den richtigen Ausstattungsmix zu erreichen
  • Müheloses Ersetzen oder Aufrüsten einzelner Teile Ihrer derzeitigen Einrichtung
  • Schnelle Reaktion auf Markt- oder Produktveränderungen
  • Reibungslosere Skalierung Ihres Betriebs

Sie können Upgrade-Kits, Schmiermittel und Ersatzteile sowie Service, Wartung und Schulung hinzufügen, um Ihre Ergebnisse zu optimieren. Ein leistungsstarkes Paket aus Produkten, ergänzenden Verbrauchsmaterialien und Support erhöht stets den Nutzen Ihrer JBT-Maschinen.

JBT, ein FoodTech Partner, der sich von den anderen abhebt

Sie brauchen nicht weiter zu suchen! Mit JBT in Ihrem Team haben Sie alle Lösungen, die Sie für Ihr Unternehmen benötigen.

Eine bessere Art, Geschäfte zu machen 

JBT ist bestrebt, Ihrem Unternehmen zum Erfolg zu verhelfen. Deshalb arbeiten wir so sorgfältig daran, eine Zusammenarbeit aufzubauen, die über einen kurzfristigen Verkauf hinaus jahrelang Bestand hat. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, Ihr Unternehmen besser kennenzulernen, damit wir Ihnen einen noch besseren Service und einen höheren Gesamtwert bieten können.

Zentren für Forschung und Innovation

Etwas, das Sie sonst nirgendwo bekommen - die unglaublichen Forschungs- und Technologiezentren von JBT. Diese Lernzentren sind weit mehr als Testküchen oder Lebensmittellabore. Sie sind Orte, an denen Sie Maschinen ausprobieren, verschiedene Verarbeitungskonfigurationen in Betracht ziehen, Ihre Rezepte und Methoden optimieren und technisches Fachwissen und Daten erhalten können. All diese Dinge können sich positiv auf die Produktion und den Gewinn auswirken.

JBT-Experten zur Hand

Seit über einem Jahrhundert ist JBT führend und innovativ in der Branche FoodTech . In dieser Zeit haben wir eine enorme Menge an Wissen und Erfahrung angesammelt, und wir freuen uns, unsere Informationen und Erkenntnisse mit Ihnen zu teilen. Wir bieten diese erstklassige Unterstützung an, weil wir dazu beitragen möchten, dass Ihr Unternehmen floriert. Sie können sich jederzeit an JBT wenden, wenn Sie Hilfe benötigen.

DSI™ Adaptiver Aufschneider

Unser zweispuriger DSI Adaptive Slicer verwendet ein horizontales Bandsägeblatt, um die Dicke des portionierten Produkts zu steuern. Das zugeführte Produkt wird durch ein firmeneigenes, konformes Haltesystem am Sägeblatt festgehalten. Ein vorgeschaltetes Scansystem und eine ausgeklügelte Software ermitteln die effizienteste Nutzung jedes Stücks des Rohprodukts und senden eine Anweisung an die servogesteuerten Platten, die die Position der Schneidemaschine schnell anpassen, um jedes Stück des eingehenden Produkts unterschiedlicher Größe optimal zu nutzen.

Merkmale & Vorteile

  • Verbessert die Ausbeute durch Anpassung an jedes Stück und Schneiden nur bei Bedarf
  • Erzeugt höherwertigen Beschnitt durch Schneiden nach dem Portionieren
  • Nahtlose Integration mit DSI Portioniersystemen
  • Verwendet bewährte und zuverlässige DSI Kontrollsysteme
  • Erzielt eine hervorragende Dickenkonsistenz

Details

  • Durch die Kombination unseres DSI Adaptive Slicer mit unserem Wasserstrahl-Portioniersystem können die Verarbeiter zwei, vier, sechs oder mehr Portionen pro Schmetterling herstellen

Ausstattungsvarianten

  • Prozess-Optionen:
  • Scannen/Schneiden
  • Scannen/Schneiden/Sortieren
  • Scannen/Schneiden/Scannen/Sortieren

DSI™ CT 32 Consistent Thickness Slicer™

Produzieren Sie mehr hochwertige Pfund pro Tag mit weniger Wartungsaufwand und geringerem Wasserverbrauch mit dem neuen DSI CT 32 Consistent Thickness Slicer. Maximieren Sie die Leistung mit kontinuierlicher Messerbewegung und Hochgeschwindigkeitsriemen. Durch die kontinuierliche Bewegung des Messers erzielen Sie jedes Mal glatte Schnitte und eine hervorragende Schnittqualität. Das nachgiebige Niederhaltesystem verhindert eine starke Kompression während des Schneidens und reduziert so Schwankungen beim Zurückfedern des Produkts. Dies führt zu einer gleichmäßigeren Dicke, glatteren Schnitten, dickeren Schwänzen, weniger Produktneigung und höheren Portionierungserträgen.

Merkmale & Vorteile

  • Dual Lane Slicer - Die Breite der einzelnen Bahnen wurde erhöht, um Jumbo-Brust oder nebeneinander liegende Filets zu verarbeiten
  • Durch das sich kontinuierlich bewegende Hochgeschwindigkeitsmesser lässt sich die Schneidemaschine nahtlos in automatisierte Linien integrieren
  • Das patentierte, nachgiebige Niederhaltesystem erzielt hervorragende Ergebnisse bei stark schwankender Dicke des eingehenden Produkts. Verbessert die Konsistenz der Scheibendicke um bis zu 30 % im Vergleich zu einer herkömmlichen Schneidemaschine.
  • Die einfache, mechanische Einstellung ermöglicht es dem Bediener, die Dicke der Aufschnittmaschine in Sekundenschnelle zu ändern - ohne dass die Linie angehalten werden muss!
  • Verbessert die Konsistenz der Scheibendicke um bis zu 30 % im Vergleich zu einer herkömmlichen Schneidemaschine

Details

  • Verarbeiten Sie ganzes Brustfleisch mit einem Gewicht von 1.400 Gramm oder halbe Brüste
  • Schneidet Produkte mit einer Dicke von bis zu 88,9 mm (3,5 Zoll)
  • Bis zu 160 Schmetterlinge oder 320 Filets pro Minute in der zweispurigen Konfiguration (bis zu 80 Schmetterlinge oder 160 Filets pro Minute in der einspurigen Konfiguration)
  • 12,5" (320 mm) nutzbare Gurtbreite pro Spur
  • 24,4 Meter pro Minute (80 Fuß pro Minute) Bandgeschwindigkeit
  • Einfacher Wechsel von der oberen Scheibenentnahme zum Schlitzen und Schieben
  • Kompatibel mit DSI Klingenersatzwerkzeugen
  • Nach Einstellung der gewünschten Schichtdicke wird automatisch die entsprechende Kompression angewendet
  • Anforderungen der Versorgungsunternehmen
  • Stromzufuhr zur Schalttafel CT 43 
  • Spannung: 380/480 VAC (50/60 HZ)
  • Phase: 3
  • Stromstärke: 30 Ampere
  •  Wasserversorgung
  • Niederdruck (kontinuierliche Versorgung): 3,3 L/min (0,9 gal/min)
  • Hochdruck: N/A
  •  Abfluss
  • 1,0-2,0 gal/min (3,7-7,5 L/min)
  •  Luft
  •  K.A.
  •  Belüftung
  •  K.A.

Ausstattungsvarianten

  • Verfügbar in ein- und zweispurigen Konfigurationen

alco Cordon-Bleu-Aufschnittmaschine - ACB

Der Cordon-Bleu-Aufschnittmaschine alco bietet unübertroffene Schneidefähigkeiten, bei denen Präzision und Effizienz im Mittelpunkt stehen. Seine fortschrittliche Technologie sorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Schnitte und ermöglicht es Ihnen, die perfekte Dicke für Ihre Zutaten zu erzielen. Unser Cordon-Bleu-Aufschneider schneidet Produkte seitlich. Seine Spezialklingen können in Höhe und Schnitttiefe individuell auf das Produkt eingestellt werden. Egal, ob Sie Fleisch oder Geflügel schneiden, diese Maschine liefert gleichmäßige Ergebnisse, die Ihre Produkte auf ein ganz neues Niveau heben.

Der Cordon-Bleu-Slicer wurde im Hinblick auf die Benutzerfreundlichkeit entwickelt und verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche und intuitive Bedienelemente. Das ergonomische Design und die benutzerfreundlichen Funktionen machen das Schneiden zu einem Kinderspiel und sorgen für weniger Ausfallzeiten und eine höhere Produktivität in Ihrer Produktion.

Sicherheit hat oberste Priorität, und der Cordon-Bleu-Slicer ist mit robusten Sicherheitsmaßnahmen ausgestattet, die sowohl den Benutzer als auch die Maschine schützen. Von Schutzvorrichtungen bis hin zu Not-Aus-Tasten haben wir alle Vorkehrungen getroffen, um ein sicheres Schneideerlebnis zu gewährleisten.

Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sind die Markenzeichen des Cordon-Bleu-Schneiders. Aus hochwertigen Materialien und mit präziser Technik gefertigt, ist dieses Gerät für die Anforderungen in einer geschäftigen Küche ausgelegt. Mit der richtigen Wartung und Pflege wird sie Ihnen jahrelang treue Dienste leisten.

Bei alco wissen wir, wie wichtig die Anpassung an die Bedürfnisse unserer Kunden ist. Deshalb bietet unser Cordon-Bleu-Hobel einstellbare Schneideoptionen, mit denen Sie die Dicke und Geschwindigkeit an Ihre speziellen Bedürfnisse anpassen können. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, kulinarische Meisterwerke zu kreieren, die Ihren individuellen Vorlieben entsprechen.

Die Investition in den Cordon-Bleu-Slicer bedeutet eine Investition in Effizienz, Konsistenz und Exzellenz bei der Lebensmittelzubereitung. Entdecken Sie den Unterschied, den der Cordon-Bleu-Slicer in Ihrer Produktion machen kann, und heben Sie Ihre Schneidefähigkeiten auf ein neues Niveau.

Perfekt geeignet für Cordon Bleu, Kiewer Schnitzel, Schmetterlingssteaks, gegrillte Taschen und weiche Brötchen.

Merkmale & Vorteile

  • In Höhe und Schnitttiefe verstellbare Klingen
  • Schlupffreier Produkttransport dank spezieller Gurte
  • Bandspannvorrichtung mit Schnellspannsystem zur leichteren Reinigung
  • Stufenlos einstellbare Produktionsgeschwindigkeit
  • Perfekte Produktübergabe über ein schwenkbares Auslaufband
  • Vollständig aus Edelstahl und lebensmittelgeeigneten Materialien hergestellt
  • Easy-to-clean-Design, ohne Hilfsmittel zu reinigen
  • Hohe Betriebssicherheit
  • Fahrbar auf vier Schwerlast-Lenkrollen und 360° drehbar, mit Feststellbremse und Höhenverstellung

Details

  • Die Bandverstellung dient der Feineinstellung der Schnitthöhe. Höhenverstellung des Oberbandes über ein Handrad ohne Einsatz von Werkzeug
  • Eine manuelle Spannvorrichtung ermöglicht das Wechseln und Reinigen der Förderbänder im Handumdrehen und ohne Werkzeug
  • Über ein Auslauf-Niederhalteband wird das Produkt optimal an nachgeschaltete Anlagen übergeben
  • Einsatz von optionalen Spezialbändern mit besonderer Profilierung zur perfekten Anpassung an individuelle Anforderungen
  • Die Spindelhöhenverstellung ermöglicht die werkzeuglose Einstellung der Maschinenhöhe über ein Handrad

DSI™ J-Scan™ Inspektionssystem

Unser DSI J-Scan Inspektionssystem ist ein eigenständiger, leistungsstarker Produktscanner, der auf der industrieerprobten DSI Portioning Systems Hardware und Software basiert. Wir haben den J-Scan als Inline-Produktscannersystem für 100%ige Inspektionsanwendungen entwickelt. Er liefert einen Mehrwert, indem er den Bedienern korrigierende Rückmeldungen gibt, die vorgelagerte Verarbeitungsanlagen oder eine Hochgeschwindigkeits-Präzisionssortierung von natürlich vorkommenden Artikeln verwenden. Unsere standardmäßige DSI Q-LINK™ Portionierungssoftware-Plattform bietet eine einfach zu bedienende Touchscreen-Oberfläche.

Merkmale & Vorteile

  • Das DSI J-Scan Inspektionssystem kann:
  • Schneidemesser für DSI Adaptive 3D™ Portioniersystem einstellen
  • Scannen und Sortieren von Produkten vor oder nach den DSI Portioniersystemen
  • Passen Sie die Sortierkriterien laufend an, um die Parameter zu optimieren:
  • Abstimmung des Produktmixes auf die Anforderungen:
  • Fassungsvermögen des Portionierers
  • Eingehende Produktvariation
  • Dokumentation der Produktqualität und der Prozessfähigkeit bei statistisch signifikanten Mengen
  • Statistische Prozesskontrolldaten speichern und Trends anzeigen

Details

  • Modulares und erweiterbares Design ermöglicht die Steuerung eines integrierten Sortiersystems oder die Bereitstellung von Steuersignalen für vorhandene Sortiermaschinen

Ausstattungsvarianten

  • Dieses Modul wird auf dem verwendet:
  • DSI Adaptive Slicer™
  • DSI™ DB20 Doppelklingen-Portioniersystem
  • DSI robotersystem 
  • Ist integriert mit einer Waage für Scan + Gewicht Anwendung