Der alco Cordon-Bleu-Slicer zeichnet sich durch Präzision und Effizienz aus und bietet unübertroffene Schneidefähigkeiten. Seine fortschrittliche Technologie sorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Schnitte und ermöglicht es Ihnen, die perfekte Dicke für Ihre Zutaten zu erzielen. Unser Cordon-Bleu-Schneider schneidet Produkte seitlich. Seine Spezialklingen können in Höhe und Schnitttiefe individuell auf das Produkt eingestellt werden. Egal, ob Sie Fleisch oder Geflügel schneiden, diese Maschine liefert gleichmäßige Ergebnisse, die Ihre Produkte auf ein ganz neues Niveau heben.
Der Cordon-Bleu-Slicer wurde im Hinblick auf die Benutzerfreundlichkeit entwickelt und verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche und intuitive Bedienelemente. Das ergonomische Design und die benutzerfreundlichen Funktionen machen das Schneiden zu einem Kinderspiel und sorgen für weniger Ausfallzeiten und eine höhere Produktivität in Ihrer Produktion.
Sicherheit hat oberste Priorität, und der Cordon-Bleu-Slicer ist mit robusten Sicherheitsmaßnahmen ausgestattet, die sowohl den Benutzer als auch die Maschine schützen. Von Schutzvorrichtungen bis hin zu Not-Aus-Tasten haben wir alle Vorkehrungen getroffen, um ein sicheres Schneideerlebnis zu gewährleisten.
Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sind die Markenzeichen des Cordon-Bleu-Schneiders. Aus hochwertigen Materialien und mit präziser Technik gefertigt, ist dieses Gerät für die Anforderungen in einer geschäftigen Küche ausgelegt. Mit der richtigen Wartung und Pflege wird sie Ihnen jahrelang treue Dienste leisten.
Wir bei alco wissen, wie wichtig die Anpassung an die Bedürfnisse unserer Kunden ist. Deshalb bietet unser Cordon-Bleu-Aufschnittmaschine einstellbare Schneideoptionen, mit denen Sie die Dicke und Geschwindigkeit an Ihre speziellen Bedürfnisse anpassen können. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, kulinarische Meisterwerke zu kreieren, die Ihren individuellen Vorlieben entsprechen.
Die Investition in den Cordon-Bleu-Slicer bedeutet eine Investition in Effizienz, Konsistenz und Exzellenz bei der Lebensmittelzubereitung. Entdecken Sie den Unterschied, den der Cordon-Bleu-Slicer in Ihrer Produktion machen kann, und heben Sie Ihre Schneidefähigkeiten auf ein neues Niveau.
Perfekt geeignet für Cordon Bleu, Kiewer Schnitzel, Schmetterlingssteaks, gegrillte Taschen und weiche Brötchen.
Merkmale & Vorteile
- In Höhe und Schnitttiefe verstellbare Klingen
- Schlupffreier Produkttransport dank spezieller Gurte
- Bandspannvorrichtung mit Schnellspannsystem zur leichteren Reinigung
- Stufenlos einstellbare Produktionsgeschwindigkeit
- Perfekte Produktübergabe über ein schwenkbares Auslaufband
- Vollständig aus Edelstahl und lebensmittelgeeigneten Materialien hergestellt
- Easy-to-clean-Design, ohne Hilfsmittel zu reinigen
- Hohe Betriebssicherheit
- Fahrbar auf vier Schwerlast-Lenkrollen und 360° drehbar, mit Feststellbremse und Höhenverstellung
Details
- Die Bandverstellung dient der Feineinstellung der Schnitthöhe. Höhenverstellung des Oberbandes über ein Handrad ohne Einsatz von Werkzeug
- Eine manuelle Spannvorrichtung ermöglicht das Wechseln und Reinigen der Förderbänder im Handumdrehen und ohne Werkzeug
- Über ein Auslauf-Niederhalteband wird das Produkt optimal an nachgeschaltete Anlagen übergeben
- Einsatz von optionalen Spezialbändern mit besonderer Profilierung zur perfekten Anpassung an individuelle Anforderungen
- Die Spindelhöhenverstellung ermöglicht die werkzeuglose Einstellung der Maschinenhöhe über ein Handrad
