Fresh'n Squeeze® 1800 Zitruspresse

Der Goldstandard für Orangensaft. 

Die Fresh'n Squeeze® 1800 setzt einen neuen Standard für das Entsaften von Zitrusfrüchten und bietet außergewöhnliche Ausbeute, Geschmack und Zuverlässigkeit in einer kompakten, kommerziellen Maschine. Angetrieben von der JBT Marel-Technologie zur Extraktion ganzer Früchte, ist dies die Saftpresse, die definiert, was Premium wirklich bedeutet. 

Gold = Gut

Der Fresh'n Squeeze® 1800 extrahiert bis zu 50 % mehr Saft aus jeder Frucht im Vergleich zu herkömmlichen Schnitt- und Pressmethoden - dank der Ganzfrucht-Extraktionstechnologie von JBT Marel. Das bedeutet mehr Saft, weniger Abfall und einen besseren Wert bei jedem Auspressen. 

Aber es geht nicht nur um die Menge. Die 1800 bewahrt den Geschmack der frischen Früchte, indem sie den Saft sofort von der Schale, den Kernen und dem Öl der Zitrusfrüchte trennt. Keine Bitterkeit. Keine Nebengeräusche. Nur sauberer, lebendiger Saft, den Ihre Kunden lieben werden. 

Durch seine kompakte Stellfläche eignet er sich perfekt für Hotels, Restaurants und Einzelhandelsflächen. Und mit der gleichen industriellen Technologie, die für die Verarbeitung von über 75 % des weltweiten Zitrussaftes verwendet wird, ist sie für hohe Leistung und langfristige Zuverlässigkeit ausgelegt. 

Technologie. Geschmack. Verlässlichkeit. Das ist es, was den Fresh’n Squeeze 1800 zum Goldstandard für Orangensaft macht. 

Extraktion ganzer Früchte: Die Technologie hinter dem Geschmack 

Das Herzstück des 1800 ist unsere Ganzfruchtextraktionstechnologie, die gleiche Innovation, die weltweit in unseren industriellen Saftsystemen eingesetzt wird. Bei diesem Verfahren wird der Saft sofort von der Schale, den Kernen und dem Öl getrennt, sodass der natürliche Geschmack und die Nährstoffe der Frucht erhalten bleiben. 

  • Kein bitterer Schalengeschmack. Kein schweres Zitrusöl. Nur reiner Saft. 
  • Wenig Abfall, hoher Ertrag. 
  • Gleichbleibende Qualität bei jedem Guss. 

Kompakte Stellfläche. Große Leistung

Der 1800 wurde für enge Platzverhältnisse und hohe Ansprüche entwickelt und fügt sich nahtlos in die Front- oder Back-of-House-Einrichtungen ein. Ganz gleich, ob Sie Saft auf einem Frühstücksbuffet servieren oder ihn zum Mitnehmen in Flaschen abfüllen, diese Maschine liefert alles. 

  • 25″× 20″ Grundfläche 
  • Fasst bis zu 1-Gallonen-Flaschen 
  • Rücklauffunktion zur sofortigen Beseitigung von Staus 

Entwickelt für Geschwindigkeit. Gebaut für Einfachheit

Mit nur sechs abnehmbaren Teilen und einer Reinigung per Schlauch ist der 1800er für eine schnelle Bearbeitung und minimale Ausfallzeiten ausgelegt. Ihr Team verbringt weniger Zeit mit Schrubben und mehr Zeit mit Servieren. 

  • Schnelle Demontage 
  • Abspritzsicher 
  • Eingebaute Sicherheitssensoren und IEC-Steckerkompatibilität 

Saft aus mehr als nur Orangen

Die 1800 ist vielseitig einsetzbar. Er verarbeitet eine breite Palette von Zitrusfrüchten, einschließlich Orangen, Zitronen, Limetten und Mandarinen, ohne dass zusätzliche Entsafterköpfe erforderlich sind. Und mit vier Siebrohrgrößen können Sie den Fruchtfleischgehalt an die Wünsche Ihrer Kunden anpassen. 

  • Ein Becher für alle Obstgrößen 
  • Anpassbare Zellstoffstufen 
  • Einfacher Wechsel von Zitrussorten 

Technische Daten 

MerkmalSpezifikation
Saftausbeute Bis zu 50 oz/min (0,40 gal/min) 
Durchsatz 18 Früchte pro Minute 
Größenordnung der Früchte 2,5″- 3,25″ (63,5-82,5 mm) 
Fassungsvermögen des Trichters ~20 lbs. (ca. eine halbe Kiste) 
Abmessungen 25″ B × 20″ T × 36″ H 
Gewicht 215 lbs. 
Reinigung 6 abnehmbare Teile, abspritzsicher 
Zertifizierungen NSF, UL 
Garantie 1 Jahr ab Installation 
Zellstoffanpassung 4 Siebrohrgrößen 
Fruchtarten Orangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen 
Sicherheitsmerkmale Verriegelungssensoren, Gummifüße, IEC-Stecker 
Rückwärtslauf Beseitigt Staus und verhindert das Abwürgen 
Flasche Größe Fasst bis zu 1-Gallonen-Flaschen 
Bild

Jede Orange zählt

Der Fresh'n Squeeze® 1800 hilft Ihnen, mehr Wert aus jeder Orange zu pressen. Er ist die kluge Wahl für Unternehmen, die Wert auf Geschmack, Leistung und Rentabilität legen. 

Erleben Sie den Goldstandard für Orangensaft

Lassen Sie uns darüber sprechen, wie der 1800 Ihr Getränkeprogramm aufwerten kann. Vereinbaren Sie noch heute einen Vorführtermin oder fordern Sie ein Angebot an. 

Top 10 der häufig gestellten Fragen 

Angebotsanfrage

Zitruspresse - Fresh'n Squeeze | JBT FoodTech

Citrus Juicer (CJ) ist eine professionelle automatische Saftpresse, kompakt und praktisch, die ein gesundes und hochwertiges Produkt in wenigen Sekunden zubereitet. Sehr vielseitig, verarbeitet sie alle Arten von Zitrusfrüchten.

Eine ideale Lösung für:

  • Bar und Kaffeehaus
  • Restaurant
  • Kneipe
  • Hotel
  • Kantine
  • Büro oder Arbeitsplatz

Weitere Informationen

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FVPGrow

Ein vielseitiges, einfach zu bedienendes System zur Verarbeitung von Obst und Gemüse zu Säften und Pürees

Wenn es um die Herstellung von flüssigen und halbflüssigen Produkten geht, sind Effizienz und Vielseitigkeit entscheidend. Der FVPGrow von JBT ist ein industrieller Entsafter, der eine hervorragende Leistung bei der Herstellung von Säften und Pürees bietet. Die Maschine verarbeitet zuverlässig ganze Früchte und Gemüse zu köstlichen, hochwertigen Endprodukten und reduziert gleichzeitig Ausfallzeiten, unnötigen Abfall und Betriebskosten.

Der FVPGrow trennt effizient und präzise Samen, Schalen und Fremdpartikel, um konsistente und hochwertige flüssige und halbflüssige Produkte zu erzeugen. Er verfügt über eine Reihe anpassbarer Zusatzgeräte, eine einfache und intuitive Bedienung, eine hohe Kapazität, ein kompaktes Design sowie einfache Wartungs- und Reinigungssysteme. Dieser Hochleistungs-Entsafter für den gewerblichen Einsatz ist ideal für Hersteller, die ihre Produktionskapazitäten erhöhen und gleichzeitig die Effizienz ihres bestehenden Betriebs verbessern sowie Geld und Zeit sparen möchten.

Merkmale & Vorteile

Der FVPGrow ist mehr als eine herkömmliche kommerzielle Saftpresse. Stattdessen bietet er Ihnen eine breite Palette an innovativen Funktionen unter Verwendung modernster Materialien und Technologien, um Ihren Betrieb in die Zukunft zu führen.

  • Kompaktes Design - Der FVPGrow bietet ein platzsparendes Design, das in kleinere Grundrisse passt und den Platzbedarf reduziert, ohne dass die Effizienz oder Leistung beeinträchtigt wird. 
  • Hochgeschwindigkeitsleistung - Mit einer Kapazität von etwa einer Tonne pro Stunde können Sie eine deutliche Steigerung der Systemeffizienz und der Produktionskapazität erwarten.
  • Hochwertige Konstruktion - Das System besteht aus korrosionsbeständigen Materialien, einschließlich lebensmittelberührter Oberflächen aus Edelstahl. 
  • Hygienisches Design - Die schnelle Demontage und der einfache Zugang ermöglichen eine effizientere Reinigung und Sterilisation, was die Ausfallzeiten reduziert und die Sicherheit der Kunden erhöht. 
  • Gesteigerte Ausbeute - Gebogene Schaufeln an den Ein- und Auslaufenden helfen, das Produkt durch die Kammer zu ziehen, was den Produktverlust erheblich reduziert.
  • Gleichmäßige Produktverteilung - Eine Endlosschnecke verteilt das Produkt gleichmäßig über das Sieb, belastet es gleichmäßig und reduziert den Bedarf an unnötiger Wartung, während die Konsistenz des Endprodukts verbessert wird.
  • Einfache Bedienung - Intuitive Bedienelemente ermöglichen eine einfache und sichere Bedienung mit geringem Schulungsbedarf.
  • Flexibilität im Einsatz - JBT bietet optionale Zusatzausrüstungen zur weiteren Anpassung der Leistung.

Entsaften leicht & schmerzlos machen

Das automatisierte und flexible Design des FVPGrow macht die Saftherstellung einfacher als je zuvor und stellt gleichzeitig sicher, dass Sie die Kontrolle über Ihr System und Ihren Ertrag behalten. Die Maschine bietet eine schnelle und leistungsstarke Entsaftung einer Vielzahl von ganzen Früchten und Gemüse.

Der kommerzielle Kaltpress-Entsafter FVPGrow zeichnet sich durch ein einzigartig kompaktes Design aus. Seine platzsparenden Abmessungen verringern den Platzbedarf, so dass er problemlos in Betriebe unterschiedlicher Größe passt. Außerdem ist der Transport ein Kinderspiel, und Sie haben mehr Kontrolle über die Positionierung, um Ihre spezifischen Produktionsanforderungen zu erfüllen.

Wie das Produkt zu verwenden ist

Der FVPGrow von JBT bietet eine intuitive und hocheffiziente Verarbeitung, die Ihnen die Kontrolle über die Anwendungsspezifikationen und die Leistung für genauere Ertragsschätzungen ermöglicht. Das ganze Obst oder Gemüse wird entweder manuell oder automatisch durch den Einlaufschacht geführt und zerkleinert, bevor es in den Paddelfinisher gelangt. 

Die Endlosschnecke transportiert das Produkt dann automatisch in die Hauptkammer, wo drei Edelstahlpaddel am Einlauf- und Auslaufende gebogen sind, um das Produkt durch die Kammer zu ziehen, wo das verbrauchte Produkt automatisch durch den Auslaufbereich entsorgt wird. Zusätzlich können der Trestertrockengehalt und die Produktausbeute durch die Kombination der beiden folgenden Einstellungen gesteuert werden:

  1. Abstand zwischen Paddel und Bildschirm
  2. Druck des Auslassschiebers

Suchen Sie nach weiteren Add-Ons?

Der FVPGrow kann mit optionalen Zusatzgeräten für weitere und genauere Anpassungen ausgestattet werden. Diese umfassen:

  • Ein VFD zur Einstellung der Schaufelgeschwindigkeiten, wodurch Sie die Anpassungsfähigkeit in Bezug auf Ertrag, Qualität, Verteilung und Trester erhöhen können
  • Ein mit Stollen versehenes Förderband für einfachere und schnellere Ladevorgänge
  • Ein automatischer Sprühring (ASR) zur automatischen Spülung des Siebs
  • Eine breite Palette von Siebperforationskonfigurationen zur Anpassung an eine Vielzahl von Spezialanwendungen

FAQs

Bieten Sie Wartung für FVPGrow an?

Ja! JBT ist mehr als nur ein Hersteller von Lebensmittelverarbeitungstechnologie. Wir setzen uns dafür ein, dass unsere Kunden kontinuierliche Unterstützung erhalten, damit sie ihr Potenzial in jeder Phase voll ausschöpfen können. Wir bieten umfassende, fortlaufende Wartungs- und Serviceleistungen für alle unsere Hightech-Geräte. Unser fachkundiges Support-Team steht Ihnen Tag und Nacht zur Verfügung und bietet Ihnen Beratung, Reparaturdienste und schnellen Zugang zu neuen Upgrade-Kits und Ersatzteilen, damit Ihr Betrieb reibungslos läuft.

Bieten Sie Schulungen zur Nutzung des Systems an?

Unbedingt! Wir bieten Schulungen für unsere Mitarbeiter an, um sicherzustellen, dass jedes einzelne unserer Systeme einfach und sicher bedient werden kann. Aber es bleibt nicht bei der Bedienung der Anlage. Wir passen unseren Schulungsprozess an Ihre speziellen Bedürfnisse an, was alle Aspekte Ihrer Anlage betrifft, von der Reinigung und Wartung bis hin zu Kontrollsystemen und Lebensmittelsicherheit.

Was ist ein automatischer Sprühring (ASR)?

Wenn Sie Ihre gewerbliche Saftpresse weiter automatisieren möchten, kann der FVPGrow mit einem optionalen automatischen Sprühring ausgestattet werden. Ein automatischer Sprühring sorgt für höhere Effizienz und weniger manuelle Arbeit während der Produktion. Er ist so konfiguriert, dass er über das Sieb fährt, um es mit Wasser oder einer speziellen Lösung zu spülen, je nach Ihren spezifischen Präferenzen.

Besuchen Sie uns in unseren Forschungszentren und erleben Sie Innovation

Wenn Sie eine Partnerschaft mit JBT eingehen, erhalten Sie mehr als nur einen FoodTech Gerätehersteller. Sie erhalten auch besonderen Zugang zu unseren Hightech-Forschungs- und Technologiezentren. In mehr als einem Dutzend Einrichtungen rund um den Globus können Sie Seite an Seite mit unseren Spezialisten arbeiten, neue Technologien aus nächster Nähe betrachten, verschiedene Systemaufstellungen und -konfigurationen testen und Ihre Rezepturen verfeinern.

Werden Sie noch heute Mitglied der JBT-Familie!

Mit mehr als 100 Jahren Erfahrung als Innovator FoodTech bietet JBT zielgerichtete Lösungen für eine Vielzahl von Wettbewerbsmärkten. Mit unübertroffenem Fachwissen und einem branchenweit anerkannten Kundendienstteam sind wir bereit, Sie dabei zu unterstützen, Ihren Betrieb auf die nächste Stufe zu heben. 

Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf!

Hot Break System

Unser Hot-Break-System erzeugt eine thermische Behandlung, die die Pektin-Enzymaktivität vollständig inaktiviert und eine mögliche Synärese, d. h. das Herausziehen oder Austreiben einer Flüssigkeit aus einem Gel, verhindert. Neben der sofortigen Erwärmung verfügt unser Hot-Break-Modell über eine zuverlässige Zentrifugalpumpe. Der erhöhte Rezirkulationsprozess führt zu einem sofortigen Temperaturanstieg über die Temperatur des Bruchpunkts und sorgt so für eine verbesserte Verarbeitungsbeständigkeit. 

Merkmale & Vorteile

  • Sofortige Erwärmung
  • Automatisches Temperaturkontrollsystem
  • Zentrifugalpumpe zur Gewährleistung der Rezirkulation
  • Sorgt für thermische Trägheit, was die Konsistenz und Viskosität des fertigen Konzentrats erhöht
  • Erhöhte Viskosität durch praktische Eliminierung der Synäresephänomene im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren

Details

  • Typische Anwendungen des JBT Hot Break Systems sind Obst- und Tomatenpürees

Ausstattungsvarianten

  • Kältewelle
  • Verdampfer mit Zwangsumlauf

Saftextraktor FTE

Unsere Entsafter der FTE-Serie sind für die Verarbeitung einer Vielzahl von Obst und Gemüse zu köstlichem, hochwertigem Saft und Püree konzipiert. Sie trennt die Feststoffe von der flüssigen Phase durch eine hervorragende Raffinationsleistung. Zu den weiteren Merkmalen gehört der fest montierte Motor, der einen vibrationsfreien Betrieb ermöglicht.

FTE-CE Kaltextraktor

Die Kaltextraktion ist die neueste Entwicklung bei der Extraktion von Obst- und Gemüsepüree, und der FTE-CE macht es noch besser, denn sein spezielles Design sorgt dafür, dass Fruchtstiele und Kerne nicht beschädigt werden und keinen bitteren Geschmack im Produkt hinterlassen.

Merkmale & Vorteile

  • Geringerer Platzbedarf
  • Optionale elektrische Schalttafel
  • Rotationsgeschwindigkeit bis zu 2.000 RPM
  • Schonende Produkthandhabung, Qualitätskontrolle und Konfigurierbarkeit
  • Sicher montierter Motor für nahezu vibrationsfreien Betrieb

Details

  • Motoren von 55 kW (FTE50) bis 110 kW (FTE100) ohne Änderungen am Rahmen
  • Die Durchflussmenge bei voller Geschwindigkeit kann je nach Produktart, Temperatur und Siebgröße bis zu 100 MT/Stunde erreichen.
  • Dieses JBT-Produkt kann leicht an eine Vielzahl von Eingangsprodukten und Fertigprodukten wie Obst, Gemüse, Tomatenprodukte, Pasten, Pürees usw. angepasst werden.

Ausstattungsvarianten

  • FTE 50 und FTE 100
  • FTE-CE 50 und FTE-CE 100

MORE 4.0 (Modularer Ölrückgewinnungsextraktor)

Der JBT MORE 4.0 (Modular Oil Recovery Extractor) verfügt über viele neue Funktionen, die die Sicherheit verbessern, den Betrieb vereinfachen, den Wartungsaufwand verringern und die Anschlussmöglichkeiten erweitern. Die Funktion des MORE 4.0 besteht darin, die primäre Extraktion hochwertiger ätherischer Öle zu optimieren, indem eine leichtere und sauberere Ölemulsion erzeugt wird, die sich leicht trennen lässt, um eine maximale Ausbeute zu erzielen. Der MORE 4.0 kann vom Verarbeiter elektronisch eingestellt werden, um sich an den Fruchtfluss, die Bedingungen und die Eigenschaften der verarbeiteten Zitrusfrüchte anzupassen. Nach der Installation bietet JBT über eine Internetverbindung zum MORE 4.0 eine Fernunterstützung an.

Merkmale & Vorteile

  • Verbessert die Qualität der Ölgewinnung und die Ausbeute im Vergleich zu Standard-Extraktionsverfahren
  • Kann vom Verarbeiter elektronisch eingestellt werden, um sich an den Fluss, die Bedingungen und die Eigenschaften der zu verarbeitenden Früchte anzupassen
  • Vernetzte Sensoren und Instrumentierung
  • Ermöglicht eine präzise Kontrolle des Durchflusses und des Füllstandes der Behälter
  • Echtzeit-Gewichtskontrolle zur Ertragsüberwachung
  • Lokale und Remote-Konfiguration für schnelle Support-Reaktionen
  • Intelligente Alarme, die an das HMI und das iOPS-Gateway gemeldet werden
  • Rezepte und Datenprotokollierung für die wichtigsten Prozessvariablen
  • iOPS-bereit
  • iOPS® Intelligent Operations von JBT, die Lösung für die Industrie 4.0 (IoT/IIoT)
  • Cloud-basierte Plattform zur Leistungsoptimierung
  • Verwaltungsinformationen über die Ausrüstung und das Ölverarbeitungssystem, die über einen Internetbrowser, das iOPS-Webportal, auf Ihrem Computer oder sogar auf mobilen Geräten verfügbar sind

Details

  • Mehrere Geschwindigkeitsoptionen:
  • 4-16 MT/Std. Zitronen
  • 8-30 MT/Std. Orangen
  • Selbständiges zweistufiges System zur Beseitigung von Mängeln
  • 10 Module, 40 Walzen und 42.000 Scheiben

Ausstattungsvarianten

  • MORE 4.0 arbeitet mit allen Zitrusfrüchten, um so viel hochwertiges Öl wie möglich zu extrahieren und zu gewinnen.

Pulper & Finisher

JBT-UHF210-Finisher-767x421

UHF210 Wäschemangel

Unser Finisher UHF210, eine Mischung aus bewährten Schnecken- und Paddeldesigns, eignet sich für die gesamte Bandbreite der Zitrusverarbeitung, einschließlich der Saftveredelung (Abtrennung von Saft [...]

Mehr erfahren
JBT-UPF-Finishers-767x421

UPF100 & UPF200 Veredler

Unsere UPF100- und UPF200-Finisher sind Paddel-Finisher, die für eine breite Palette von Obst- und Gemüseverarbeitungsprozessen geeignet sind, einschließlich der Saftveredelung (Trennung von Saft und [...]

Mehr erfahren
JBT-UCF-Screw-Finishers-767x421

UCF110 & UCF210 Schraubenfinisher

Unsere äußerst flexiblen UCF110- und UCF210-Schneckenfinisher arbeiten mit der effizienten Trennung von flüssigen und festen Materialien durch Filtration. Das eingehende Produkt wird entlang [...]

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KONTAKT

Wir sind für Sie da und helfen Ihnen bei jedem Schritt.

UHF210 Wäschemangel

Unser Finisher UHF210, ein Hybrid aus bewährten Schnecken- und Paddeldesigns, eignet sich für die gesamte Bandbreite der Zitrusverarbeitung, einschließlich Saftfinishing (Trennung von Saft und Fruchtfleisch), Ölausrüstung (Trennung der Fritte von der Öl-Wasser-Emulsion) und Rückgewinnung von löslichen Feststoffen (Pulp-Wash). 

Merkmale & Vorteile

  • Antrieb vollständig geschlossen und bewacht
  • Hybrid-Schnecken-Konstruktion (Schraube/Paddel)
  • Anpassungsfähige Aufnahme an die Kundenanforderungen
  • Funktioniert hauptsächlich bei der primären Saft- und Zellstoffwäsche

Details

  • Kapazität von 100-150 GPM
  • Geeignet für die Verarbeitung aller Arten von Zitrusfrüchten

UPF100 & UPF200 Veredler

Unsere UPF100- und UPF200-Finisher sind Paddel-Finisher, die für eine Vielzahl von Obst- und Gemüseverarbeitungsprozessen geeignet sind, einschließlich Saft-Finishing (Abtrennung von Saft und Fruchtfleisch), Öl-Finishing (Abtrennung der Fritte von der Öl-Wasser-Emulsion), Rückgewinnung löslicher Feststoffe (Fruchtfleischwäsche), Kernwäsche und Fruchtfleischverpackung. Mit unseren zahlreichen Filtergrößenoptionen maximieren Sie die Fähigkeit, die Anforderungen an das Endprodukt zu erfüllen. 

Merkmale & Vorteile

  • Mehrere Filtergrößenoptionen zur Erfüllung der Kundenanforderungen
  • Das Paddel funktioniert auf die gleiche Weise wie die Schraube und hat die gleichen Möglichkeiten
  • Saftveredelung, Ölausrüstung, Rückgewinnung von löslichen Feststoffen und Zellstoffverpackung können mit UPF-Finishern durchgeführt werden.

Details

  • Die UPF100- und UPF200-Finisher sind in der Lage, eine Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten zu verarbeiten.