Fresh'n Squeeze® 1800 Presse-agrumes

L'étalon-or du jus d'orange. 

Le Fresh'n Squeeze® 1800 établit une nouvelle norme pour le pressage des agrumes, offrant un rendement, un goût et une fiabilité exceptionnels dans une machine compacte de qualité commerciale. Doté de la technologie d'extraction des fruits entiers de JBT Marel, c'est l'extracteur de jus qui définit ce que signifie réellement le terme " premium ". 

Or = Bien

Le Fresh'n Squeeze® 1800 extrait jusqu'à 50 % de jus en plus de chaque fruit par rapport aux méthodes traditionnelles de découpe et de pressage, grâce à la technologie d'extraction des fruits entiers de JBT Marel. Cela signifie plus de jus, moins de déchets et une meilleure valeur à chaque pressage. 

Mais ce n'est pas qu'une question de quantité. Le 1800 préserve la saveur de l'arbre en séparant instantanément le jus de l'écorce, des pépins et de l'huile d'agrumes. Pas d'amertume. Pas de notes parasites. Juste un jus propre et vibrant que vos clients vont adorer. 

Son faible encombrement en fait un produit idéal pour les hôtels, les restaurants et les espaces de vente au détail. Doté de la même technologie industrielle que celle utilisée pour traiter plus de 75 % du jus d'agrumes dans le monde, il est conçu pour offrir des performances sérieuses et une fiabilité à long terme. 

Technologie. Saveur. Fiabilité. C'est ce qui fait du Fresh’n Squeeze 1800 la référence en matière de jus d'orange. 

Extraction de fruits entiers : La technologie au service du goût 

Au cœur du 1800 se trouve notre technologie d'extraction du fruit entier, la même innovation que celle utilisée dans nos systèmes industriels de production de jus de fruits dans le monde entier. Ce procédé sépare instantanément le jus de la peau, des graines et de l'huile, préservant ainsi la saveur et les nutriments naturels du fruit. 

  • Pas de goût amer d'écorce. Pas d'huile d'agrumes lourde. Juste du pur jus. 
  • Peu de déchets, un rendement élevé. 
  • Une qualité constante à chaque fois. 

Encombrement réduit. Grandes performances

Conçue pour les espaces restreints et les attentes élevées, la 1800 s'intègre parfaitement dans les installations de l'avant ou de l'arrière-boutique. Que vous serviez du jus à un buffet de petit-déjeuner ou que vous le mettiez en bouteille pour l'emporter, cette machine est à la hauteur. 

  • 25″× 20″ empreinte au sol 
  • Permet de manipuler des bouteilles d'un gallon 
  • La fonction d'inversion permet d'éliminer les bourrages instantanément 

Conçu pour la vitesse. Construit pour la simplicité

Avec seulement six pièces amovibles et un nettoyage au tuyau d'arrosage, le 1800 est conçu pour une rotation rapide et un temps d'arrêt minimal. Votre équipe passe moins de temps à récurer et plus de temps à servir. 

  • Démontage rapide 
  • Sécurité des tuyaux d'arrosage 
  • Capteurs de sécurité intégrés et compatibilité avec les prises IEC 

Plus de jus que d'oranges

Le modèle 1800 est polyvalent de par sa conception. Il traite une large gamme d'agrumes, y compris les oranges, les citrons, les limes et les mandarines, sans nécessiter de têtes de pressage supplémentaires. Et grâce aux quatre tailles de tube de filtration, vous pouvez personnaliser le contenu de la pulpe en fonction des préférences de vos clients. 

  • Un seul gobelet convient à toutes les tailles de fruits 
  • Niveaux de pulpe personnalisables 
  • Changer facilement de variété d'agrumes 

Spécifications techniques 

FonctionnalitéSpécifications
Rendement en jus Jusqu'à 50 oz/min (0,40 gal/min) 
Débit 18 fruits par minute 
Gamme de taille des fruits 2,5″- 3,25″ (63,5-82,5 mm) 
Capacité de la trémie ~20 livres (environ la moitié d'une caisse) 
Dimensions 25″ W × 20″ D × 36″ H 
Poids 215 lbs. 
Nettoyage 6 pièces amovibles, sans danger pour le tuyau d'arrosage 
Certifications NSF, UL 
Garantie 1 an à partir de l'installation 
Ajustement de la pâte à papier 4 tailles de tube filtrant 
Types de fruits Oranges, citrons, limes, mandarines 
Caractéristiques de sécurité Capteurs de verrouillage, pieds en caoutchouc, connecteur IEC 
Marche arrière Elimine les bourrages et évite les décrochages 
Taille de la bouteille Peut contenir jusqu'à 1 gallon de bouteilles 
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Faites en sorte que chaque orange compte

Le Fresh'n Squeeze® 1800 vous aide à tirer davantage de valeur de chaque orange. C'est le choix intelligent pour les entreprises qui se soucient du goût, de la performance et de la rentabilité. 

Découvrez l'étalon-or du jus d'orange

Discutons de la façon dont le 1800 peut améliorer votre programme de boissons. Planifiez une démonstration ou demandez un devis dès aujourd'hui. 

Les 10 questions les plus fréquemment posées 

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Presse-agrumes - Fresh'n Squeeze | JBT FoodTech

Citrus Juicer (CJ) est un presse-agrumes automatique professionnel, compact et pratique qui offre un produit sain et de qualité supérieure, préparé en quelques secondes. Très polyvalent, il traite toutes les variétés d'agrumes.

Une solution idéale pour:

  • Bar et Cafè
  • Restaurant
  • Pub
  • Hôtel
  • Cantine
  • Bureau ou lieu de travail

Plus d'informations

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FVPGrow

Un système polyvalent et facile à utiliser pour transformer les fruits et les légumes en jus et en purée.

Lorsqu'il s'agit de produire des produits liquides et semi-liquides, l'efficacité et la polyvalence sont essentielles. Le FVPGrow de JBT est un extracteur de jus industriel qui offre des performances supérieures pour la production de jus et de purées. La machine traite de manière fiable des fruits et légumes entiers pour créer des produits finis délicieux et de haute qualité, tout en réduisant les temps d'arrêt, les déchets inutiles et le coût de possession.

Le FVPGrow sépare avec efficacité et précision les graines, les peaux et les particules étrangères pour produire des produits liquides et semi-liquides constants et de qualité supérieure. Il est doté d'une gamme d'accessoires personnalisables, d'un fonctionnement simple et intuitif, d'une application haute capacité, d'un design compact et de systèmes d'entretien et de nettoyage faciles. Ce presse-agrumes commercial robuste est idéal pour les fabricants qui cherchent à augmenter leurs capacités de production tout en améliorant l'efficacité de leurs opérations existantes et en économisant de l'argent et du temps.

Caractéristiques et avantages

Le FVPGrow est plus qu'un extracteur de jus commercial traditionnel. Au contraire, il vous offre un large éventail de fonctionnalités de pointe utilisant des matériaux et des technologies de pointe pour faire entrer votre exploitation dans le futur.

  • Conception compacte - Le FVPGrow offre une conception peu encombrante pour s'adapter aux plans d'étage plus petits et réduire l'encombrement global sans sacrifier l'efficacité ou la puissance. 
  • Performance à grande vitesse - Avec une capacité d'environ une tonne par heure, vous pouvez vous attendre à une augmentation significative de l'efficacité du système et des capacités de production.
  • Construction de qualité - Le système est fabriqué avec des matériaux résistants à la corrosion, notamment des surfaces en contact avec les aliments en acier inoxydable. 
  • Conception hygiénique - Le démontage rapide et l'accès facile permettent un nettoyage et une stérilisation plus efficaces, ce qui réduit les temps d'arrêt et protège la sécurité des clients. 
  • Rendement accru - Les palettes incurvées situées aux extrémités d'alimentation et de décharge permettent d'attirer le produit à travers la chambre, ce qui réduit considérablement les pertes de produit.
  • Distribution uniforme du produit - Une vis sans fin distribue uniformément le produit sur le tamis, le chargeant de manière uniforme et réduisant le besoin de maintenance inutile tout en améliorant l'uniformité du produit final.
  • Facilité d'utilisation - Les commandes intuitives permettent une utilisation simple et sûre avec des exigences de formation réduites.
  • Flexibilité d'utilisation - JBT propose des équipements complémentaires en option pour personnaliser davantage les performances.

Pour que le jus soit facile et indolore

La conception automatisée et flexible du FVPGrow rend la production de jus plus facile que jamais, tout en vous assurant de garder le contrôle sur votre système et votre rendement. La machine permet de réaliser des jus rapides et de grande capacité pour une grande variété de fruits et de légumes entiers.

Le presse-agrumes à froid commercial FVPGrow offre un design compact unique. Ses dimensions peu encombrantes réduisent votre empreinte au sol, ce qui lui permet de s'intégrer facilement dans des usines de différentes tailles. Il facilite également le transport et offre un meilleur contrôle du positionnement pour répondre à vos besoins de production spécifiques.

Comment utiliser le produit

Le FVPGrow de JBT offre un traitement intuitif et très efficace, vous permettant de contrôler les spécifications et les performances de l'application pour des estimations de rendement plus précises. Le fruit ou le légume entier est introduit par la goulotte d'entrée, manuellement ou automatiquement, et est broyé avant d'entrer dans le finisseur à palettes. 

La vis sans fin transporte ensuite automatiquement le produit dans la chambre principale où trois palettes en acier inoxydable se courbent aux extrémités d'alimentation et de décharge pour aspirer le produit dans la chambre où le produit usagé est automatiquement évacué par la zone de décharge. En outre, la siccité du marc et la récupération du produit peuvent être contrôlées en combinant les deux réglages suivants :

  1. Dégagement de la palette à l'écran
  2. Pression de la vanne de décharge

Vous cherchez des compléments supplémentaires ?

Le FVPGrow peut être équipé d'accessoires en option pour des personnalisations plus poussées et plus précises. Il s'agit notamment de :

  • Un VFD pour ajuster la vitesse des pales, vous permettant d'augmenter la personnalisation en termes de rendement, de qualité, de distribution et de marc.
  • Un tapis d'alimentation à tasseaux pour des processus de chargement plus faciles et plus rapides.
  • Un anneau de pulvérisation automatique (ASR) pour rincer automatiquement l'écran
  • Une large gamme de configurations de perforations d'écran pour s'adapter à une variété d'applications spécialisées.

FAQs

Offrez-vous une maintenance pour FVPGrow ?

Oui ! JBT est plus qu'un simple fabricant de technologies de transformation des aliments. Nous nous engageons à ce que nos clients bénéficient d'un soutien continu pour les aider à atteindre leur plein potentiel à chaque étape. Nous proposons une maintenance et des services complets et continus pour tous nos équipements de haute technologie. Notre équipe d'experts est disponible jour et nuit et peut vous offrir des conseils, des services de réparation et un accès rapide à de nouveaux kits de mise à niveau et à des pièces de rechange pour assurer le bon fonctionnement de votre entreprise.

Fournissez-vous une formation sur l'utilisation de ce système ?

Absolument ! Nous proposons une formation du personnel afin de garantir que chacun de nos systèmes peut être utilisé facilement et en toute sécurité. Mais cela ne s'arrête pas au fonctionnement du système. Nous adaptons notre processus de formation pour répondre à vos besoins spécifiques concernant tous les aspects de votre système, du nettoyage et de la maintenance aux systèmes de contrôle et à la sécurité alimentaire.

Qu'est-ce qu'un anneau de pulvérisation automatique (ASR) ?

Si vous cherchez à automatiser davantage votre extracteur de jus commercial, le FVPGrow peut être équipé d'un anneau d'arrosage automatique en option. Un anneau d'arrosage automatique offre une efficacité supérieure et réduit le travail manuel pendant la production. Il est configuré pour effectuer un cycle sur le tamis afin de le rincer avec de l'eau ou une solution spécialisée en fonction de vos préférences spécifiques.

Rejoignez-nous dans nos centres de recherche pour découvrir l'innovation.

Lorsque vous vous associez à JBT, vous obtenez plus qu'un fabricant d'équipements FoodTech . Vous bénéficiez également d'un accès privilégié à nos centres de recherche et de technologie de pointe. Avec plus d'une douzaine d'installations réparties dans le monde entier, vous aurez l'occasion de travailler côte à côte avec nos spécialistes, d'observer de près les nouvelles technologies, de tester différentes gammes et configurations de systèmes et de peaufiner vos recettes.

Rejoignez la famille JBT dès aujourd'hui !

Avec plus de 100 ans d'expérience en tant qu'innovateur FoodTech , JBT se consacre à fournir des solutions ciblées dans une variété de marchés compétitifs. Avec une expertise inégalée et une équipe d'assistance à la clientèle reconnue par l'industrie, nous sommes prêts à vous aider à faire passer votre exploitation au niveau supérieur. 

Contactez nous aujourd'hui pour commencer !

Système de rupture à chaud

Notre système Hot Break génère un traitement thermique qui inactive complètement l'activité enzymatique de la pectine et éradique la synérèse potentielle, l'extraction ou l'expulsion d'un liquide d'un gel. En plus de son chauffage immédiat, notre modèle Hot Break est doté d'une pompe centrifuge fiable. Le processus de recirculation élevé produit une augmentation instantanée de la température au-dessus de la température de rupture, ce qui permet d'améliorer la cohérence du traitement. 

Caractéristiques et avantages

  • Chauffage immédiat
  • Système de contrôle automatique de la température
  • Pompe centrifuge pour assurer la recirculation.
  • Assure l'inertie thermique, ce qui augmente la cohérence et la viscosité du concentré final.
  • Augmentation de la viscosité en éliminant pratiquement les phénomènes de synérèse par rapport aux méthodes de traitement traditionnelles.

Détails

  • Les applications typiques du système JBT Hot Break sont les purées de fruits et de tomates.

Options et modèles

  • Pause froide
  • Évaporateur à circulation forcée

Extracteur de jus ETP

Notre série d'extracteurs de jus FTE est conçue pour traiter une grande variété de fruits et de légumes afin de produire des jus et des purées délicieux et de haute qualité. Elle sépare les solides de la phase liquide grâce à une excellente performance de raffinage. Parmi les autres caractéristiques, citons son moteur monté en toute sécurité, offrant un fonctionnement sans vibrations.

Extracteur à froid FTE-CE

L'extraction à froid est le dernier développement en matière d'extraction de purée de fruits et de légumes et le FTE-CE le fait encore mieux car sa conception spéciale garantit que les tiges et les graines des fruits ne sont pas endommagées et ne libèrent pas de goût amer dans le produit.

Caractéristiques et avantages

  • Réduction de l'espace au sol
  • Tableau électrique en option
  • Capacité de vitesse de rotation jusqu'à 2 000 RPM
  • Manipulation des produits en douceur, contrôle de la qualité et configurabilité
  • Le moteur, monté de manière sûre, permet un fonctionnement pratiquement sans vibrations

Détails

  • Moteur proposé de 55 kW (FTE50) à 110 kW (FTE100) sans aucune modification du châssis.
  • Le débit à pleine vitesse peut atteindre 100 MT/heure en fonction de la variété des produits, de la température et de la taille du tamis.
  • Ce produit JBT peut être facilement ajusté pour une variété de caractéristiques des produits entrants et des produits finis tels que les fruits, les légumes, les produits à base de tomate, les pâtes, les purées, etc.

Options et modèles

  • ETP 50 et ETP 100
  • ETP-CE 50 et ETP-CE 100

MORE 4.0 (Extracteur modulaire de récupération d'huile)

Le JBT MORE 4.0 (Extracteur modulaire de récupération d'huile) présente de nombreuses nouvelles caractéristiques qui améliorent la sécurité, simplifient l'utilisation, réduisent la maintenance et étendent la connectivité. Il fait partie intégrante du système industriel moderne de récupération d'huile essentielle pressée à froid. La fonction du MORE 4.0 est d'optimiser l'extraction primaire d'huiles essentielles de haute qualité en produisant une émulsion d'huile plus légère et plus propre qui se sépare facilement pour obtenir un rendement maximal. Le MORE 4.0 peut être réglé électroniquement par le transformateur pour s'adapter au flux, aux conditions et aux caractéristiques des agrumes traités. Une assistance à distance après l'installation est offerte par JBT via une connexion Internet au MORE 4.0.

Caractéristiques et avantages

  • Améliore la qualité de la récupération du pétrole et les rendements par rapport aux procédés d'extraction standard.
  • Peut être réglé électroniquement par le processeur pour s'adapter au débit, aux conditions et aux caractéristiques des fruits traités.
  • Capteurs et instrumentation en réseau
  • Permet un contrôle précis du débit et du niveau du bac d'appoint
  • Contrôle du poids en temps réel pour le suivi du rendement
  • Configuration locale et à distance pour une réponse rapide du support
  • Alarmes intelligentes signalées à l'IHM et à la passerelle iOPS
  • Recettes et enregistrement de données pour les principales variables du processus
  • Prêt pour les iOPS
  • iOPS® Intelligent Operations by JBT, la solution pour l'industrie 4.0 (IoT/IIoT)
  • Plateforme d'optimisation des performances basée sur le cloud
  • Informations de gestion de l'équipement et du système de traitement de l'huile disponibles par le biais d'un navigateur Internet, sur le portail web de l'iOPS, sur votre ordinateur ou même sur des appareils mobiles.

Détails

  • Plusieurs options de vitesse :
  • 4-16 MT/heure de citrons
  • 8-30 MT/heure d'oranges
  • Système autonome d'élimination des défauts en deux étapes
  • 10 modules, 40 rouleaux et 42 000 disques

Options et modèles

  • MORE 4.0 opère sur toutes les citernes afin d'extraire et de récupérer le plus possible d'huile de haute qualité.

Pulpeurs et finisseurs

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Finisseur UHF210

Notre finisseur UHF210, un hybride des conceptions éprouvées de vis et de palettes, a des capacités pour une gamme complète de traitement des agrumes, y compris la finition du jus (séparation du [...]

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JBT-UPF-Finishers-767x421

Finisseurs UPF100 et UPF200

Nos finisseurs UPF100 et UPF200 sont des finisseurs à palettes capables de traiter une large gamme de fruits et légumes, y compris la finition du jus (séparation du jus [...]

Obtenir des détails
JBT-UCF-Screw-Finishers-767x421

UCF110 & UCF210 Finisseurs de vis

Nos finisseurs à vis UCF110 et UCF210, extrêmement flexibles, permettent de séparer efficacement les matériaux liquides et solides par filtration. Le produit entrant est déplacé le long [...]

Obtenir des détails

CONTACTEZ-NOUS

Nous sommes là pour vous aider à chaque étape du processus.

Finisseur UHF210

Notre finisseur UHF210, un hybride des conceptions éprouvées de vis et de palettes, a des capacités pour une gamme complète de traitement des agrumes, y compris la finition du jus (séparation du jus de la pulpe), la finition de l'huile (séparation de la fritte de l'émulsion huile-eau) et la récupération des solides solubles (lavage de la pulpe). 

Caractéristiques et avantages

  • Conduite entièrement fermée et gardée
  • Conception à vis sans fin hybride (vis/palette)
  • Un apport adaptable pour répondre aux exigences des clients
  • Fonctionne principalement pour les processus de lavage primaire des jus et des pulpes

Détails

  • Capacité de 100-150 GPM
  • Capable de traiter tous les types de variétés d'agrumes

Finisseurs UPF100 et UPF200

Nos finisseurs UPF100 et UPF200 sont des finisseurs à palettes capables de traiter une large gamme de fruits et légumes, y compris la finition du jus (séparation du jus de la pulpe), la finition de l'huile (séparation de la fritte de l'émulsion huile-eau), la récupération des solides solubles (lavage de la pulpe), le lavage des noyaux et l'emballage de la pulpe. Grâce à nos nombreuses options de taille de filtre, vous maximisez la capacité à répondre aux exigences du produit final. 

Caractéristiques et avantages

  • Plusieurs options de taille de filtre pour répondre aux besoins des clients
  • La palette fonctionne de la même manière que la vis et a les mêmes capacités.
  • La finition du jus, la finition de l'huile, la récupération des solides solubles et l'emballage de la pâte à papier peuvent tous être réalisés avec les finisseurs UPF.

Détails

  • Les finisseurs UPF100 et UPF200 sont capables de traiter une large gamme de variétés de fruits et de légumes.